Đặc sản sâu khoai: Nhìn đã muốn nôn

Dù nhìn đã muốn nôn nhưng đặc sản sâu khoai lại là một trong những món ăn lạ lùng và khoái khẩu của dân nhậu.

Trong vô vàn những món ăn đặc biệt trên thế giới thì sâu khoai vẫn được biết đến là một món đặc sản được dân nhậu rất nghiền. Với những con sâu to, xanh mũm, mềm nhũn, nhìn đã sởn gai ốc thì dân nhậu khéo léo chế biến thành một món ăn vô cùng ngon miệng. Mặc dù nhìn đĩa đặc sản sâu khoai, nhiều người muốn nôn thốc nôn tháo nhưng vẫn không thể phủ nhận được vị béo ngậy, thơm ngon của nó.

Đĩa đặc sản sâu khoai nhìn đã muốn nôn

Những chú sâu khoai này còn được đem bán cho những quán nhậu và ngay lập tức trở thành món ăn đặc biệt trong thực đơn. Sâu khoai cũng được chế biến thành nhiều món ăn, với những người thích cảm giác mạnh thì có thể ăn sống với những con sâu còn ngoe nguẩy khiến người nhìn rùng mình, còn ai thích cảm nhận hương vị béo ngây, bùi bùi thì có thể chiên hoặc xào, nêm chút gia vị cho vừa miệng. Còn với những người sành ăn và muốn nếm trọn hương vị béo núc của những chú sâu khoai này thì có thể cho vào luộc và nhấm nháp cùng chén rượu thì không gì tuyệt vời hơn.

Chắc chắn cái cảm giác nhấm nháp những chú sâu khoai sẽ đem đến cho bạn những cảm nhận rất tuyệt vời. Cái vị lạ lạ khi cắn miếng sâu khoai sẽ thấm từ từ vào đầu lưỡi kèm theo cảm giác sờ sợ đến sởn gai ốc.

Đặc sản sâu khoai được chế biến từ những chú sâu xanh xanh, mềm nhũn

Cái cảm giác vừa ngon vừa ngán vừa muốn phun ra ngoài vì sợ sẽ là cảm giác lần đầu tiên nếm món đặc sản khoái khẩu này. Nhưng hãy cố gắng nếm trọn cái chất béo tràn ngập cổ họng, len lỏi vào tận kẽ răng. Rồi bắt đầu chép chép miệng vài cái và đưa đầu lưỡi quét dọc theo hai hàm răng để nuốt trọn vị ngậy ngậy béo béo của sâu khoai.

Ăn thử một con đầu bạn sẽ thấy ớn ớn, đến con thứ hai lại là cảm giác là lạ, con thứ ba chắc chắn bạn bắt đầu thấy hấp dẫn và rồi thấy nghiền cái món mềm nhũn này từ bao giờ không hay.

Món đặc sản sâu khoai này đòi hỏi người ăn phải bạo miệng và bụng tốt

Tuy nhiên, đặc sản sâu khoai cũng rất kén người ăn, nó đòi hòi người ăn không chỉ liều, bạo miệng mà còn phải có một dạ dày tốt bởi dù sâu khoai rất giàu dinh dưỡng nhưng với những người bụng yếu thì dễ bị đau bụng hay dị ứng nghiêm trọng.

Vì vậy nếu có được cơ hội thì hãy cả gan một lần thưởng thức món đặc sản có một không hai này, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi cảm giác tuyệt vời đó.