Dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng ngay từ lúc này thị trường bánh trung thu đã bắt đầu sôi động. Bên cạnh các loại bánh truyền thống, bánh trung gia công, thị trường bánh trung thu 2018 sôi động với loại bánh nhập khẩu từ Hồng Kông (Trung  Quốc).

Chị Nguyễn Thị Thu (Hà Nội) tìm sản phẩm bánh trung thu để tặng người thân. Do công việc bận rộn không thể đến các cửa hàng đồng thời muốn tìm sản phẩm bánh trung thu độc đáo, lạ miệng có giá thành hợp lý nên chị quyết định tìm mua trên mạng.

Khi người bạn chia sẻ đường link bán bánh trung thu Hồng Kông, chị Thu vào tìm hiểu và khá ngạc nhiên với mức giá cũng như hình thức bánh trung thu được giới thiệu sản xuất từ Hồng Kông.

Cụ thể, theo giới thiệu của tài khoản Facebook có tên Bánh Trung Thu Hồng Kông, thì loại bánh mà người bán giới thiệu là loại bánh lúa mạch với lời lẽ hoa mỹ nhiều công dụng.

Theo đó quan sát bên ngoài loại bánh này được sản xuất khá giống với bánh ngọt được bán tại các lò bánh mỳ thủ công nhưng người bán giới thiệu bánh được làm từ đậu đỏ, hạt óc chó tươi.

Đặc biệt loại bành này có công dụng thần kỳ: “Giảm cân, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tốt cho hệ tiêu hoá, bổ sung các chất Vitamin, kiểm soát huyết áp, tốt cho làn da, giúp khử độc cơ thể,...

Thậm chí người bán còn giới thiệu sản phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người lớn tuổi, trẻ con và phụ nữ mang thai…

Dù giới thiệu công dụng thần kỳ nhưng giá chỉ 80.000 – 90.000 đồng/cái.

Tiếp tục tìm hiểu chị Thu còn ngạc nhiên hơn khi bánh trung thu mini được giới thiệu nhập từ Đài Loan chỉ có giá 5.000 đồng/chiếc.

Theo lời giới thiệu của Facebook Nguyễn Giang người rao bán bánh trung thu mini từ Đài Loan. Chỉ cần 95.000 đồng khách hàng sẽ sở hữu ngay hộp bánh trung thu có từ 22 – 24 chiếc, tính ra chưa đầy 5.000 đồng/bánh.

Trước mức giá rẻ chị Thu băn khoăn về chất lượng của những loại bánh này. Đặc biệt qua quan sát dễ nhận thấy bao bì loại bánh này khá đơn giản chỉ là lớp giấy nilon với tên sản phẩm được in bằng chữ nước ngoài. Việc mua và sử dụng sản phẩm này hoàn toàn dựa vào lời giới thiệu của người bán hàng.

Theo các chuyên gia về thực phẩm, các loại bánh ngoại được bán ở Việt Nam quảng cáo có nhiều tác dụng như: giúp giảm cân, làm đẹp, tốt cho tim mạch và huyết áp, trẻ hóa làn da, bổ sung vitamin E, không bị tiểu đường... Tuy nhiên, hầu hết các loại bánh này đều không rõ nguồn gốc, xuất xứ nên khó kiểm soát chất lượng, tỷ lệ hàng giả rất cao.

Những chiếc bánh trung thu với màu sắc bắt mắt tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm nếu sử dụng chất tạo màu, tạo mùi không được cơ quan chức năng cho phép hoặc sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc không rõ ràng. Một số chất màu có nguy cơ gây dị ứng ở người, gây ung thư tuyến giáp, hen suyễn, viêm mũi, chứng hiếu động thái quá ở trẻ em.

Mỗi loại nguyên liệu làm nhân bánh đều có nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật gây bệnh như nấm mốc, ký sinh trùng, nấm men, tả lỵ, tụ cầu, thương hàn hoặc có thể bị ô nhiễm hóa chất độc hại như chất tăng trọng, kháng sinh cấm, những hóa chất độc hại do sản phẩm biến đổi chất lượng do bảo quản không đúng yêu cầu, sản phẩm quá hạn sử dụng.

Các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng nên lựa chọn những sản phẩm có xuất xứ rõ ràng, không nên vì ham giá rẻ, màu sắc bắt mắt, hấp dẫn mà mua những sản phẩm không đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Đối với các loại bánh trung thu nhập ngoại nếu không có nhãn phụ bằng tiếng Việt được coi là không rõ nguồn gốc, xuất xứ, người tiêu dùng nên cẩn trọng khi mua.