| Hà Nội /

Tiện ích

Kết quả xổ số

Giá vàng

Thời tiết

Phim chiếu rạp

Vé máy bay

Vé tàu

Thứ sáu, 01/05/2020, 07:00 AM
  • Click để copy

Cách nấu canh chua cá đuối đơn giản mà vẫn ngon

Cá đuối có những phần sụn nên phù hợp khi nấu canh.

Dưới đây là cách nấu canh chua cá đuối đơn giản mà vẫn ngon.

Dưới đây là cách nấu canh chua cá đuối đơn giản mà vẫn ngon.

Nguyên liệu cho cách nấu canh chua cá đuối đơn giản mà vẫn ngon

Với 300 gram cá đuối, bạn sẽ cần:

- 1 miếng gan cá đuối

- 1 quả chuối xanh

- 1 trái khế chua, me

- 100 gram măng chua

- 1 quả cà chua, 1 quả dứa,

- Hành, tỏi khô, rau ngổ

Sơ chế để nấu canh chua cá đuối    

- Dùng muối chà vào cá để làm sạch nhớt và mùi tanh. Rửa lại bằng nước sạch, cắt khúc, để ráo.

- Nghiền nát gan cá rồi trộn chung với cá. Cho thêm chút muối, nước mắm, tiêu và bột ngọt để ướp

- Chuối xanh và khế cắt lát mỏng. Dứa và cà chua rửa sạch cắt lát. Măng chua rửa sạch cắt khúc.

- Hành, tỏi rửa sạch, băm nhỏ

Cho me vào dằm với nước sôi và lọc lấy nước cốt me.

Cách nấu canh chua cá đuối

- Phi thơm hành tỏi rồi cho cá vào đảo đều. Thêm ít nước vào nấu đến khi thấy cá chín thì đổ cá ra tô.

- Xào măng, chuối và cà chua rồi đổ nước vào nấu cùng với nước me. Khi nước sôi thì cho cá và dứa vào. Chờ sôi lại thì tắt bếp và cho hành, rau ngổ.

Bài liên quan
 
Thừa Thiên Huế kiểm tra 3.959 phương tiện ô tô và xe máy trong ngày

Thừa Thiên Huế kiểm tra 3.959 phương tiện ô tô và xe máy trong ngày

10/08/2020 22:25

Trong ngày 10/8, các chốt kiểm tra y tế liên ngành ở tỉnh Thừa Thiên Huế đã kiểm tra 3.959 phương tiện ô tô và xe máy với 8.234 lượt người.

TP Đông Hà (Quảng Trị) bắt đầu giãn cách xã hội

TP Đông Hà (Quảng Trị) bắt đầu giãn cách xã hội

10/08/2020 22:25

Từ 19h ngày 10/8, TP Đông Hà sẽ thực hiện giãn cách xã hội 15 ngày theo Chỉ thị 16 của Thủ tướng Chính phủ.

Hơn 600 du khách đăng kí bay vào TP Hồ Chí Minh được lấy mẫu xét nghiệm

Hơn 600 du khách đăng kí bay vào TP Hồ Chí Minh được lấy mẫu xét nghiệm

10/08/2020 18:35

Có 624 khách du lịch đăng kí bay về TP Hồ Chí Minh được lấy mẫu xét nghiệm SARS-CoV-2.

Quảng Trị: Sẽ giãn cách xã hội đối với thành phố Đông Hà

Quảng Trị: Sẽ giãn cách xã hội đối với thành phố Đông Hà

10/08/2020 18:34

Ban Chỉ đạo phòng chống dịch Covid-19 tỉnh Quảng Trị đi đến thống nhất cần thiết để TP Đông Hà giãn cách xã hội cơ bản theo Chỉ thị 16.

TP HCM công bố điểm chuẩn lớp 10 Trường công lập

TP HCM công bố điểm chuẩn lớp 10 Trường công lập

10/08/2020 16:40

Chiều nay (10/8), Sở Giáo dục và Đào tạo TP HCM đã công bố điểm chuẩn lớp 10 THPT công lập trên địa bàn.

Nam sinh Gia Lai gặp tai nạn giao thông phải bỏ thi 4 môn

Nam sinh Gia Lai gặp tai nạn giao thông phải bỏ thi 4 môn

10/08/2020 16:35

Sau khi hoàn thành 2 môn thi Văn, Toán kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2020, nam sĩ tử ở Gia Lại đã bị tai nạn giao thông phải bỏ thi.

Thừa Thiên Huế: Khai thác hệ thống camera để truy vết đối tượng về từ vùng dịch

Thừa Thiên Huế: Khai thác hệ thống camera để truy vết đối tượng về từ vùng dịch

10/08/2020 16:35

Lãnh đạo tỉnh Thừa Thiên Huế yêu cầu khai thác triệt để hệ thống camera để truy vết đối tượng về từ vùng dịch, đưa đi cách ly.

Thi THPT Quốc gia 2020 môn tiếng Anh: Thí sinh nhận định đề thi dễ hơn mọi năm

Thi THPT Quốc gia 2020 môn tiếng Anh: Thí sinh nhận định đề thi dễ hơn mọi năm

10/08/2020 16:34

Thi THPT Quốc gia 2020: Đa phần các thí sinh đều nhận định đề thi môn tiếng Anh không khó, vừa sức với học sinh. Thậm chí có thí sinh cho rằng đề thi năm nay dễ hơn mọi năm.

Đề thi và đáp án môn Tiếng Anh THPT Quốc gia 2020 mã đề 414

Đề thi và đáp án môn Tiếng Anh THPT Quốc gia 2020 mã đề 414

10/08/2020 14:36

Đề thi và đáp án môn Tiếng Anh THPT Quốc gia 2020 mã đề 414 được chúng tôi cập nhật dưới đây. Mời thí sinh và độc giả theo dõi.