Cách nấu món gà nhồi xôi như thế nào

Cách nấu món gà nhồi xôi như thế nào để cải thiện cho bữa ăn gia đình là điều bà nội trợ nào cũng muốn biết. Đây là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách nấu món gà nhồi xôi như thế nào, chuẩn bị

- Gà: 1 con

- Gạo nếp: 100g

- Lạp xưởng: 15g

- Nấm hương: 10g

- Tôm khô: 15g

- Rượu: 15ml

- Xì dầu: 15ml

- Muối: 5g

- Gừng: 10g

- Húng quế

Cách nấu món gà nhồi xôi như thế nào, thực hiện

- Gà mổ xong moi ruột, rửa sạch bằng muối trắng rồi rửa lại bằng nước sạch.

- Lạp xưởng, nấm hương thái hạt lựu

- Gạo nếp vo sạch, nấu chín.

Cách nấu món gà nhồi xôi như thế nào không quá khó

- Trộn đều các loại gia vị đã chuẩn bị ở trên (trừ húng quế và chỉ dùng 1/2 chỗ gừng).

- Sau đó, phết hỗn hợp trên lên khắp con gà

- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào đun nóng, cho số gừng còn lại, lạp xưởng và nấm, tôm vào đảo đều đến khi các nguyên liệu chín là được.

- Đổ các nguyên liệu vừa xào vào bát cơm nếp và trộn đều. Tiếp tục nhồi hỗn hợp này vào bên trong con gà. Dùng vài chiếc tăm cứng xiên phần mổ ở bụng gà để hỗn hợp không bị bung ra ngoài.

Cách nấu món gà nhồi xôi như thế nào để cải thiện bữa ăn là điều các bà nội trợ nên biết

- Cho gà vào khay nướng và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 40 phút.

- Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, cho húng quế vào chiên qua rồi cho ra đĩa. Đặt thịt gà lên trên và thưởng thức.

Cách nấu món gà nhồi xôi như thế nào không quá khó nhưng nó lại là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Món ăn này có thể dùng cho các bữa ăn trong gia đình, các bữa tiệc, thậm chí là trong mâm cỗ. Chúc các bạn thành công.