Ăn hàu sống, một người tử vong vì mắc vi khuẩn ăn thịt người

Có nên ăn sữa chua khi uống kháng sinh?

Theo Fox News, bà Jeanette LeBlanc đã bị nhiễm vi khuẩn ăn thịt người sau khi ăn hàu sống với bạn bè và gia đình ở một bãi biển thuộc bang Louisiana. Được biết, bà LeBlanc và bạn Karen Bowers đã ăn một vài con hàu sống mua từ chợ Westwego.

Theo bà Karen, sau khi ăn xong, bà LeBlanc có biểu hiện bị dị ứng. Bà Karen cho hay: “Chúng tôi nghĩ bà ấy bị dị ứng”.

Ăn hàu sống, một người tử vong vì mắc vi khuẩn ăn thịt người

Hai ngày sau đó, tình trạng của bà LeBlanc nặng hơn và các bác sĩ khẳng định bà đã bị nhiễm vi khuẩn ăn thịt người vibrio.

Ông Vicki Bergquist, chồng bà LeBlanc cho hay: "Đó là một loại vi khuẩn ăn thịt người. Nó khiến chân bà ấy bị thương nghiêm trọng".

Sau khi bị nhiễm bệnh, bà LeBlanc đã cố gắng chống chọi trong 21 ngày trước khi qua đời vào ngày 15/10/2017.

Trung tâm Kiểm soát và Ngăn ngừa Dịch bệnh (CDC) của Mỹ đã cảnh báo, ăn hàu sống "có thể làm tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn ăn thịt người vibrio". Theo CDC, nạn nhân có thể nhiễm loại vi khuẩn ăn thịt người này nếu tắm ở nước biển ấm khi có vết thương hở.

Bà Karen cho hay: "Tôi không thể tưởng tượng nổi những điều đã xảy ra trong 21 ngày đó…Bà ấy là một người tuyệt vời, vui vẻ và yêu gia đình".

Cả bà Karen và ông Bergquist đều đang tìm cách để giúp mọi người nhận thức rõ hơn về những nguy cơ tiềm ẩn khi ăn hàu sống.

Bà Karen nói: "Nếu họ biết rõ điều gì sẽ xảy ra với họ và họ có thể chết trong vòng 48 hay 36 tiếng sau khi ăn hàu sống, họ chắn chắn sẽ không ăn nữa”.

Những triệu chứng nhiễm vi khuẩn ăn thịt người vibrio bao gồm tiêu chảy, buồn nôn, sốt và cảm lạnh. Nặng hơn có thể dẫn đến tử vong.