Đại gia Hà Nội xẻ thịt thủy quái 120kg đãi khách ngày tết

10:00 11/02/2018

Một con cá tra 120kg với giá hơn 100 triệu đồng vừa được vận chuyển bằng máy bay từ Campuchia về Việt Nam cho một đại gia ăn Tết.

Đại gia Hà Nội xẻ thịt thủy quái 120kg đãi khách ngày tết

 Anh Đinh Mạnh Hà, chủ cửa hàng Cá lăng Việt Trì cho hay, con cá tra dầu nặng 120kg được anh đặt về theo yêu cầu của khách hàng. Với giá thị trường hiện nay khoảng 900 nghìn đồng/kg, con cá này có giá khoảng hơn 100 triệu đồng.

"Bên Campuchi bắt được con cá này, tôi liên hệ để mang về Việt Nam. Nó được cấp đông thật kỹ, vận chuyển bằng máy bay, khi về Việt Nam, phần ngoài có vẻ mềm nhưng phần trong con cá vẫn rất cứng. Đặc biệt, loại này thuộc dòng rất lâu năm nên thớ thịt chắc, da dày hơn 1cm, chúng tôi phải dùng cưa máy chuyên dụng để xẻ thịt", anh Hà cho hay.

Theo anh Hà, nếu chỉ lên món chuyên cá, con cá tra này cũng chế biến được tầm vài chục mâm cỗ với đủ các món như nướng, om măng,...

Đại gia Hà Nội xẻ thịt thủy quái 120kg đãi khách ngày tết
Đại gia Hà Nội xẻ thịt thủy quái 120kg đãi khách ngày tết
Đại gia Hà Nội xẻ thịt thủy quái 120kg đãi khách ngày tết
Con cá tra nặng 120kg, giá hơn 100 triệu đồng được đại gia Việt săn lùng để ăn Tết
Đại gia Hà Nội xẻ thịt thủy quái 120kg đãi khách ngày tết
Đại gia Hà Nội xẻ thịt thủy quái 120kg đãi khách ngày tết
Các thớ thịt rắn chắc, đầu bếp phải dùng cưa máy để pha thịt
 

Clip: Xem 'thuỷ quái' cùng hàng ngàn con cá chép bơi tung tăng trong Đại nội Huế

Một con cá “rất lạ” bơi tung tăng cùng hàng ngàn con cá chép cảnh trên cầu Trung Đạo (Đại nội Huế) sau khi nước dâng khiến nhiều du khách tò mò.



Tin khác