Quế có nhiều lợi ích sức khỏe.

Quế giúp giảm lượng đường trong máu

Theo Viện đời sống Good House Keeping, Hiệp hội Tiểu đường Mỹ đã thừa nhận rằng quế là gia vị đầy hứa hẹn cho những người bị mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Họ cho rằng những bệnh nhân tiểu đường dùng quế có thể giảm cholesterol và triglyceride.

Theo một nghiên cứu, quế có thể làm giảm 30% triglyceride, 27% cholesterol xấu.

Quế làm sạch mụn trứng cá

Nhờ vào tác dụng kháng khuẩn, quế có thể loại bỏ trứng cá. Ngoài ra, quế thúc đẩy quá trình lưu thông máu và oxy lên bề mặt da để hạn chế thấp nhất những tổn thương do mụn gây ra. Nó cũng kích thích các tế bào, từ đó các vết thâm do mụn trứng cá, mụn nhọt nhanh bị làm mờ hơn.

Bạn có thể tự làm mặt nạ trị mụn đơn giản bằng cách trộn 2 muỗng cà phê mật ong sống với một ít quế. Thoa lên mặt trong khoảng 10 phút và sau đó rửa nhẹ nhàng bằng khăn và nước ấm.

Quế giúp làn da trẻ trung hơn

Trong một nghiên cứu năm 2013 , các nhà nghiên cứu đã tìm thấy bằng chứng cho thấy chiết xuất quế “thúc đẩy đáng kể sinh tổng hợp collagen loại I trong các nguyên bào sợi da”. Nói cách khác, nó có thể giúp giảm các nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa da.

Quế giúp tăng cường trí nhớ

Một nhóm nghiên cứu tại Đại học Wheeling Jesuit phát hiện ra rằng hương vị của quế có khả năng thúc đẩy hoạt động của não. Những người dùng quế thường xuyên được cải thiện cả về hoạt động nhận thức. Do đó, nó được xem là một thuốc bổ não rất tốt.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Le Journal of Neuroimmune Pharmacology hồi năm 2016 cũng cho thấy quế giúp cải thiện trí nhớ, làm chậm suy giảm nhận thức, tốt cho cả người cao tuổi và cả trẻ em.

Quế có chất chống ung thư

Theo nghiên cứu mới được Bộ Nông Nghiệp Mỹ công bố gần đây, quế có tác dụng kiềm chế sự sinh sôi của các tế bào ung thư bạch cầu. Bên cạnh đó, chất xơ và canxi trong quế giúp loại bỏ các dịch mật thừa, ngăn ngừa tác động xấu với tế bào ruột, từ đó giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

Khoai lang – kho dinh dưỡng quý báu cho sức khỏe Khoai lang ngọt, mềm và chứa cả một kho dinh dưỡng với nhiều loại vitamin, khoáng chất và nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho ...