| Hà Nội 34°C /57% weather

Tiện ích

Giá vàng

Thời tiết

Phim chiếu rạp

Vé máy bay, tàu

TTVN
Thứ hai, 06/01/2020, 15:51 PM
  • Click để copy

Đi tìm 'hồn' ẩm thực xứ Nẫu tại khu nghỉ dưỡng hàng đầu Quy Nhơn

Nếu các nhà hàng, quán ăn đường phố tại Quy Nhơn đã trở nên quá quen thuộc để thưởng thức ẩm thực xứ Nẫu, thì khu nghỉ dưỡng FLC Quy Nhơn với không gian vừa sang trọng vừa bình yên lại mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời.

di-tim-hon-am-thuc-xu-nau-tai-khu-nghi-duong-hang-dau-quy-nhon

Ai đã từng một lần đến xứ Nẫu, hẳn sẽ không chỉ choáng ngợp với phong cảnh hữu tình và sự nồng hậu của người dân địa phương, mà chắc chắn còn ngất ngây với những hương vị ẩm thực độc đáo của nơi đây.

Với hệ thống nhà hàng, quầy bar mang đặc trưng và màu sắc riêng, khu nghỉ dưỡng 5 sao FLC Quy Nhơn nằm hiền hòa bên bờ biển Nhơn Lý chính là một sự lựa chọn hấp dẫn cho những tín đồ ẩm thực. Dưới bàn tay của các đầu bếp, các món ăn địa phương cũng được nâng tầm, trở thành mỹ vị vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

Trong đó, chỉ cách biển vài bước chân, nhà hàng Hương Biển với thiết kế không gian mộc mạc nhưng độc đáo, sẽ mang đến cho du khách một trải nghiệm ẩm thực khác lạ trong làn gió biển mát lành.

Linh hồn ẩm thực Quy Nhơn

di-tim-hon-am-thuc-xu-nau-tai-khu-nghi-duong-hang-dau-quy-nhon

Từ lâu, tré được ví như linh hồn ẩm thực của miền đất võ trời văn. Món ăn là sự tổng hòa của những nguyên liệu như thịt tai heo, thịt ba chỉ quyện với mè, thính, riềng, ớt, tỏi và lá ổi non được lên men tự nhiên tạo nên sự khác biệt về hương vị và khéo léo gói bọc trong những sợi rơm vàng ươm thành món ăn đặc sản đã thử một lần sẽ nhớ mãi. Tré ngon nhất khi dùng kèm với bánh tráng cuốn, rau sống, đồ chua, chấm nước chấm chua ngọt, hay nước sốt tương ớt…

Tại FLC Quy Nhơn, tré trở thành món ăn không thể thiếu trên bàn nhậu bởi sự “bắt tửu, bắt bia” mà món đặc sản này mang lại.

Ẩm thực dân dã

Đằng sau những món ăn tưởng như rất đỗi bình dị của xứ Nẫu lại là cả một phương thức chế biến và thưởng thức đặc biệt. Người đầu bếp FLC cũng không quên thổi nét đặc trưng cho những món ăn này bằng những bí kíp riêng.

di-tim-hon-am-thuc-xu-nau-tai-khu-nghi-duong-hang-dau-quy-nhon

Chả ram tôm đất là món ăn đặc sản của vùng đất võ Quy Nhơn, Bình Định. Miếng chả ram giòn tan của lớp bánh tráng chiên ở ngoài, bên trong có thịt tôm đất vàng ruộm tạo nên một hương vị hấp dẫn, là món ăn dễ gây nghiện cho nhiều thực khách, đặc biệt là các vị khách nhí khi đến FLC Quy Nhơn.

Bánh xèo ở đâu cũng có nhưng bánh xèo tôm nhảy Bình Định ngon và hấp dẫn với các thành phần đều là đặc sản của địa phương. Gạo được xay từ loại lúa ở cánh đồng khu Đông. Tôm là loại tôm đất sống nước lợ ở đầm Thị Nại. Nước chấm được pha chế từ nước mắm nguyên chất...

Trong khi đó, sứa nước lèo lại là món ăn mang đầy tâm huyết của người đầu bếp bởi sự cầu kỳ ở khâu chuẩn bị. Nước lèo đòi hỏi cần có độ sánh, ngọt đậm hương vị của tôm, cay cay vị gừng và hăng hăng mùi rau húng. Khi nước lèo đã sẵn sàng, đầu bếp sẽ bày sứa cùng các nguyên liệu ăn kèm gồm lạc rang, xoài chua thái sợi, thân chuối hột xắt mỏng, hoa chuối, rau thơm và không thể thiếu một vài quả ớt xanh miền Trung cay nồng…

Ngoài ra, ẩm thực dân dã đất Bình Định không thể bỏ qua món bánh canh và bún rạm nức tiếng. Đây cũng là món ăn sáng quen thuộc của du khách khi nghỉ dưỡng tại FLC Quy Nhơn. Khi tô bánh canh, bún rạm nghi ngút khói được dọn lên phục vụ thực khách, không thể thiếu chút hành xanh điểm xuyết để tạo màu sắc thật hài hòa.

Hương vị của biển

Như một món quà mà thiên nhiên ban tặng, biển xứ Nẫu đâu chỉ đẹp say lòng người với những Kỳ Co, Eo Gió… mà còn mang đến một nguồn hải sản phong phú.

Ngoài ẩm thực dân dã, thực đơn nhà hàng tại FLC Quy Nhơn còn phục vụ thực khách những những món ăn mang đậm hương vị biển cả.

di-tim-hon-am-thuc-xu-nau-tai-khu-nghi-duong-hang-dau-quy-nhon

Trong đó, các món ăn từ ốc góp mặt trong “menu” với một sức hấp dẫn khó chối từ. Đó là ốc móng tay hấp sả nóng hổi, ốc len xào dừa thơm ngậy hay món ốc bưu hấp tiêu giòn tan chấm muối ớt…

di-tim-hon-am-thuc-xu-nau-tai-khu-nghi-duong-hang-dau-quy-nhon

Dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp, hương vị của biển được biến tấu một cách hài hòa với các loại nguyên liệu quen thuộc và mang đến những món ăn đa dạng.

Sự hòa quyện của nhiều hương vị chua, cay, ngọt, mặn đã biến nộm trở thành món ăn được yêu thích tại FLC Quy Nhơn. Từ món nộm ốc Quy Nhơn, nộm hải sản, nộm cá cơm… đều là những sự lựa chọn tuyệt vời để cân bằng vị giác.

di-tim-hon-am-thuc-xu-nau-tai-khu-nghi-duong-hang-dau-quy-nhon
di-tim-hon-am-thuc-xu-nau-tai-khu-nghi-duong-hang-dau-quy-nhon

Đặc biệt, xuất hiện trong menu ẩm thực xứ Nẫu đầy sức mời gọi tại khu nghỉ dưỡng FLC Quy Nhơn còn có sự góp mặt của những loại hải sản cao cấp của vùng biển miền Trung như cồi điệp, cồi mai nướng; tôm hùm nướng, tu hài hấp hoặc nướng…

Kết hợp cách “decor” đẹp mắt của các đầu bếp chuyên nghiệp, những món ăn này chắc chắn sẽ đánh thức tất cả giác quan của thực khách và mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Chỉ với 750.000 VND/ người lớn, 350.000 VND/ trẻ em và miễn phí cho trẻ em dưới 3 tuổi, đừng bỏ lỡ đêm tiệc Buffet thịnh soạn chào đón mùa lễ hội tại FLC Quy Nhơn với cơ hội:

  • Thưởng thức đêm nhạc sống động
  • Tham gia bốc thăm may mắn
  • Game show với nhiều quà tặng có giá trị.

Thời gian: 18h00 ngày 21, 22, 24, 27, 28, 31/12/2019

Chi tiết vui lòng xem tại fanpage FLC Quy Nhơn, liên hệ hotline: (+84) 256 628 8888 hoặc email: resa@flcquynhon.com.vn

 

Khởi động giai đoạn 2, FLC Tropical City Ha Long giới thiệu hai phân khu cao cấp hướng biển

Tiếp nối thành công rực rỡ giai đoạn 1, FLC Tropical City Ha Long - dự án đô thị biển quy mô hiện đại bậc nhất Hạ Long do Tập đoàn FLC làm chủ đầu tư sẽ chính thức khởi động giai đoạn 2 vào ngày 15/12 thông qua sự kiện kickoff hoành tráng “Christmas in Tropical”, hứa hẹn thành tâm điểm nóng của thị trường địa ốc cuối năm.

 

Những con số bất ngờ trong chiến dịch Xanh của hệ thống quần thể FLC Hotels & Resorts

Chỉ sau 18 ngày phát động chiến dịch sống Xanh và bảo vệ môi trường, các quần thể nghỉ dưỡng thuộc hệ thống FLC Hotels & Resorts đã tiết kiệm được lượng điện đủ để thắp sáng bóng đèn LED thông dụng trong gần 2 năm và lượng nước đủ cho một hộ gia đình sử dụng khoảng 40 năm.

Link gốc: https://baosuckhoecongdong.vn/di-tim-hon-am-thuc-xu-nau-tai-khu-nghi-duong-hang-dau-quy-nhon-148465.html

Sẵn sàng mùa cao điểm, Vietjet chào đón thêm tàu bay A321neo ACF hiện đại nhất thế giới
Sẵn sàng mùa cao điểm, Vietjet chào đón thêm tàu bay A321neo ACF hiện đại nhất thế giới
31/12/2019 18:46

Chiều nay 31/12/2019, tại sân bay Tân Sơn Nhất, Vietjet đã đón nhận thêm 2 tàu bay A321 mới mang số hiệu VN-A521 và VN-A542, nâng tổng số tàu lên 80 chiếc. Trong đó VN-A521 là tàu bay A321neo ACF 240 chỗ thứ 3 trên thế giới.

Tết tại 'resort' bò sữa Vinamilk có gì đặc biệt?
Tết tại 'resort' bò sữa Vinamilk có gì đặc biệt?
31/12/2019 16:36

“Resort” bò sữa của Vinamilk tại Tây Ninh đang chuyển mình đón mùa xuân đầu tiên sau ngày chính thức khánh thành. Những nhân viên đã gắn bó nhiều năm với nơi đây nói vui rằng: bò sữa ở đây cũng…“ăn Tết”!

Quy định về sản phẩm cho sữa học đường: Rõ ràng và đầy đủ
Quy định về sản phẩm cho sữa học đường: Rõ ràng và đầy đủ
25/12/2019 01:36

Ngày 5/12/2019, Bộ Y tế ban hành Thông tư số 31/2019/TT/BYT quy định yêu cầu với các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình sữa học đường. Theo đó, sữa học đường phải bảm đảm đủ 21 vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ em, góp phần cải thiện tình trạng thiếu vi chất tại Việt Nam.

21 loại vitamin và khoáng chất trong sữa học đường sẽ giúp đáp ứng 30% nhu cầu cho trẻ em
21 loại vitamin và khoáng chất trong sữa học đường sẽ giúp đáp ứng 30% nhu cầu cho trẻ em
25/12/2019 01:19

Vừa qua, Bộ Y tế ban hành Thông tư số 31/2019/TT-BYT quy định yêu cầu đối với các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường. Nội dung được nhiều người quan tâm tại Thông tư này là quy định các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường phải bổ sung đủ 21 loại vi chất (vitamin và khoáng chất).

Vietjet khai trương loạt 3 đường bay mới tới thành phố đáng sống nhất Việt Nam
Vietjet khai trương loạt 3 đường bay mới tới thành phố đáng sống nhất Việt Nam
25/12/2019 00:55

Tiếp nối sứ mệnh kết nối bầu trời, mang Việt Nam tươi đẹp đến với thế giới, hãng hàng không thế hệ mới Vietjet tưng bừng chào đón những chuyến bay đầu tiên kết nối thành phố đáng sống nhất Việt Nam với Đài Bắc (Đài Loan), Singapore và Hồng Kông (Trung Quốc).

Quan hệ thương mại Việt Nam - Hoa Kỳ tăng trưởng 133 lần sau 25 năm
Quan hệ thương mại Việt Nam - Hoa Kỳ tăng trưởng 133 lần sau 25 năm
25/12/2019 00:41

Việt Nam và Hoa Kỳ vừa tổ chức buổi lễ ra mắt biểu tượng kỷ niệm 25 năm quan hệ ngoại giao, cũng là thời điểm đánh dấu 2 quốc gia bình thường hoá quan hệ ngoại giao vào tháng 7-2020.

SeABank tặng iphone 11 cho khách hàng mở mới thẻ Sea-Easy và SeALady Visa
SeABank tặng iphone 11 cho khách hàng mở mới thẻ Sea-Easy và SeALady Visa
25/12/2019 00:31

Từ 12/12/2019 đến 12/03/2020, khách hàng mở mới và chi tiêu bằng thẻ tín dụng SeA-Easy và SeALady Visa của Ngân hàng TMCP Đông Nam Á (SeABank) sẽ có cơ hội nhận đồng hồ Apple Watch, Ipad Pro, Ipad Air, E-voucher trị giá 300.000 đồng, cốc giữ nhiệt,… Đặc biệt, SeABank còn dành tặng khách hàng chi tiêu nhiều nhất 01 điện thoại Iphone 11 trị giá 40 triệu đồng.

Trải nghiệm 'All – in – one' mô hình ApartHotel thúc đẩy du lịch cao cấp
Trải nghiệm 'All – in – one' mô hình ApartHotel thúc đẩy du lịch cao cấp
24/12/2019 18:29

Du khách hiện nay có nhu cầu đa dạng hóa trải nghiệm, hưởng thụ trọn vẹn hệ sinh thái tiện ích - dịch vụ trong một điểm đến hấp dẫn và cao cấp hơn. Tích hợp trải nghiệm “All – in – one” mô hình ApartHotel là xu hướng mới đang được tập đoàn Crystal Bay và các đối tác đầu tư để góp phần thúc đẩy phát triển du lịch cao cấp tại Việt Nam.

'Lộ diện' nữ chủ nhân giải thưởng 1,7 tỷ đồng tại Mövenpick Resort Waverly Phú Quốc
'Lộ diện' nữ chủ nhân giải thưởng 1,7 tỷ đồng tại Mövenpick Resort Waverly Phú Quốc
24/12/2019 17:56

Sáng ngày 21/12, tại Gem Center, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Đơn vị phát triển dự án MIKGroup đã long trọng tổ chức sự kiện "Đón giáng sinh – Rinh xế xịn".