Kiến thức
09/03/2017 14:47Cây sả có tác dụng gì
Cây sả có tác dụng gì?
Cây sả còn được gọi là cỏ sả, hương mao, tên khoa học là Cymbopogon citratus (DC.) Stapf., thuộc họ Lúa (Poaceae). Sả có vị đắng, tính ấm, mùi thơm, tác dụng đánh tan mùi hôi thối, trừ tà khí, giải cảm hàn thấp, nóng sốt, trị đau bụng lạnh, nôn mửa.
Người ta trồng sả để lấy thân rễ làm gia vị ăn sống, làm dưa, ướp thịt cá. Lá sả dùng nấu nước gội đầu, thường phối hợp với một số cây có tinh dầu khác (bạc hà, kinh giới, lá chanh, ngải cứu, lá buởi…) để nấu nước xông giải cảm. Sả còn được dùng để cất tinh dầu. Củ sả chứa 1 – 2% tinh dầu màu vàng nhạt, thơm mùi chanh mà thành phần chủ yếu là citral (65 – 85%), geraniol (40%). Mỗi lần dùng 3 – 6 giọt pha trong sữa và nước thành nhũ tương, có tác dụng thông trung tiện, chống nôn, giảm đau, chữa đầy bụng, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy.
1. Ngừa ung thư
Trong mỗi 100g sả có chứa 24,205 microgam beta - carotene - những chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp ngăn ngừa ung thư.
2. Tốt cho tiêu hóa
Cây sả dùng làm trà tốt cho tiêu hóa đồng thời tinh dầu sả hỗ trợ tiêu hóa kém, chậm tiêu, đầy bụng, buồn nôn và kích thích trubng tiện, dạ dày, nóng trong, tiêu chảy.
Với 3 - 6 giọt tinh dầu chữa đau bụng đầy hơi, giúp thư giãn dạ dày, kích thích tiêu hóa. Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi không nên dùng hoặc táo bón mà sốt không dùng cây sả.
3. Rối loạn tiêu hóa, chữa đau bụng
Đun sôi cây sả tươi 30 - 50g có hòa thêm đường, uống nóng 2 - 3 lần trong ngày. Dùng chữa bội thực, đau bụng di tả hay nôn ọe, cảm sốt, ngộ độc rượu. Mỗi ngày dùng 6 - 12g.
4. Tiêu chảy do bị lạnh
Dùng 12g củ sả, 12g vỏ quýt khô, 12g búp ổi, 20g củ gấu, 3 lát gừng tươi rồi sắc uống nóng (trẻ em uống làm 2 - 3 lần). Nếu không có dấu hiệu đỡ thêm 15g tía tô.
5. Giải độc
Sả có tác dụng giải độc cơ thể bằng cách tăng cường số lượng và tần suất đi tiểu giúp cho gan, đường tiêu hóa, tuyến tụy, thận và bàng quang được sạch sẽ và khỏe mạnh. Hỗ trợ loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể.
Giải độc rượu rất nhanh, giã nát bó sả thêm nước lọc gạn lấy 1 chén để uống sẽ nhanh chóng tỉnh rượu và đỡ mệt, nhức đầu.
6. Tốt cho hệ thần kinh
Tinh dầu sả được sử dụng để tăng cường và cải thiện các chức năng của hệ thần kinh. Thông kinh lạc. Nó hỗ trợ trong điều trị một số rối loạn của hệ thần kinh như bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson, co giật, căng thẳng, chóng mặt, run rẩy chân tay, động kinh (Trẻ em kinh phong) ...
7. Giảm huyết áp
Sử dụng sả tốt cho huyết áp, tăng tuần hoàn máu và gúp giảm bớt các vấn đề của huyết áp chỉ cần uống một ly nước trái cây có sả.
8. Giảm đau
Các loại viêm hay các cơn đau nhức sẽ giảm đi đáng kể nếu sử dụng tinh chất sả. Dùng trà sả cũng rất tốt và hữu ích khi bị viêm hay đau cơ, đau khớp, đau răng.
9. Làm đẹp da
Trong ngành côn nghiệp mỹ phẩm, sả là nguyên liệu không thể thiếu rất tốt cho da. Tinh dầu sả giúp cải thiện đáng kể chất lượng da như giảm mụn, trứng cá và mụn nhọt, giúp làm săn chắc các cơ và các mô trong cơ thể.
Cây sả còn có tác dụng xua đuổi ruồi, muỗi, côn trùng, khử mùi và những nơi ô nhiễm độc hại, có tính sát trùng cao.
10. Giải cảm
Lá sả cùng với một số loại lá như kinh giới, tía tô, trắc bách diệp, bạc hà, chanh, ngải cứu, lá tre, lá ổi (mỗi nồi dùng 5 loại lá) ... đun sôi, dùng để sông giải cảm rất hiệu nghiệm.
11. Chữa cảm cúm trúng hàn
Ngày dùng 15 đến 30 gam củ hoặc lá tươi để nấu nước xông.
12. Trị nhức đầu
Lá sả, lá tía tô, lá kinh giới, lá ngải cứu, thêm 3-4 củ tỏi, (thiếu một thứ cũng không được), nấu nước xông. Hoặc lá sả, lá tre, lá bưởi, (hoặc lá chanh), lá tía tô, lá ổi, nấu nước xông, trước khi sông nên múc sẵn một chén để riêng, xông xong uống rồi đắp chăn mằm một lúc sẽ đỡ (bài thuốc gia truyền).
13. Rễ sả giã nhỏ, xát chữa chàm mặt
14. Trị mụn nhọt
Nấu nước lá sả tắm hàng ngày giúp trị mụn nhọt trên cơ thể.
Củ khoai tây có tác dụng gì?
Củ hành tím có tác dụng gì?
Con Ruốc là con gì và con Ruốc có ăn được không
Củ tỏi có tác dụng gì?
