Cách làm món khoai tây nghiền như thế nào

Cách làm món khoai tây nghiền như thế nào là công thức được nhiều bà nội trợ tìm kiếm. Đây là một món ăn thích hợp cho các bữa tiệc, ngày lễ thậm chí là bữa ăn thường ngày.

Cách làm món khoai tây nghiền như thế nào không quá khó và tốn thời gian

Cách làm món khoai tây nghiền như thế nào để thay đổi sự nhàm chán với các món quen thuộc làm từ khoai tây như khoai chiên không quá khó. Tuy nhiên, món ăn này có những bí quyết riêng, đặc biệt.

Cách làm món khoai tây nghiền như thế nào, nguyên liệu

- Khoai tây: 4 -5 củ

- Sữa: 150ml đến 230ml  (tùy bạn muốn nghiền khoai tây mịn đến mức nào) hoặc nước cốt gà

- Bơ: 3, 4 thìa

- Muối, tiêu

Cách làm món khoai tây nghiền như thế nào, tiến hành

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ hạt lựu, cho khoai vào nồi nước lạnh rồi bắc lên bếp luộc chín.

- Sau khi khoai tây chín, đổ khoai ra rổ cho ráo nước.

- Cho bơ mềm vào trộn đều với khoai tây.

- Dùng dụng cụ nghiền để nghiền khoai tây. Lưu ý không nên nghiền quá kĩ.

- Đun nóng sữa rồi đổ dần dần vào nồi khoai tây nghiền, trộn đều, đến khi cảm thấy khoai tây nghiền đủ mịn, béo là được.

- Lưu ý, đổ sữa từ từ để ước chừng độ mịn của khoai, nếu đổ quá nhiều vào ngay từ đầu có thể khiến khoai tây bị nát. - Sau đó, thêm 1 chút muối và tiêu trộn đều. Hoàn thành món ăn.

Cách làm món khoai tây nghiền như thế nào để thơm ngon đúng vị là cả một bí quyết

- Có thể trang trí món khoai tây nghiền với 1 vài loại rau thơm, hành, ớt bột

- Nên thưởng thức ngay sau khi hoàn thành món ăn.

Cách làm món khoai tây nghiền như thế nào không quá khó lại không tốn thời gian, bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, khác vị, "đổi gió" cho bữa ăn gia đình hay trong các bữa tiệc. Chúc bạn thành công.