Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà

Tiện ích

Kết quả xổ số

Giá vàng

Thời tiết

Phim chiếu rạp

Vé máy bay

Vé tàu

Thứ hai, 07/09/2020, 19:00 PM
  • Click để copy

Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà

Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà. Dưới đây là cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà rất thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe mời bạn đọc cùng tham khảo.

Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà

Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà

Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà

Chè hạt sen thường là một món ăn hoàng cung được rất nhiều các vị vua chúa xưa kia yêu thích. Chè thơm hương sen, ngọt dịu và vô cùng tốt cho sức khỏe.

Hạt sen có chứa rất nhiều các carbohydrate, protein, nước, khoáng chất chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho và đặc biệt giàu chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Hạt sen tốt cho cả phụ nữ và trẻ em, có thể chữa mất ngủ, thiếu máu, kém ăn và chống lão hóa... Dưới đây là Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà mời bạn đọc tham khảo ngay sau đây.

Nguyên liệu cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà

- Hạt sen tươi 500g hoặc hạt sen khô 300g

- Đường phèn: 200g 

- Dừa nạo: 50g 

Lưu ý: Hạt sen có thể dùng sen khô hoặc sen tươi nhưng để ngon và thơm hơn thì nên dùng sen tươi. Đường phèn có thể thay bằng đường cát trắng nhưng nên dùng đường phèn để chè có độ ngọt dịu và thơm hơn. Dừa nạo nếu không thích có thể không cho.

Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà

Bước sơ chế hạt sen:

Hạt sen tươi bóc sạch lớp vỏ bên ngoài, lấy hết tâm sen rồi rửa sạch

Nếu dùng hạt sen khô thì ngâm trong nước lạnh từ 1 - 2 tiếng trước khi nấu, nếu có tâm thì cũng loại bỏ ra.

Nấu chè hạt sen:

- Cho hạt sen vào nồi, đổ ngập nước chờ sôi khoảng 5 phút rồi đổ ra, rửa sạch lại. Sau đó bắc lên bếp luộc cho tới khi hạt sen chín tới. Không nấu hạt sen quá nhừ ăn sẽ bị bở, mất chất và không ngon.

Lưu ý: Luộc qua hạt sen để bớt nhựa, khi nấu chè sẽ không bị chát, đắng

- Bắc nồi nước khác (lượng nước tùy lượng người ăn), cho đường phèn vào nấu cho đường tan hết thì tắt bếp. Chờ nước đường trong, lắng cặn thì lọc bỏ lớp cặn bên dưới.

- Cho hạt sen đã luộc chín tới vào nồi nước đường phèn, đun ở lửa riu riu từ 5 - 10 phút cho hạt sen ngấm đường thì tắt bếp.

- Chờ nồi chè nguội, múc ra bát hoặc cốc và thêm xíu dừa sợi và thưởng thức.

Chè hạt sen đường phèn nấu rất đơn giản và phù hợp với tất cả mọi người. Chè có vị thơm, thanh mát, ngọt dịu, hạt sen bùi và bở. Chè ăn nóng hay ăn lạnh đều ngon. Nếu ăn lạnh thì có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc cho đá vào ăn cùng.

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành nồi chè hạt sen rồi. Cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà phải không nào. Hãy bắt tay vào làm cho gia đình thưởng thức nhé.
Bài liên quan
Chủ quán massage điều nhân viên đi bán dâm

Chủ quán massage điều nhân viên đi bán dâm

26/02/2021 14:10

Chủ cơ sở massage này đã đăng bài lên mạng internet tìm khách có nhu cầu "Massage tại nhà".

Những lĩnh vực nào được hoạt động trở lại từ 1/3 ở TP. Hồ Chí Minh

Những lĩnh vực nào được hoạt động trở lại từ 1/3 ở TP. Hồ Chí Minh

26/02/2021 14:10

Thành phố tiếp tục tạm dừng hoạt động một số lĩnh vực như; vũ trường, quán bar, karaoke, pub, beer club, các cơ sở hoặt động thể thao trong không gian kín (gym, fitness, billiards, yoga, ...) trong khi nhiều lĩnh vực được hoạt động trở lại từ 1/3.

Hải Dương: Nữ cán bộ y tế tử vong vì TNGT khi đi chống dịch Covid-19

Hải Dương: Nữ cán bộ y tế tử vong vì TNGT khi đi chống dịch Covid-19

26/02/2021 14:09

Trên đường thực hiện nhiệm vụ trực chốt kiểm soát COVID-19, nữ cán bộ Trạm Y tế xã Văn Tố (huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương) đã bị TNGT và tử vong sau đó.

'Né' đo nồng độ cồn, ô tô đâm 2 xe đạp điện khiến 1 học sinh rơi sông tử vong

'Né' đo nồng độ cồn, ô tô đâm 2 xe đạp điện khiến 1 học sinh rơi sông tử vong

26/02/2021 09:36

Vụ tai nạn giao thông ô tô lao vào 2 xe đạp điện khiến 4 học sinh thương vong, trong đó có 1 học sinh lớp 7 rơi xuống sông tử vong xảy ra ở Quảng Trị.

Tử vi ngày 27/2/2021 của 12 con giáp chi tiết nhất

Tử vi ngày 27/2/2021 của 12 con giáp chi tiết nhất

26/02/2021 09:11

Tử vi ngày 27/2/2021 của 12 con giáp: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi... có gì đặc biệt. Mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây.

Thấy đo nồng độ cồn, lái xe ô tô bỏ chạy đâm học sinh rơi xuống sông tử vong

Thấy đo nồng độ cồn, lái xe ô tô bỏ chạy đâm học sinh rơi xuống sông tử vong

26/02/2021 06:43

Bốn học sinh ở huyện Triệu Phong (Quảng Trị) đi xe đạp điện trên cầu bất ngờ bị ô tô chạy ngược chiều đâm phải. Tai nạn khiến 3 em bị thương, một em tử vong.

Vợ 'tố' chồng là F1 của ca bệnh COVID-19 tự ý về từ ổ dịch

Vợ 'tố' chồng là F1 của ca bệnh COVID-19 tự ý về từ ổ dịch

26/02/2021 06:34

Vợ anh N.V.T là chị B.T.H sau khi biết chồng về ngày 19/2 từ ổ dịch tại xã Kim Liên (Kim Thành, Hải Dương) đã chủ động khai báo với cơ quan chức năng để triển khai các biện pháp phòng dịch.

Phát hiện 2 cháu bé dương tính với SARS-CoV-2

Phát hiện 2 cháu bé dương tính với SARS-CoV-2

26/02/2021 06:09

Huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương, vừa ghi nhận hai cháu bé 1 và 6 tuổi dương tính với SARS-CoV-2.

Hải Dương có ca COVID-19 mới là nhân viên bán xăng

Hải Dương có ca COVID-19 mới là nhân viên bán xăng

25/02/2021 18:52

BCĐ phòng chống dịch COVID-19 huyện Tứ Kỳ đã quyết liệt chỉ đạo các biện pháp phòng chống dịch: khoanh vùng, phong toả, truy vết thần tốc, lấy mẫu xét nghiệm, cách ly, dập dịch...