Tài chính - Tiêu dùng
01/03/2018 14:53Lựa chọn nước giải khát nào cho ngày nắng nóng?
Thị trường nước giải khát đang nóng dần lên khi thời tiết bất ngờ nóng lên dù mới qua Tết Nguyên đán Mậu Tuất. Những ngày qua nhiệt độ đo được ngoài trời trưa tại TP HCM vào khoảng 35 độ C nhiều người dân thành phố làm việc ngoài trời bắt đầu hứng chịu cái nắng nóng gay gắt. Những năm trước nắng nóng thường xuất hiện vào đầu hoặc giữa tháng 4 thì năm nay vào cuối tháng 2 nắng nóng đã bắt đầu.
Theo dự báo thời tiết tại TP HCM của Đài khí tượng thủy văn khu vực Nam bộ từ ngày 26/2 cho đến ngày 7/3, nhiệt độ sẽ giao động từ 32 cho đến 35 độ C.
Hiện nay, trên thị trường các sản phẩm vì sức khỏe có nguồn gốc từ thiên nhiên đã và đang được người tiêu dùng lựa chọn. Những năm trước đây ở Việt Nam, người ta chỉ quen dùng các loại nước ngọt có gas. Nhưng đến nay, các loại nước giải khát không gas bao gồm nước ép trái cây, nước tăng lực, trà không độ, trà thảo mộc...
Các loại nước giải khát này đang thu hút lượng lớn người tiêu dùng vì được quảng cáo là có lợi cho sức khỏe. Lý do là nền kinh tế đang phát triển, chất lượng cuộc sống được nâng lên, nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm, thức uống vì thế cũng tăng cao.
Người tiêu dùng quan tâm nhiều đến sức khỏe bản thân nên những sản phẩm có nguồn gốc thảo mộc ít hóa chất luôn là sự lựa chọn tối ưu nhất. Ngay những ngày chớm nóng này, tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa đã bày bán rất nhiều các sản phẩm đồ uống như bia, nước ngọt, nước khoáng, nước tinh khiết, trà xanh...
Trong đó có nhiều loại thức uống có lợi cho sức khỏe, bổ sung năng lượng, tập trung trí lực, tăng cường sinh lực. Các loại nước này ít nhiều có chứa vitamin, ít ngọt, mùi vị tự nhiên nên được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.
Theo chủ một cửa hàng tạp hóa ở Quận 3 (TP HCM) thì trái ngược với những năm trước, dù là thời điểm sau tết nhưng vì thời tiết những ngày này khá oi bức nên các mặt hàng nước giải khát khá hút hàng, đặc biệt những dòng sản phẩm như trà xanh, trà thảo mộc có chức năng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể cũng được nhiều người mua hơn cả.
Không chỉ có chức năng giải khát, một số mặt hàng thức uống của các thương hiệu lớn có trên thị trường hiện nay không chỉ có nguồn gốc từ nguyên liệu tự nhiên, mà còn hướng đến có lợi cho sức khỏe nên được nhiều người tiêu dùng quan tâm sử dụng.
Điển hình như các loại thảo mộc Kim ngân hoa, Hạ khô thảo và Tiên thảo có tác dụng bảo vệ gan, thanh nhiệt – giải độc và làm giảm các dấu hiệu sinh hóa trong gan. Ngoài ra, các loại thảo mộc như kim ngân hoa, cúc hoa, cam thảo, hạ khô thảo… còn chứa các chất chống ô xy hóa mạnh, thu nhặt các gốc tự do, giúp làm giảm các tổn thương do quá trình ô xy hóa gây ra; phòng chống nhiễm vi khuẩn, virus, chống nấm và dự phòng một số bệnh mãn tính không lây. Các thảo mộc này có thể tìm thấy trong thành phần nước giải khát được bày bán khá nhiều trên thị trường.
Hay như sản phẩm trà, được chiết xuất từ những đọt trà xanh tươi nguyên không chỉ giúp giải nhiệt hiệu quả mà đặc biệt trong trà còn chứa thành phần EGCG, có khả năng chống oxi hóa vô cùng hiệu quả. EGCG trong trà xanh có thể giúp ngăn chặn hấp thu cholesterol trong ruột có tác dụng chống lại các gốc tự do, bảo vệ tế bào không bị các gốc tự do làm tổn hại đến DNA. Chiết xuất EGCG từ trà xanh còn giúp phòng tránh ung thư.
“Tôi thường uống trà Thảo mộc Dr.Thanh, vì đây là sản phẩm từ thiên nhiên, thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe, vị ngọt nhẹ dễ uống. Trà Dr.Thanh được rất nhiều người ưa chuộng vì nó làm giảm cảm giác nóng trong người”, Anh Phong Nguyên Quận 9, TP HCM cho biết.
Cũng giống như anh Hiển, nhiều bạn trẻ đều chia sẻ sở thích các loại thức uống có nguồn gốc từ thiên nhiên như Trà thảo mộc Dr.Thanh, Trà xanh Không độ, các loại nước ép trái cây... vì các sản phẩm này tự nhiên, cung cấp năng lượng lại tiện dụng.
Chị Huyền – Nhân viên văn phòng cho biết: “Cuộc sống hiện đại, ai cũng lo cho công việc nên không thể thường xuyên xay cho mình cốc sinh tố, pha nước cam nên thức uống nguồn gốc thiên nhiên, tốt cho sức khỏe là lựa chọn cần thiết. Tôi và người thân trong gia đình cũng thường xuyên dùng các sản phẩm này, nhất là trong mùa hè nắng nóng”.
Ngoài ra, trong thời tiết nắng nóng này cơ thể bài tiết nhiều mồ hôi, dễ dẫn đến tình trạng mất nước, do đó sản phẩm nước giải khát chanh muối có tác dụng bù nước và bù khoáng chất thiết yếu như potassium (K+), sodium (Na+), chloride (Cl-)… cũng được rất nhiều người lựa chọn, nhất là những người chơi thể thao để giúp duy trì sự bền bỉ, dẻo dai cho cơ thể, góp phần nâng cao hiệu quả trong hoạt động hàng ngày.
Doanh nghiệp nước giải khát lo bị ảnh hưởng nếu đánh thuế tiêu thụ đặc biệt nước ngọtLý do đánh thuế tiêu thụ đặc biệt với nước ngọt bởi mặt hàng này gây béo phì và các bệnh tim mạch, tiểu đường theo đại diện doanh nghiệp là chưa thuyết phục. Phía doanh nghiệp cũng tính toán việc tăng thuế sẽ khiến giá các sản phẩm tăng 12%. |
Sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên 'lên ngôi' trong xu hướng đồ uống năm 2018Tết Nguyên đán Mậu Tuất đang đến rất gần. Đây cũng là thời điểm mà nhu cầu tiêu dùng thực phẩm, đồ uống của người dân tăng lên. Theo khảo sát của PV trên thị trường, người tiêu dùng đang có xu hướng lựa chọn đồ uống ưu ái đặc biệt với nước đóng chai, nước uống từ trà xanh và một số thảo mộc tốt cho sức khỏe. |
Top 10 Công ty uy tín ngành thực phẩm đồ uống năm 2017 được công bốVừa qua, Vietnam Report đã chính thức công bố Top 10 Công ty uy tín ngành thực phẩm đồ uống năm 2017. |