Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà, dưới đây là cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà rất thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe mời bạn đọc cùng tham khảo.

Tiện ích

Kết quả xổ số

Giá vàng

Thời tiết

Phim chiếu rạp

Vé máy bay

Vé tàu

Thứ hai, 07/09/2020, 19:00 PM
  • Click để copy

Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà

Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà. Dưới đây là cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà rất thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe mời bạn đọc cùng tham khảo.

Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà

Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà

Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà

Chè hạt sen thường là một món ăn hoàng cung được rất nhiều các vị vua chúa xưa kia yêu thích. Chè thơm hương sen, ngọt dịu và vô cùng tốt cho sức khỏe.

Hạt sen có chứa rất nhiều các carbohydrate, protein, nước, khoáng chất chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho và đặc biệt giàu chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Hạt sen tốt cho cả phụ nữ và trẻ em, có thể chữa mất ngủ, thiếu máu, kém ăn và chống lão hóa... Dưới đây là Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà mời bạn đọc tham khảo ngay sau đây.

Nguyên liệu cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà

- Hạt sen tươi 500g hoặc hạt sen khô 300g

- Đường phèn: 200g 

- Dừa nạo: 50g 

Lưu ý: Hạt sen có thể dùng sen khô hoặc sen tươi nhưng để ngon và thơm hơn thì nên dùng sen tươi. Đường phèn có thể thay bằng đường cát trắng nhưng nên dùng đường phèn để chè có độ ngọt dịu và thơm hơn. Dừa nạo nếu không thích có thể không cho.

Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà

Bước sơ chế hạt sen:

Hạt sen tươi bóc sạch lớp vỏ bên ngoài, lấy hết tâm sen rồi rửa sạch

Nếu dùng hạt sen khô thì ngâm trong nước lạnh từ 1 - 2 tiếng trước khi nấu, nếu có tâm thì cũng loại bỏ ra.

Nấu chè hạt sen:

- Cho hạt sen vào nồi, đổ ngập nước chờ sôi khoảng 5 phút rồi đổ ra, rửa sạch lại. Sau đó bắc lên bếp luộc cho tới khi hạt sen chín tới. Không nấu hạt sen quá nhừ ăn sẽ bị bở, mất chất và không ngon.

Lưu ý: Luộc qua hạt sen để bớt nhựa, khi nấu chè sẽ không bị chát, đắng

- Bắc nồi nước khác (lượng nước tùy lượng người ăn), cho đường phèn vào nấu cho đường tan hết thì tắt bếp. Chờ nước đường trong, lắng cặn thì lọc bỏ lớp cặn bên dưới.

- Cho hạt sen đã luộc chín tới vào nồi nước đường phèn, đun ở lửa riu riu từ 5 - 10 phút cho hạt sen ngấm đường thì tắt bếp.

- Chờ nồi chè nguội, múc ra bát hoặc cốc và thêm xíu dừa sợi và thưởng thức.

Chè hạt sen đường phèn nấu rất đơn giản và phù hợp với tất cả mọi người. Chè có vị thơm, thanh mát, ngọt dịu, hạt sen bùi và bở. Chè ăn nóng hay ăn lạnh đều ngon. Nếu ăn lạnh thì có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc cho đá vào ăn cùng.

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành nồi chè hạt sen rồi. Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà phải không nào. Hãy bắt tay vào làm cho gia đình thưởng thức nhé.
Bài liên quan
Vụ bé 5 tuổi ngã gãy tay trong giờ học, nhà trường nói gì?

Vụ bé 5 tuổi ngã gãy tay trong giờ học, nhà trường nói gì?

28/09/2020 18:52

Đại diện trường mầm non Vườn Trẻ Thơ ở Hà Nội đã liên tiếng về vụ cháu bé 5 tuổi bị ngã gãy tay trong giờ học tại trường.

Công nhân điện lực ở Thừa Thiên Huế nhặt được của rơi trả lại cho người mất

Công nhân điện lực ở Thừa Thiên Huế nhặt được của rơi trả lại cho người mất

28/09/2020 17:32

Sau khi nhặt được tài sản lên đến hàng chục triệu đồng, nam công nhân điện lực ở Thừa Thiên Huế đã trả lại cho người mất.

Thông tin mới nhất vụ người phụ nữ nghi chở con trộm tiền bà cụ bán tạp hóa

Thông tin mới nhất vụ người phụ nữ nghi chở con trộm tiền bà cụ bán tạp hóa

28/09/2020 17:22

Cơ quan công an đang truy xét người phụ nữ nghi chở con dàn cảnh trộm tiền bà cụ bán tạp hóa ven đường ở TP HCM.

Thừa Thiên Huế: Chung tay làm sạch môi trường sau cơn bão số 5

Thừa Thiên Huế: Chung tay làm sạch môi trường sau cơn bão số 5

28/09/2020 17:15

Không chỉ có cán bộ công nhân viên Công ty Điện lực Thừa Thiên Huế mà còn các lực lượng và nhân dân thực hiện “Ngày Chủ nhật xanh” - tổng vệ sinh môi trường và dọn dẹp khắc phục hậu quả của bão số 5 trên địa bàn tỉnh.

Truy bắt nghi phạm truy sát gia đình vợ cũ khiến 3 người thương vong

Truy bắt nghi phạm truy sát gia đình vợ cũ khiến 3 người thương vong

28/09/2020 16:42

Sau khi gây án, nghi phạm đã nhanh chân rời khỏi hiện trường để bỏ trốn và đang bị công an Hà Tĩnh truy bắt.

Ông Đoàn Ngọc Hải bị nhắn tin lăng mạ, xin tiền khi công khai số điện thoại

Ông Đoàn Ngọc Hải bị nhắn tin lăng mạ, xin tiền khi công khai số điện thoại

28/09/2020 16:02

Sau khi công khai số điện thoại để làm từ thiện lái xe cứu thương chở người nghèo miến phí, ông Đoàn Ngọc Hải bị hàng trăm người nhắn tin lăng mạ, xin tiền.

Tài xế taxi đánh nhau nhập viện vì tranh khách

Tài xế taxi đánh nhau nhập viện vì tranh khách

28/09/2020 15:04

Trưởng Công an xã Tam Nghĩa, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam xác nhận, trên địa bàn xã vừa xảy ra vụ xô xát giữa tài xế 2 hãng taxi do mâu thuẫn trong việc tranh giành khách tại sân bay Chu Lai.

Hải Phòng: Bắt 3 đối tượng mua bán, sử dụng ma túy trong nhà nghỉ

Hải Phòng: Bắt 3 đối tượng mua bán, sử dụng ma túy trong nhà nghỉ

28/09/2020 14:31

Ngày 28/9, thông tin từ Bộ Chỉ huy BĐBP thành phố Hải Phòng cho biết, vừa triệt phá ổ nhóm mua bán, tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy, bắt 3 đối tượng, thu giữ nhiều tang vật liên quan.

Tìm thấy nữ sinh Sơn La mất tích 10 ngày trong quán game tại Hà Nội

Tìm thấy nữ sinh Sơn La mất tích 10 ngày trong quán game tại Hà Nội

28/09/2020 14:07

Sau 10 ngày mất tích bí ẩn, Nguyễn Thị Như Q., SN 2007, trú tại bản Tân Lập, xã Chiềng Khương, huyện Sông Mã (Sơn La) được tìm thấy trong quán điện tử tại Hà Nội.