Cách nấu món gà hầm nấm như thế nào

Cách nấu món gà hầm nấm như thế nào để cải thiện bữa ăn hàng ngày bằng một món ăn bổ dưỡng không quá khó. Chỉ cần chuẩn bị và thực hiện theo đúng công thức, bạn sẽ có 1 món ăn tuyệt hảo. Cách nấu món gà hầm nấm như thế nào để vừa thơm ngon lại đơn giản, không quá tốn thời gian là cả một bí quyết. Chỉ cần thực hiện theo từng bước dưới đây, các bạn sẽ chắc chắn thành công.

Cách nấu gà hầm nấm như thế nào không quá khó

Món gà hầm nấm  có hương vị đậm đà, thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng. Hơn nữa, nó vô cùng phù hợp với bữa cơm gia đình, cho cả người già lẫn trẻ nhỏ.

Cách nấu món gà hầm nấm như thế nào, nguyên liệu

- Đùi gà ta: 3 cái - Nấm nút: 200g. - Nấm hương: 5 cái. - Nước dừa tươi: 300ml. - Hành tây: 1 củ. - Bột năng, hành khô. - Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, dầu ăn.

Cách nấu món gà hầm nấm như thế nào, tiến hành

- Đùi gà rửa sạch sau đó chặt làm đôi

- Nấm hương mua về rửa qua, ngâm với nước ấm. Nấm nút rửa sạch, cắt làm đôi. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, bổ múi cau, thái nhỏ.

- Lấy 1 cái bát cho chút nước rồi thêm bột năng vào quấy đều, cho hành tây thái nhỏ vào bát.

- Bắc chảo, cho chút dầu ăn đun sôi rồi cho hành khô vào phi thơm sau đó đổ ra bát.

- Cho đùi gà vào nồi đảo đều, cho hành khô vừa phi thơm vào đảo đều tay.

- Khi thịt gà đã chín thì đổ nước dừa vào đun cùng, chú ý đổ nước dừa ngập ngang mặt thịt rồi đun sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, các bà nội trợ nên biết cách nấu gà hầm nấm như thế nào 

- Tiếp tục đun sôi nồi thịt gà rồi cho nấm hương vào đun tiếp trong khoảng 5 phút thì tiếp tục cho nấm nút vào. Tiếp tục đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.

- Sau khi các nguyên liệu ngấm đều gia vị thì cho bát hỗn hợp bột năng vào quấy đều tay cho bột không bị vón cục. Sau đó đun sôi là hoàn thành món ăn.

- Đổ món ăn ra bát, trang trí và thưởng thức.

Cách nấu món gà hầm nấm như thế nào không quá khó. Chỉ cần chút thời gian, bạn sẽ có một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình, người thân.