Cách chọn tôm hùm tươi ngon đơn giản

Thứ bảy, 28/03/2020, 13:29 PM

Tôm hùm là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng để chọn tôm hùm ngon thì không phải ai cũng biết. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chọn tôm hùm tươi ngon đơn giản nhất.

Cách chọn tôm hùm tươi ngon đơn giản

Cách chọn tôm hùm tươi ngon đơn giản

Cách chọn tôm hùm tươi ngon

Tôm hùm là món ăn được nhiều người yêu thích, giá của tôm hùm cũng khá đắt bởi đây là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Vậy cách chọn tôm hùm tươi ngon thế nào? Mời bạn đọc theo dõi cách chọn tôm hùm dưới đây:

Cách chọn tôm hùm tươi ngon rất đơn giản, bạn cần chú ý các đặc điểm dưới đây:

- Nên chọn tôm hùm còn sống, nhìn thấy tôm hùm bơi tung tăng dưới nước, khi vớt tôm lên thấy phần thân của tôm hùm cong lại, vẫy đạp mạnh tức là tôm hùm tươi. Một lưu ý nữa là nên chọn tôm hùm nặng khoảng 1,3-1,5kg thì sẽ ngon nhất.

- Khi chọn tôm hùm cần quan sát vỏ của tôm. Nếu tôm hùm tươi thì lớp vỏ ngoài sẽ cứng, bóng loáng và có màu sắc tươi sáng.

- Tránh chọn tôm hùm bị rụng càng

- Khi chọn mua tôm hùm không nên mua những con đã bị chảy nhớt hoặc có mùi hôi. Đây là tôm hùm đã chết từ lâu.

Hi vọng bài viết trên đây đã hướng dẫn bạn được cách chọn tôm hùm tươi ngon. Chúc các bạn thành công chọn được tôm hùm tươi với các bí quyết trên.

Bài liên quan