Cách cắt bánh chưng đẹp mắt mà không hề bị dính tay

Cách cắt bánh chưng đẹp mắt mà không hề bị dính tay

Cách cắt bánh chưng thật khéo mà đẹp mắt và đặc biệt là không bị dính tay có thể nhiều người chưa thử qua, mời bạn đọc tham khảo theo hướng dẫn dưới đây.

1. Bóc hết các lớp lá của một mặt bánh, để lạt sang bên cạnh.

2. Chọn 1 cọng lạt to sau đó tước ra làm 4 sợi: 2 sợi nhỏ và 2 sợi to hơn một chút.

3. Tiếp theo bạn dùng dây lạt xếp chéo nhau trên mặt bánh: dùng 2 sợi lạt đặt vào 2 đầu góc này kéo sang đầu góc kia, 2 sợi lạt còn lại đặt hình chữ thập phần trống còn lại. Khi nào bạn thấy trên mặt bánh xuất hiện 8 hình cánh rẻ quạt là đúng.

4. Lấy 1 cái đĩa đặt lên mặt bánh đã bóc vỏ và đặt dây, đồng thời lật ngược lại để bóc tiếp mặt bánh sau.5. Sau khi lật ngược lại, các bạn bóc hết sạch lá dong và bắt đầu cắt bánh bằng cách lần lượt cầm chéo hai đầu của mỗi sợi lạt rồi dùng sức từ từ kéo cắt qua thân bánh.* Chú ý nếu đặt dây to lên mặt bánh trước thì dùng dây lạt đó đầu tiên. Cầm 2 đầu dây kéo xéo vào nhau, xong kéo tiếp sợi thứ 2, hai sợi sau cũng kéo xéo như vậy.

Và đây là thành quả của chúng ta: