Cách làm bánh quy đơn giản, có thể biến tấu công thức theo ý mình

Tiện ích

Kết quả xổ số

Giá vàng

Thời tiết

Phim chiếu rạp

Vé máy bay

Vé tàu

Thứ ba, 12/05/2020, 05:23 AM
  • Click để copy

Cách làm bánh quy đơn giản, có thể biến tấu công thức theo ý mình

Cách làm bánh quy dưới đây khá đơn giản, có thể biến tấu công thức theo ý mình để có thể tạo ra nhiều loại bánh quy khác nhau, giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn.

Cách làm bánh quy đơn giản nhất sẽ giúp bạn không cảm thấy khó khăn khi thực hiện. Ngoài ra có thể thêm một vài nguyên liệu phụ để biến thể chiếc bánh quy của mình thêm thơm và ngon.

Cách làm bánh quy: Bước tạo hình cho chiếc bánh.

Cách làm bánh quy: Bước tạo hình cho chiếc bánh.

Cách làm bánh quy: Nguyên liệu

- 500g bột mì

- 100g bơ nhạt

- 300g đường cát

- 2 quả trứng gà

- 100ml sữa tươi

- 1 muỗng cà phê vani

Cách làm bánh quy: Thực hiện

Bước 1: Trộn bơ với đường cát, dùng phới hoặc máy đánh trứng đánh cho cho đến khi bơ và đường hòa quyện vào nhau. 

Cách làm bánh quy đơn giản, có thể biến tấu công thức theo ý mình

Cách làm bánh quy đơn giản, có thể biến tấu công thức theo ý mình

Bước 2: Tiếp đó, cho trứng gà, sữa tươi và vani vào, tiếp tục dùng phới hoặc máy đánh tan đều để tạo ra hỗn hợp bơ sữa.

Bước 3: Dùng rây để rây bột mịn vào hỗn hợp bơ sữa này, bước này nhằm đảm bảo bột không bị vón cục. Cũng không nên đổ hết bột vào một lúc vì như vậy bột sẽ bị vón cục. Sau đó các bạn nhào nặn đến khi bột mịn, dẻo và bột không bị dính vào tay.

Bước 4: Nhào bột xong, đổ bột ra bàn phẳng, sạch. Dùng cán bột, loại càng đầm tay càng tốt, cán bột thành mảng bột mỏng từ khoảng 3-5mm. Dùng khuôn tạo hình để tạo hình cho bánh thêm đẹp mắt. Các bạn có thể mua khuôn tạo hình ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh hoặc ngoài siêu thị và tạo hình theo sở thích của mình.

Bước 5: Đem bánh đã được tạo hình đi nướng ở 180°c ở cả hai mặt. Bánh nướng từ 15-20 phút là chín.

Sau khi bánh chín, lấy bánh ra để nguội là bạn có thể thưởng thức rồi. 

Với cách làm bánh quy này, bạn có thể thêm thắt nguyên vật liệu phụ trong công đoạn nhào bột hoặc tạo hình cho bánh. Ví dụ như thêm hạnh nhân, óc chó, lạc rang, sô cô la chip,...v.v lên bề mặt của bánh quy vừa được tạo hình rồi nướng nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy của chúng tôi!

Bài liên quan
Chủ quán bánh xèo ở Bắc Ninh từng dùng vật nhọn đâm vào mắt nhân viên

Chủ quán bánh xèo ở Bắc Ninh từng dùng vật nhọn đâm vào mắt nhân viên

25/11/2020 11:59

Chủ quán bánh xèo ở Bắc Ninh - Nguyễn Thị Ánh Tuyết khai, do nhân viên không nói năng gì nên đã lấy cây cọ chà nhà vệ sinh đánh, rồi lấy đầu nhọn chọc vào mắt nhân viên.

VIDEO: Cụ ông cạy hàm cá sấu để cứu chó cưng

VIDEO: Cụ ông cạy hàm cá sấu để cứu chó cưng

25/11/2020 10:35

Một cụ ông 74 tuổi không ngại nguy hiểm vật lộn với con cá sấu để cứu chú chó 3 tháng tuổi. Dưới đây video ghi lại cảnh cụ ông dùng tay cạy hàm cá sấu để cứu chó cưng

Nhiều học sinh Việt được khảo bị rối loạn tâm thần tuổi học đường

Nhiều học sinh Việt được khảo bị rối loạn tâm thần tuổi học đường

25/11/2020 10:07

Nhiều gia đình khi đưa trẻ đến khám đều cho rằng, con mình không có vấn đề gì nghiêm trọng, nhưng thực tế trẻ đã bị các rối loạn tâm lý rất nặng.

Vụ người nước ngoài vỗ mông phụ nữ trong thang máy: Phạt 200.000 đồng quá nhẹ

Vụ người nước ngoài vỗ mông phụ nữ trong thang máy: Phạt 200.000 đồng quá nhẹ

25/11/2020 09:47

Các chuyên gia, ĐBQH cùng nêu quan điểm về việc phạt 200 nghìn đối với kẻ vỗ mông phụ nữ trong thang máy là quá nhẹ, thậm chí xúc phạm nạn nhân.

Bé gái 3 tuổi nghi mẹ bạo hành đến chấn thương sọ não

Bé gái 3 tuổi nghi mẹ bạo hành đến chấn thương sọ não

25/11/2020 09:43

Ban đầu mẹ bé gái nói con bị ngã cầu thang nhưng sau đó thừa nhận có đánh vào đầu bé cách 3 ngày nhập viện.

Vụ ĐH Đông Đô: Phát hiện 55 người dùng bằng giả để làm luận án tiến sĩ, nâng ngạch thanh tra

Vụ ĐH Đông Đô: Phát hiện 55 người dùng bằng giả để làm luận án tiến sĩ, nâng ngạch thanh tra

25/11/2020 07:03

Trong 193 người được Trường ĐH Đông Đô cấp bằng giả, có 55 trường hợp sử dụng bằng giả này để xét tuyển nghiên cứu sinh hoặc bảo vệ luận án tiến sĩ…

Dự báo thời tiết hôm nay 25/11: Hà Nội ngày có nắng; đêm lạnh

Dự báo thời tiết hôm nay 25/11: Hà Nội ngày có nắng; đêm lạnh

25/11/2020 07:00

Dự báo thời tiết hôm nay 25/11 cho biết, Thủ đô Hà Nội sáng sớm có sương mù, ngày có nắng, đêm trời lạnh với nhiệt độ thấp nhất 21 độ C.

Tử vi tuổi Nhâm Tuất năm 2021 chi tiết nhất

Tử vi tuổi Nhâm Tuất năm 2021 chi tiết nhất

25/11/2020 06:51

Tử vi tuổi Nhâm Tuất năm 2021 nam mạng, nữ mạng chi tiết nhất về cuộc sống, tình duyên, sức khỏe.

Chú chó ba năm nằm trên mộ chủ

Chú chó ba năm nằm trên mộ chủ

24/11/2020 18:53

Đã ba năm nay, kể từ khi mất cậu chủ nhỏ tên Kiệt do bị đuối nước, Mino đều đến nằm trên mộ, bất kể nắng mưa hay bị người nhà cấm cản.