Cách làm món đậu rim tôm như thế nào

Cách làm món đậu rim tôm như thế nào để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn không quá khó. Các bà nội trợ sẽ không hối tiếc khi thực hiện món ăn này cho những người thân của mình.

Cách làm món đậu rim tôm như thế nào để thơm ngon đúng vị, cải thiện sự nhàm chán trong các món ăn thường ngày khá đơn giản, lại không tốn nhiều thời gian.

Cách làm món đậu rim tôm như thế nào không quá khó và tốn thời gian

Đậu rim tôm là món ăn ngon, hấp dẫn lại có màu sắc khá đẹp mắt, không những thế, món ăn này còn rất bổ dưỡng, đủ chất.

Nguyên liệu làm món đậu rim tôm như thế nào

- 230gr đậu phụ

- 15ml dầu thực vật

- 230g củ cải

- 1 củ hành nhỏ

- 80gr tôm

- 45ml nước tương

- 15g ớt bột

- 15ml dầu hào

- 2 tép tỏi

- 60ml nước

- 5ml dầu mè

- Muối, tiêu xa

Cách làm món đậu rim tôm như thế nào

_ Hành tây bóc vỏ, củ cải gọt vỏ rửa sạch, thái lát dày 5mm

_ Đậu phụ cắt miếng dày khoảng 1 cm. Sau đó dùng khăn ăn để thấm cho đậu bớt nước.

_ Bắc chảo cho chút dầu đun sôi. Bỏ đậu vào rán vàng.

_ Tiếp tục cho củ cải và hành tây vào chảo và xếp đậu phụ lên trên

_ Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, đầu và đuôi, chỉ lưng. Ướp với 1 chút gia vị trong khoảng 15 phút rồi cắt nhỏ.

_ Sau khi ướp thì cho tôm vào chảo.

_ Pha 1 chút nước tương, dầu hào, dầu mè, tiêu xay, tỏi băm và 1 chút nước, sau đó trộn đều. Đổ nước sốt này vào chảo thức ăn đun sôi. Khi chảo thức ăn đã sôi thì tiếp tục đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút

Cách làm món đậu rim tôm như thế nào để ngon cơm là điều mà các tín đồ ăn cay nên biết

_ Ớt xanh thái lát, cho thêm vào chảo thức ăn và tiếp tục rim cho tới khi củ cải mềm là được.

Cách làm món đậu rim tôm không quá khó và tốn thời gian nhưng chắc chắn nó sẽ khiến cho người thưởng thức cảm thấy thỏa mãn vị giác.

Đậu rim tôm là một món ăn khá dễ ăn, vô cunfgt hích hợp cho những người thích ăn cay. Tuy đơn giản nhưng đậu rim tôm cũng chứa đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm của bạn.