Toàn những món trứng đặc sản nhưng không phải ai cũng đủ can đảm để ăn đâu nhé!

Tiện ích

Kết quả xổ số

Giá vàng

Thời tiết

Phim chiếu rạp

Vé máy bay

Vé tàu

Thứ ba, 20/02/2018, 23:44 PM
  • Click để copy

5 món trứng khiến người dân thế giới 'hoảng hồn', trong đó Việt Nam đã chiếm trọn 3 món

Toàn những món trứng đặc sản nhưng không phải ai cũng đủ can đảm để ăn đâu nhé!

Trứng bắc thảo

Món trứng này có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng đã rất phổ biến ở Việt Nam. Trứng bắc thảo được làm rất kỳ công. Người ta phải chuẩn bị một dung dịch chuyên dụng gồm trà đen, nước tranh, muối và tro rồi cho trứng vào ngâm trong nhiều tháng.

Trứng bắc thảo khi đạt chuẩn sẽ có phần lòng trắng trong suốt như thạch với màu nâu đen ánh xanh, phần lòng đỏ còn lỏng, ăn béo ngậy, mềm, mọng. Món trứng này thường được ăn kèm với gừng hồng hoặc cho vào cháo, súp. Tuy nhiên, không phải ai cũng ăn được bởi nếu không quen sẽ thấy món trứng bắc thảo có mùi rất... khó ngửi.

5 món trứng khiến người dân thế giới
5 món trứng khiến người dân thế giới
5 món trứng khiến người dân thế giới

Trứng vịt dữa (vữa)

Trứng vịt dữa phổ biến ở miền Nam, là một loại trứng ở trạng thái vừa chớm trước khi trứng hỏng. Khi đó, vỏ trứng hơi có chấm đen chứ không sậm màu hay đen hẳn, mùi cũng dễ chịu hơn trứng ung, có vị béo ngậy hơn trứng thường.

Trứng vịt dữa luộc lên, chấm với muối tiêu chanh hoặc mắm pha chua cay ngọt là món ăn đường phố được rất nhiều người yêu thích. Đặc điểm quan trọng của nó là phần lòng đỏ và lòng trắng lẫn vào với nhau, vữa vữa dẻo dẻo. Trứng ăn bùi ngậy, dẻo nhưng không phải ai cũng dám thử bởi nghe tên trứng bị "vữa" thì nhiều người hơi e ngại, chưa kể mùi của loại trứng này cũng tương đối... thử thách.

5 món trứng khiến người dân thế giới
5 món trứng khiến người dân thế giới

Trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn từng được mệnh danh là một trong những món ăn "kinh dị" bậc nhất Việt Nam. Đã có không ít người nước ngoài phải bỏ chạy trước món trứng này. Vì sao ư? Hãy thử nghĩ mà xem, một món ăn với con vịt non còn nguyên các bộ phận không phải rất đáng để chạy xa hay sao?

Mặc dù đáng sợ như vậy nhưng trứng vịt lộn lại là một món ăn rất ngon, không những thế còn tốt cho sức khoẻ. Trứng vịt lộn luộc ăn kèm gia vị hoặc chế biến cùng nước sốt như nước sốt me, nước sốt mắm thì không còn gì tuyệt bằng.

5 món trứng khiến người dân thế giới
5 món trứng khiến người dân thế giới
5 món trứng khiến người dân thế giới

Trứng luộc nước tiểu

Đáng sợ ngay từ cái tên, nhưng món ăn này đã từng được công nhận là một phần trong "di sản văn hóa phi vật thể" ở Đông Dương vào năm 2008.

Đây là một món ăn phổ biến và rất được yêu thích ở  tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Trứng sẽ được luộc bằng nước tiểu của các đồng nam dưới 10 tuổi trong suốt 1 ngày 1 đêm cho đến khi nứt vỏ. Trong quá trình luộc, người ta sẽ cho vào một số loại thảo dược.

5 món trứng khiến người dân thế giới
5 món trứng khiến người dân thế giới

Được biết, trứng luộc nước tiểu có vị mặn tự nhiên và người dân ở tỉnh Chiết Giang rất yêu thích món ăn này. Tuy nhiên, các du khách thì lại cảm thấy vô cùng e ngại, thậm chí cho rằng trứng luộc nước tiểu là một... món trứng kinh dị.

Trứng sắt

Món trứng sắt là một món ăn đường phố của Đài Loan. Cụ thể, những quả trứng sẽ được hầm trong khoảng 1 tuần cho đến khi lòng trắng hơi có màu nâu và lòng đỏ chuyển sang màu xanh đậm. 

Vì nhìn bên ngoài có màu đen sì và mùi hương khiến nhiều người cảm thấy khó chịu nên không phải ai cũng dám thử. Tuy nhiên, trứng sắt được đánh giá là một món ăn ngon với phần lòng đỏ mềm, lòng trắng giòn dai sật sật nên rất thú vị.

5 món trứng khiến người dân thế giới
5 món trứng khiến người dân thế giới
Tình hình Mỹ và Iran ngày 6/1: Giới chức Iran đồng loạt cảnh báo ‘báo thù khốc liệt’ cho tướng Soleimani

Tình hình Mỹ và Iran ngày 6/1: Giới chức Iran đồng loạt cảnh báo ‘báo thù khốc liệt’ cho tướng Soleimani

06/01/2020 09:12

Tình hình Mỹ và Iran vẫn đang rất căng thẳng, dấy lên lo ngại về cuộc đối đầu quân sự giữa hai nước sở hữu nhiều vũ khí hạt nhân này.

Tổng thống Venezuela đánh bật thủ lĩnh đối lập Guaido, kiểm soát quốc hội

Tổng thống Venezuela đánh bật thủ lĩnh đối lập Guaido, kiểm soát quốc hội

06/01/2020 08:31

Tổng thống Venezuela Nicolas Maduro ngày 5/1 đã đánh bật Chủ tịch Quốc hội và cũng là thủ lĩnh đối lập Juan Guaido, nắm quyền kiểm soát cơ quan lập pháp này, New York Times đưa tin.

Tổng thống Mỹ chờ Iran hành động, Tehran gọi ông Trump là 'kẻ khủng bố mặc vest'

Tổng thống Mỹ chờ Iran hành động, Tehran gọi ông Trump là 'kẻ khủng bố mặc vest'

06/01/2020 06:38

Mỹ đã sẵn sàng đối phó với mối nguy từ việc Iran có thể trả đũa cho cái chết của Tướng Soleimani "trong vòng vài tuần".

Toàn cảnh thảm họa cháy rừng ở Úc: chìm trong biển lửa

Toàn cảnh thảm họa cháy rừng ở Úc: chìm trong biển lửa

06/01/2020 02:31

Theo thống kê sơ bộ, thời điểm hiện tại có ít nhất hàng chục người chết và mất tích, 1.300 ngôi nhà cháy rụi, hàng triệu hecta đất bị đốt cháy kể từ khi các đám cháy ở Úc bùng lên vào tháng 9.

TT Trump cảnh báo đã nhắm mục tiêu 52 địa điểm của Iran

TT Trump cảnh báo đã nhắm mục tiêu 52 địa điểm của Iran

05/01/2020 13:17

Tổng thống Mỹ Donald Trump cảnh báo sáng 5/1 rằng Mỹ đã nhắm mục tiêu 52 địa điểm Iran để tấn công trong trường hợp bất kỳ người Mỹ hoặc bất kỳ tài sản nào của Mỹ bị xâm phạm, Reuters đưa tin.

Mang quan tài người đã chết sang phòng khách nhà hàng xóm 'để nhờ' vì câu chuyện chẳng giống ai

Mang quan tài người đã chết sang phòng khách nhà hàng xóm 'để nhờ' vì câu chuyện chẳng giống ai

05/01/2020 09:25

Chỉ vì hàng xóm hắt phân vào quan tài mà con cháu người đã chết đưa cả chiếc quan tài sang nhà hàng xóm đặt trước phòng khách để "trả đũa".

Căn cứ Mỹ bị nã tên lửa sau vụ ám sát tướng Iran

Căn cứ Mỹ bị nã tên lửa sau vụ ám sát tướng Iran

05/01/2020 06:58

Tên lửa được cho là đã nhắm vào Vùng Xanh ở Baghdad cũng như một căn cứ không quân của quân đội Mỹ ngay sau cuộc tấn công của Mỹ tiêu diệt tướng quân hàng đầu của Iran.

Nam sinh từng đạt giải Olympic giết 4 bạn học tại kí túc xá

Nam sinh từng đạt giải Olympic giết 4 bạn học tại kí túc xá

04/01/2020 10:28

Nam sinh Trung Quốc Mã Gia Tước đã lên kế hoạch giết chết 4 bạn cùng phòng chỉ vì bị nói xấu tính.Sự

Trang mạng Trung Quốc xếp Việt Nam vào top 5 quốc gia anh dũng nhất trong chiến tranh

Trang mạng Trung Quốc xếp Việt Nam vào top 5 quốc gia anh dũng nhất trong chiến tranh

04/01/2020 10:22

Tờ Sohu của Trung Quốc cho rằng Việt Nam dù là nước nhỏ những sẵn sàng hy sinh để đánh bại kẻ địch.