Kiến thức
02/09/2015 01:06Cách phân biệt sầu riêng bị tiêm thuốc và ngâm hóa chất
Cách phân biệt sầu riêng bị tiêm thuốc và ngâm hóa chất là điều mà người tiêu dùng nên biết và nắm rõ bởi gần đây, rất nhiều sầu riêng tiêm hóa chất bị phát hiện.
Cách phân biệt sầu riêng bị tiêm thuốc và ngâm hóa chất là điều mà người tiêu dùng đang rất muốn biết sau khi một số loại sầu riêng đang được bày bán trên thị trường có dấu hiệu được tiêm thuốc để kích chín.
Cụ thể, tại Phú Yên dạo gần đây có khá nhiều tiểu thương từ Tây Nguyên xuống để bán sầu riêng được tiêm thuốc để ép chín. Điều đáng nói là những quả sầu riêng này được bán tràn lan, người bán ngang nhiên bán mà không hề lo lắng đến chuyện kiểm tra của cơ quan chức năng. Cũng chính vì điều này mà người dân vô cùng hoang mang, và muốn nắm rõ cách phân biệt sầu riêng bị tiêm thuốc và ngâm hóa chất.
Cách phân biệt sầu riêng bị tiêm thuốc và ngâm hóa chất là điều mà người tiêu dùng nên biết và nắm rõ
Một vài người dân ở Sơn Hòa đã tới thị trấn Cùng Sơn chỉ để mua sầu riêng giá rẻ. Vì có giá cả khá thấp, nên những trái sầu riêng này cũng rất hút người mua. Bà Phạm Thị Đinh Hoa (SN 1966, ngụ KP.Trung Hòa, thị trấn Củng Sơn, Sơn Hòa) là người từng mua sầu riêng ở đây cho biết "Những quả sầu riêng này có mã khá đẹp, vỏ vàng đều, gai đều, to. Tuy nhiên, sau khi mua về, hầu hết những quả sầu riêng này đều bị nhũn và thối bên trong, thậm chí vẫn còn nguyên mùi thuốc, hóa chất rất nặng. Ngay lúc đó kiểm tra phần vỏ thì có nhiều vết châm như vết kim tiêm, phần cuống cũng bị đục lỗ".
Ngay khi phát hiện ra những dấu hiệu trên, bà Hoa đã không dám ăn mà phải bỏ. Cũng theo bà Hoa, người dân không chỉ nên tham rẻ mà còn cần biết cách phân biệt sầu riêng bị tiêm thuốc và ngâm hóa chất để không rước họa vào thân.
Cách phân biệt sầu riêng bị tiêm thuốc và ngâm hóa chất có thể biết được bằng mắt thường
Nói về việc này, một tiểu thương bán sầu riêng lâu năm ở Đăk Lăk đã cho hay "Bây giờ các đầu buôn muốn mua là phải mua cả vườn, đến vụ là phải mua như vậy nên có cả quả xanh, cả quả chín. Quả chín thì không nói, nhưng những quả còn xanh thì phải chờ rất lâu mới chín nên những quả này thường được sử dụng thuốc để ép cho cả vườn chín đồng loạt. Những quả này sẽ có mã rất đẹp nhưng lại không có múi, không có mùi thơm và chất lượng rất kém. Các mối buôn sầu riêng buộc phải làm vậy nếu không muốn thua lỗ".
Cách phân biệt sầu riêng bị tiêm thuốc và ngâm hóa chất qua dấu vết trên vỏ
Cách phân biệt sầu riêng bị tiêm thuốc và ngâm hóa cũng không phải quá khó. Được biết, loại hóa chất dùng để thúc chín sầu riêng có xuất xứ từ Trung Quốc. Hòa tan loại hóa chất này với một chậu nước lớn và ngâm sầu riêng vào đó trong vòng 20 phút. Sau đó vớt sầu riêng ra và tiếp tục dùng xi lanh tiêm hóa chất vào quả sầu riêng qua lớp vỏ.
Người tiểu thương này cũng cho hay, những quả sầu riêng này ăn vào có độc hại gì không thì không biết nhưng những người bán có lẽ chẳng bao giờ ăn những quả này.
Cách phân biệt sầu riêng bị tiêm thuốc và ngâm hóa chất bằng cách kiểm tra phần vỏ có nốt kim châm và phần cuống có bị đục lỗ hay không
Cách phân biệt sầu riêng bị tiêm thuốc và ngâm hóa chất có thể phân biệt bằng mắt thường, ngay từ khi chưa bổ. Sầu riêng bị tiêm, ngâm hóa chất sẽ không có mùi thơm, trên vỏ sẽ có nhiều vết kim châm hoặc phần cuống bị đục lỗ...Khi sự việc các quả sầu riêng bị bơm, tiêm thuốc, hóa chất để kích chín vẫn được bán tràn lan, người dân quanh đây vẫn truyền tai nhau cách phân biệt sầu riêng bị tiêm thuốc và ngâm hóa chất. Tuy nhiên, trước sự hoang mang, lo lắng của người tiêu dùng Phú Yên, các cơ quan chức năng vẫn chưa hề có động thái nào liên quan đến sự việc này.
