Socola là món ăn được yêu thích không chỉ bởi mùi vị thơm ngon mà còn vì đó chính là biểu tượng của tình yêu, của sự ngọt ngào và lãng mạn. Dịp Valentine tới đây, sẽ càng ý nghĩa hơn nếu nàng tự tay lam socola tặng chàng đấy. Công thức cực đơn giản nhé nàng ơi.

1. Cách làm socola đơn giản tại nhà bằng khuôn socola

Sử dụng khuôn socola chính là cách đơn giản nhất để làm socola mà cho dù nàng có hơi vụng về cũng sẽ làm được hết.

- Nguyên liệu và dụng cụ: Socola (100gr), khuôn socola (loại bằng nhựa hoặc silicon), nồi đun socola, bút vẽ lên socola và hộp đựng trang trí

- Các bước thực hiện:          

Bước 1: Bạn cắt nhỏ socola rồi cho vào nồi đun đến khi socola tan chảy

Bước 2: Dùng thìa múc đều vào các khuôn hoặc cho vào túi bắt kem rồi cho socola vào khuôn tạo hình.

Bước 3: Đợi socola đông lại thì dùng bút vẽ socola viết chữ lên trang trí. Nếu bạn muốn trang trí bằng hạt thì hãy rắc hạt vào khuôn trước khi đổ socola vào nhé!

Làm socola theo cách đổ khuôn

2. Socola hạnh nhân

- Nguyên liệu: Hạnh nhân (50g), socola (100g), đường xay (50g), dầu ăn (50ml)

- Cách thực hiện:

Bước 1: Hạnh nhân bạn đem cho vào rang khoảng 10 phút cho chín

Bước 2: Bạn đun chảy socola bằng nồi đun hoặc đem chưng cách thủy socola. Cho thêm vài thìa kem tươi để tăng thêm độ ngậy của món socola nhân hạnh nhân

Bước 3: Đổ đường vào và khuấy đều cho đến khi đường tan hết, hòa lẫn vào socola. Sau đó trút hạnh nhân vào, đảo đều cùng socola cho đến khi có độ kết dính phù hợp.

Tự làm socola hạnh nhân ngọt ngào dành tặng người ấy

3. Cách làm socola tươi

Đây là loại socola với vẻ ngoài đơn giản nhưng toát lên sự sang trọng, hương thơm nhẹ nhàng và mềm mịn bao phủ bởi vỏ bọc từ cacao hoặc trà xanh vị nhè nhẹ đắng đã đánh trúng tâm lý của nhiều bạn trẻ và rất được lòng người thưởng thức.

Socola tươi dành tặng một nửa yêu thương

Cách làm socola tươi không quá khó, bạn chỉ cần đun sôi kem tươi rồi tắt bếp và cho socola thái nhỏ cùng bơ và các loại bột như trà xanh vào rồi khuấy đều lên, đổ ra khuôn và cho vào tủ lạnh để lạnh. Sau đó cắt thành từng viên nhỏ và phủ bột socola khô hoặc trà xanh hoặc lên để trang trí.

Những bí quyết cực kỳ đơn giản thôi, cùng một chút khéo léo của bạn gái thì nàng hoàn toàn yên tâm ghi thêm điểm trong mắt chàng nhé. Với những công thức mà Bầu chia sẻ, chúc nàng sẽ có một mùa Valentine ngọt ngào bên cạnh người ấy.