Dù đang ở cách quê hương hàng ngàn cây số nhưng nhiều gia đình người Việt ở Canada vẫn chuẩn bị mâm cỗ ngày Tết thật đầy đủ các món ăn truyền thống. Mâm cỗ tuy đơn giản nhưng vẫn đầy ắp hương vị quê hương.
mam-co-tet-day-ap-vi-que-huong-cua-nguoi-viet-o-canada
Bà Trinh Han và ông Nguyen Ngoc Duy cùng con trai và con dâu bên mâm cỗ Tết.

The Star của Canada đã đến thăm và viết bài về không khí Tết của một số gia đình Việt ở Canada. Dưới đây là lược dịch bài viết của tờ The Star.

Sau khi bày xong mâm cỗ Tết lên bàn trong nhà bếp, bà Trinh Han ra tiếp chuyện chúng tôi. Bà nhớ về Việt Nam: “Ở Việt Nam, mọi người không giàu lắm nhưng cứ đến Tết họ lại dùng số tiền chắt chiu, tiết kiệm của mình trong cả năm để mua đồ và nấu thật nhiều món”.

Đối với nhiều gia đình có mức thu nhập thấp, thịt là một món ăn khá sang. Thịt lợn là món ăn phổ biến nhất trong ngày Tết.

Chồng của Trinh Han là ông Nguyen Ngoc Duy – phó chủ tịch Hiệp hội người Việt ở Toronto, Canada cho biết, khi ông còn bé, nhà ông ở Việt Nam thậm chí không được ăn thịt trong nhiều tháng.

Bà Han và ông Duy gặp và yêu nhau khi 2 người di cư sang Indonesia. Sau đó, ông Duy chuyển tới Canada, còn bà Han tới Mỹ. Họ đoàn tụ và định cư ở Toronto. Vì vẫn nhớ về quê hương nên hai người đặt tên cho các con là Việt và Nam.

Mỗi khi Tết đến, gia đình bà lại chuẩn bị mâm cỗ với nhiều món ăn cổ truyền của Tết Việt Nam như món bánh chưng, thịt đông, mứt (hạt sen, dừa, đu đủ, xoài), xôi, chả, nem cũng như mâm ngũ quả…

Han cho biết, đối với bà, mâm cỗ ngày Tết không chỉ là những món ăn mà nó còn là cách đoàn kết các thành viên trong gia đình, là thời khắc mọi người cùng nhớ về Việt Nam.

 

Tết Xa 2018 – chương trình tết ấm áp của người Việt ở Nhật

Để chào mừng Tết Nguyên đán 2018, cộng đồng người Việt ở Nagoya Nhật Bản đã tổ chức chương trình Tết xa 2018. Đây là một chương trình đầy ý nghĩa, đem lại cho người Việt ở Nhật một cái tết đầy ấm áp.