Cách nấu món thịt bò xào lá lốt như thế nào

Cách nấu món thịt bò xào lá lốt như thế nào để cả gia đình có được một món ăn thơm ngon, đậm đà là điều không quá khó. Chỉ cần bạn có được công thức đơn giản của món ăn này.

Cách nấu món thịt bò xào lá lốt như thế nào để thơm ngon đúng vị mà lại đơn giản và không tốn thời gian? Bạn chỉ cần làm theo đúng công thức và các bước thực hiện dưới đây.

Cách nấu món thịt bò xào lá lốt như thế nào để thơm ngon đúng vị mà lại đơn giản và không tốn thời gian không quá khó

Món thịt bò xào lá lốt là một món ăn rất  ngon, phù hợp vào những ngày thời tiết mát mẻ.

Nguyên liệu nấu món thịt bò xào lá lốt như thế nào

- 300g thịt bò mềm

- Muối, tiêu, bột nêm

- Khoảng 10 lá lốt

- 1 củ hành khô

Cách nấu món thịt bò xào lá lốt như thế nào

- Thịt bò rửa sạch, thái mỏng vừa. Sau đó dùng cán dao đập từng miếng thịt để miếng thịt được mềm. Bỏ thịt vào một chiếc âu ướp cùng một chút gia vị, hạt tiêu trong khoảng 15 phút.

- Lá lốt rửa sạch, để ráo nước, bỏ phần cuống và thái sợi.

- Bắc chảo lên bếp, đun sôi 1 chút dầu rồi cho hành đã rửa sạch, băm nhỏ vào phi thơm.

- Đến khi hành thơm vàng thì bỏ thịt bò vào đảo đều. Lưu ý nên xào thịt bò với lửa lớn.

- Khi thịt bò đã bắt đầu săn thì đổ lá lốt đã thái vào đảo đều. Nêm nếm cho vừa ăn.

- Thịt bò, lá lốt chín đều và mềm là được. Hoàn thành món ăn và đổ ra đĩa.

Cách nấu món thịt bò xào lá lốt như thế nào để thịt bò mềm, thơm vị đặc trưng của lá lốt, chỉ cần làm theo đúng công thức và các bước thực hiện

Cách nấu món thịt bò xào lá lốt như thế nào không quá khó, thời gian chế biến lại nhanh nên rất phù hợp trong các bữa cơm hàng ngày. Thịt bò mềm quyện với mùi vị đặc trưng của lá lốt sẽ khiến cho người ăn cảm thấy rất thích thú, ngon miệng.