Sau những cơn mưa kéo dài, thời tiết bắt đầu chuyển mùa, cứ mỗi chiều tà tiết trời bắt đầu se lạnh. Đây cũng là lúc chuẩn bị cho gia đình những món ăn nóng hổi, đậm đà hấp dẫn. Vậy hãy cùng điểm tên một vài món ăn cho ẩm thực mùa thu nhé.
Ẩm thực mùa thu không thể thiếu món sườn xào chua ngọt cho bữa ăn gia đình, chỉ cần chọn sườn lợn non, cà chua, dầu ăn, tỏi, đường và một số gia vị khác như: nước mắm, muối, tiêu, hành khô, hành lá, tương ớt, rau mùi chắc hẳn sẽ khiến mọi người gật gù khen ngon.Với vị mặn đậm đà của thịt kết hợp với vị béo ngậy của nước cốt dừa làm cho món thịt kho tàu thêm hấp dẫn và mau cơm, món ngon lý tưởng mà đơn giản cho gia đình. Cá quả đem rán qua rồi rưới nước sốt lên. Món ăn này đặc biệt ở vị nước sốt được tạo thành từ 6 loại nấm cùng nước dùng chế biến rất kỳ công. Nấm om với nước dùng trong 30 phút, thêm chút bột đao để sánh. Nước sốt này dậy thơm mùi nấm và mang vị ngọt tự nhiên của nấm, vị ngậy của nước dùng. Khi thưởng thức sẽ thấy nguyên vị giòn, ngọt và chắc của cá quả cùng vị ngọt, thơm của nước dùng.Hương vị của ớt hoà với muối sẽ cho bạn món thịt rang cực kì đặc biệt.Sự kết hợp của thịt gà cùng với các loại thảo mộc tự nhiên như hạt sen khô, lá ngải cứu, tam thất tạo nên món gà hầm hạt sen ngải cứu đậm đà, hấp dẫn cho cả gia đình, đặc biệt món ăn này còn có tác dụng tốt cho sức khỏe con người.
Chỉ 11 tuổi, cô chủ của startup bán chè là nhân vật nhỏ tuổi nhất Shark Tank đã bất ngờ nhận được sự đồng ý đầu tư của 2 "cá mập" trong chương trình "Thương vụ bạc tỷ".
