Cách làm món ốc xào như thế nào

Kiến thức

aA

Cách làm món ốc xào như thế nào không dễ cũng không khó. Chỉ với vài bước, bạn có thể có được món ốc xào thơm ngon, mang hương vị đặc biệt. Cách làm món ốc xào như thế nào để...

Cách làm món ốc xào như thế nào không dễ cũng không khó. Chỉ với vài bước, bạn có thể có được món ốc xào thơm ngon, mang hương vị đặc biệt.

Cách làm món ốc xào như thế nào để thơm ngon đúng vị là công thức mà nhiều người muốn có. Ốc là món ăn chơi nhưng lại khiến không ít người phải "nghiện".

Cách làm món ốc xào như thế nào chỉ với vài bước đơn giản là công thức mà nhiều bà nội trợ muốn biết

Ốc xào là món có hương vị vô cùng đặc biệt. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và vài bước cơ bản là bạn đã có được một món ăn vô cùng tuyệt vời.

Cách làm món ốc xào như thế nào, nguyên liệu

- Ốc nứa: 1kg

- Gừng, xả, tỏi, ớt, muối, đường

Cách làm món ốc xào như thế nào, chế biến

- Ốc rửa qua, ngâm với nước gạo để ốc nhả hết nhớt, bẩn. Chà ốc vào hai bên thành rổ để những dịch bẩn ra ngoài hết. Vớt ốc ra rổ để cho ráo nước.

- Bắc bếp lên chảo cho nóng, cho chút dầu ăn vào đun sôi, tiếp đó cho gừng, xả, tỏi vào phi thơm.

- Tiếp tục cho ốc vào đảo đều. Nếm nếm gia vị, đường, ớt cho vừa ăn.

- Tiếp tục đảo đều cho đến khi ốc chín thì đổ ra bát/đĩa để thưởng thức.

Cách làm món ốc xào như thế nào để thơm ngon đúng vị khá đơn giản, ai cũng có thể thực hiện

- Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc cũng có thể pha thêm nước chấm. Nước chấm ốc gồm có tỏi, gừng, xả băm nhỏ, nước mắm, đường, chanh, ớt và chút nước đun sôi để nguội.

Cách làm món ốc xào như thế nào để đơn giản nhất với vài bước đơn giản là công thức mà bất cứ ai cũng có thể làm được. Món ăn này phù hợp để ăn chơi, ăn nhậu.