Cách giữ hành lá tươi lâu dùng ngày Tết

15:31 03/02/2019

Cách giữ hành lá tươi lâu là một 'vấn đề nan giải' của các chị em phụ nữ trong ngày Tết. Dưới đây là mẹo nhỏ mời bạn đọc tham khảo.

cach-giu-hanh-la-tuoi-lau-dung-ngay-tet
Cách giữ hành lá tươi lâu dùng ngày Tết mời bạn đọc tham khảo hướng dẫn dưới đây.

Cách giữ hành lá tươi lâu dùng ngày Tết

Hành lá không đơn thuần là một vị rau nêm mà còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bởi nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất và phytochemicals.

Những lợi ích tiêu biểu mà hành lá mang đến cho sức khỏe có thể kể đến như giúp xương chắc khỏe, tốt cho mắt, hệ tim mạch, hệ miễn dịch.

Đây là một loại gia vị không thể thiếu ở bất kì nhà bếp nào. Dù là món canh, món kho hay salad, gần như 90% món ăn Việt Nam đều phải có hành lá ăn kèm.

cach-giu-hanh-la-tuoi-lau-dung-ngay-tet
Cách giữ hành lá tươi lâu dùng ngày Tết

Bạn có thể thái nhỏ hành lá, hệt như cách thái hành để cho vào canh. Sau đó đựng lượng hành lá đã thái vào trong đĩa rồi cất tủ lạnh.

Hành sẽ không dập úng, nó sẽ trông hơi héo sau gần 1 tuần cất tủ lạnh. Nhưng bạn yên tâm, cứ khi nào nấu canh lại lấy đĩa hành thái nhỏ ấy ra rồi cho vào nồi canh sôi vừa tắt bếp, ăn vẫn ngon như thường.

Ngoài ra, muốn bảo quản hành lá lâu hơn, bạn chỉ cần thái nhỏ hành lá tươi, cho vào túi ni lông hoặc hộp nhựa rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh. Bạn có thể chia thành từng phần đủ cho 1 lần nấu. Mỗi khi nấu ăn, lấy hành lá ra rồi cho vào nấu như bình thường.

 

Hồ Lệ Thu đi chợ ở Mỹ, mua đào mai chưng Tết

Hồ Lệ Thu trang trí nhà ở Mỹ để đón Tết theo phong tục Việt Nam. Ca sĩ đi chợ, tự tay chọn những cành hoa rực rỡ về chưng.

 

Nam Cường: 'Chạy show Tết sợ gặp phải xe chị Phi Nhung, anh Hoài Linh'

Từ khi lập gia đình, Nam Cường tự cắt giảm show cuối năm để dành thời gian chăm sóc gia đình và hé lộ câu chuyện ăn tết “xuyên Việt” đầy thú vị.

 

Kang Daniel, Yoon Ji Sung chấm dứt hợp đồng với công ty quản lý cũ

Kang Daniel và Yoon Ji Sung đã quyết định rời xa MMO Entertainment sau khi Wanna One chính thức tan rã. Cả hai sẽ chuẩn bị debut solo trong thời gian tới.



Tin khác