Mâm ngũ quả Tết đúng chuẩn Bắc Bộ

Thứ ba, 29/01/2019, 11:46 AM

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chị em cách bày mâm ngũ quả Tết đúng chuẩn Bắc Bộ.

mam-ngu-qua-tet-dung-chuan-bac-bo
Mâm ngũ quả Tết đúng chuẩn Bắc Bộ

Mâm ngũ quả là thứ không thể thiếu trong mỗi gia đình dịp Tết Nguyên đán. Mâm ngũ quả không chỉ để dâng lên bàn thờ tổ tiên mà còn trang trí cho không khí Tết thêm rực rỡ. Dưới đây là cách bày mâm ngũ quả Tết đúng chuẩn Bắc Bộ.

Cách bày mâm ngũ quả Tết đúng chuẩn Bắc Bộ

Mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc theo truyền thống hồm 5 loại quả tượng trưng cho năm yếu tối ngũ hành là: Mộc, Hỏa, Thổ, Kim và Thủy được cho là cấu thành nên vũ trụ. Chúng còn thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn, lòng thành kính đối với các bậc tổ tiên.

Mâm ngũ quả thường có 5 loại quả với 5 màu khác nhau, cụ thể gồm chuối/táo màu xanh; bưởi (hoặc phật thủ), cam, quýt màu vàng; hồng hoặc táo tây, ớt màu đỏ; roi, mận, đào hoặc lê màu trắng; hồng xiêm hoặc nho đen, măng cụt, mận màu đen. Người miền Bắc thường chọn số quả lẻ khi bày mâm ngũ quả ngày Tết.

Cách trình bày truyền thống thường gặp là nải chuối được đặt ở dưới cùng, ở giữa để đỡ lấy toàn bộ các cây trái khác.

Mâm ngũ quả đẹp là mâm ngũ quả có đủ màu sắc rực rỡ. Chính giữa nải chuối xanh thẫm là quả bưởi căng mọng hoặc quả phật thủ chin vàng nổi bật. Những quả chín đỏ đặt xung quanh. Những chỗ khuyết đặt xen kẽ quýt vàng, táo màu xanh hoặc những trái ớt đỏ mọng, hoàn thiện những nét trang trí cuối cùng.

Ngày nay nhiều gia đình miền Bắc có chọn lựa thêm nhiều loại hoa quả để bày lên mâm ngũ quả ngày Tết, kể cả quả ớt mang vị cay đắng cũng được bày lên, miễn sao mâm ngũ quả trông đẹp mắt, thể hiện mong muốn một năm mới đủ đầy, trọn vẹn và hạnh phúc.

 

Cách bài trí và ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày Tết

Dưới đây là cách bài trí và ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày Tết, mọi loại quả đưa đều có ý nghĩa nhất định do đó hãy lựa chọn để có mâm ngũ quả tuyệt vời nhất.

 

Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung có những gì

Khúc ruột miền Trung nghèo khó, đất đai cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt nên Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung cũng không quá cầu kỳ, câu nệ hình thức.

 

Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam

Mỗi vùng miền có một cách bày mâm ngũ quả theo phong tục văn hóa riêng của từng địa phương. Dưới đây là mâm ngũ quả ngày Tết theo phong tục của người Miền Nam.