Cách làm khô cá lóc? Làm khô cá lóc nhanh nhất tại nhà

Tiện ích

Kết quả xổ số

Giá vàng

Thời tiết

Phim chiếu rạp

Vé máy bay

Vé tàu

Thứ hai, 11/05/2020, 05:42 AM
  • Click để copy

Cách làm khô cá lóc? Làm khô cá lóc nhanh nhất tại nhà

Cách làm khô cá lóc? Làm khô cá lóc nhanh nhất tại nhà? Để có món khô cá lóc thơm ngon, độc giả có thể tham khảo theo những bước hướng dẫn dưới đây.

Cách làm khô các lóc? Làm khô các lóc nhanh nhất tại nhà.

Cách làm khô các lóc? Làm khô các lóc nhanh nhất tại nhà.

Cách làm khô cá lóc? Làm khô cá lóc nhanh nhất tại nhà

Nguyên liệu:

- Cá lóc (chọn con vừa tầm sẽ dễ làm và thấm gia vị hơn con quá to)

- Gia vị: Muối hạt, bột ngọt, ớt tươi.

Cách làm khô cá lóc

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu):  Cá lóc đánh vảy, làm sạch nội tạng, sau đó dùng muối trắng chà xát lên thân cá cho hết nhớt rồi rửa lại bằng nước sạch.

Ớt tươi rửa sạch, giã nhỏ rồi trộn đều cùng hạt tiêu, bột ngọt và muối trắng.

- Bước 2: Dùng sao sắc xẻ dọc thân cá thành các miếng phi lê, sau đó xoa hỗn hợp bột ớt, hạt tiêu, muối trắng ở trên vào miếng cá sao cho thật đều. Ướp cá trong vòng 15 phút.

Đem cá đã ướp phơi dưới trời nắng, với nhiệt độ cao cho đến khi cá khô hoàn toàn.

Sau đó, cho cá đã khô vào túi ni lon buộc chặt, treo ở nơi thoáng mát, khô ráo hoặc bạn có thể để trong tủ lạnh.

Quá đơn giản để có món khô cá lóc thơm ngon, chúc các bạn thành công với cách làm khô cá lóc này nhé!

Bài liên quan
Chủ quán bánh xèo ở Bắc Ninh từng dùng vật nhọn đâm vào mắt nhân viên

Chủ quán bánh xèo ở Bắc Ninh từng dùng vật nhọn đâm vào mắt nhân viên

25/11/2020 11:59

Chủ quán bánh xèo ở Bắc Ninh - Nguyễn Thị Ánh Tuyết khai, do nhân viên không nói năng gì nên đã lấy cây cọ chà nhà vệ sinh đánh, rồi lấy đầu nhọn chọc vào mắt nhân viên.

VIDEO: Cụ ông cạy hàm cá sấu để cứu chó cưng

VIDEO: Cụ ông cạy hàm cá sấu để cứu chó cưng

25/11/2020 10:35

Một cụ ông 74 tuổi không ngại nguy hiểm vật lộn với con cá sấu để cứu chú chó 3 tháng tuổi. Dưới đây video ghi lại cảnh cụ ông dùng tay cạy hàm cá sấu để cứu chó cưng

Nhiều học sinh Việt được khảo bị rối loạn tâm thần tuổi học đường

Nhiều học sinh Việt được khảo bị rối loạn tâm thần tuổi học đường

25/11/2020 10:07

Nhiều gia đình khi đưa trẻ đến khám đều cho rằng, con mình không có vấn đề gì nghiêm trọng, nhưng thực tế trẻ đã bị các rối loạn tâm lý rất nặng.

Vụ người nước ngoài vỗ mông phụ nữ trong thang máy: Phạt 200.000 đồng quá nhẹ

Vụ người nước ngoài vỗ mông phụ nữ trong thang máy: Phạt 200.000 đồng quá nhẹ

25/11/2020 09:47

Các chuyên gia, ĐBQH cùng nêu quan điểm về việc phạt 200 nghìn đối với kẻ vỗ mông phụ nữ trong thang máy là quá nhẹ, thậm chí xúc phạm nạn nhân.

Bé gái 3 tuổi nghi mẹ bạo hành đến chấn thương sọ não

Bé gái 3 tuổi nghi mẹ bạo hành đến chấn thương sọ não

25/11/2020 09:43

Ban đầu mẹ bé gái nói con bị ngã cầu thang nhưng sau đó thừa nhận có đánh vào đầu bé cách 3 ngày nhập viện.

Vụ ĐH Đông Đô: Phát hiện 55 người dùng bằng giả để làm luận án tiến sĩ, nâng ngạch thanh tra

Vụ ĐH Đông Đô: Phát hiện 55 người dùng bằng giả để làm luận án tiến sĩ, nâng ngạch thanh tra

25/11/2020 07:03

Trong 193 người được Trường ĐH Đông Đô cấp bằng giả, có 55 trường hợp sử dụng bằng giả này để xét tuyển nghiên cứu sinh hoặc bảo vệ luận án tiến sĩ…

Dự báo thời tiết hôm nay 25/11: Hà Nội ngày có nắng; đêm lạnh

Dự báo thời tiết hôm nay 25/11: Hà Nội ngày có nắng; đêm lạnh

25/11/2020 07:00

Dự báo thời tiết hôm nay 25/11 cho biết, Thủ đô Hà Nội sáng sớm có sương mù, ngày có nắng, đêm trời lạnh với nhiệt độ thấp nhất 21 độ C.

Tử vi tuổi Nhâm Tuất năm 2021 chi tiết nhất

Tử vi tuổi Nhâm Tuất năm 2021 chi tiết nhất

25/11/2020 06:51

Tử vi tuổi Nhâm Tuất năm 2021 nam mạng, nữ mạng chi tiết nhất về cuộc sống, tình duyên, sức khỏe.

Chú chó ba năm nằm trên mộ chủ

Chú chó ba năm nằm trên mộ chủ

24/11/2020 18:53

Đã ba năm nay, kể từ khi mất cậu chủ nhỏ tên Kiệt do bị đuối nước, Mino đều đến nằm trên mộ, bất kể nắng mưa hay bị người nhà cấm cản.