Thị trường mứt Tết sôi động

09:00 23/01/2019

Ngay từ lúc này thị trường mứt Tết trở nên sôi động với nhiều sản phẩm mứt khác nhau với giá đa dạng được bày bán từ siêu thị, chợ truyền thống đến bán online.

nhung-loai-mut-tet-khong-the-thieu-dip-tet-den-xuan-ve
Mứt Tết truyền thống không chỉ là món ăn nhâm nhi đơn thuần mà còn mang lại sức khỏe cho người sử dụng.

Mứt Tết truyền thống mang phong vị dân dã, là nét văn hóa dân gian không thể thiếu dịp Tết Nguyên Đán cổ truyền. Giữa thị trường bánh mứt đa dạng như hiện nay, mứt truyền thống vẫn giữ được vị thế nhất định và không thể thay thế.  

Mứt dừa dẻo bùi

nhung-loai-mut-tet-khong-the-thieu-dip-tet-den-xuan-ve
Mứt dừa rất tốt với những người bị huyết áp cao hay mắc các bệnh về tim mạch, phòng ngừa xơ vữa động mạch.

Mứt dừa chắc chắn là thức quà làm chiều lòng nhiều người bởi mùi vị ngọt thanh, bùi bùi của dừa tươi được phủ thêm lớp đường phấn trắng. Hiện nay, mứt dừa được biến tấu dưới nhiều hình thức đa dạng như mứt dừa cốm, mứt dừa cà phê, mứt dừa trà xanh...

Dừa có chứa nhiều enzym, rất tốt cho hệ tiêu hóa, điều trị các chứng đầy bụng, khó tiêu, chữa táo bón. Ngoài ra, mứt dừa còn rất tốt với những người bị huyết áp cao hay mắc các bệnh về tim mạch, phòng ngừa xơ vữa động mạch. Trên thị trường bánh mứt hiện nay, mứt dừa có giá từ 80.000 - 250.000 đồng/kg tùy loại.

Mứt gừng cay nồng

nhung-loai-mut-tet-khong-the-thieu-dip-tet-den-xuan-ve
Mứt gừng có vị ngọt ngọt, the the cay nơi đầu lưỡi, rất thích hợp với không khí Xuân có chút se lạnh.

Mứt Tết làm từ gừng tươi luôn là món nhấm nháp ngày Tết ưa thích của nhiều người, đặc biệt là người lớn tuổi. Theo Đông y, gừng có tác dụng trị ho, cảm lạnh và bảo vệ sức khỏe. Khi ăn, mứt gừng có vị ngọt ngọt, the the cay nơi đầu lưỡi, rất thích hợp với không khí Xuân có chút se lạnh. Giá mứt gừng hiện nay khoảng 120.000 đồng/kg.

Mứt bí xanh giòn sật

nhung-loai-mut-tet-khong-the-thieu-dip-tet-den-xuan-ve
Mứt bí xanh chế biến khá kỳ công nên có giá thành cao.

Mứt bí giòn sần sật mang màu trắng tinh khiết có tác dụng lợi tiểu, giải khát, tiêu độc và thanh nhiệt cho cơ thể. Quy trình làm mứt bí xanh khá phức tạp, vì thế giá mứt cũng không hề rẻ.

Hiện nay mứt bí đang ở mức 120.000 - 180.000 đồng/kg; một số loại có giá cao hơn 180.000 - 220.000 đồng/kg. Tuy nhiên giá mứt bí cũng có giá rẻ từ 80.000-100.000đ/ 1kg. Nguyên nhân của sự đa dạng về giá cả là do tùy thuộc vào cách chế biến càng cầu kì thì giá cả càng cao và để được càng lâu.

Mứt sen thanh nhã ngày Tết

nhung-loai-mut-tet-khong-the-thieu-dip-tet-den-xuan-ve
Mứt hạt sen giúp người dùng có giấc ngủ ngon lành.

Mang hương vị ngọt bùi, thơm mát, mứt Tết hạt sen còn giúp người dùng có giấc ngủ ngon lành. Ngoài ra hạt sen còn có ý nghĩa một năm mới sum họp, con cháu đầy nhà.

Để làm ra một đĩa mứt sen ngon và đạt yêu cầu thành phẩm thì mất khá nhiều thời gian và cầu kì từ việc lựa chọn, sơ chế và chế biến. Hiện nay mứt sen đang có giá 180.000 đồng/kg.

Mứt quất với ý nghĩa an lành thịnh vượng

nhung-loai-mut-tet-khong-the-thieu-dip-tet-den-xuan-ve
Mứt quất là một món ăn tốt cho sức khỏe trong những ngày Tết 

Quả quất (hay còn gọi là quả Tắc) có vị ngọt, tính cay ấm, được biết đến là vị thuốc chữa bệnh liên quan đến đường hô hấp và tiêu hóa một cách hiệu quả. Vì vậy, quất  làm mứt là một món ăn tốt cho sức khỏe trong những ngày Tết với tác dụng trị ho, tiêu đờm và các bệnh về đường tiêu hóa như đau bụng, đầy hơi, chán ăn, nôn mửa… Mứt quất có giá 150.000 đồng/kg.

Mứt cà rốt bổ dưỡng 

nhung-loai-mut-tet-khong-the-thieu-dip-tet-den-xuan-ve
Mứt cà rốt dồi dào vitamin và các chất dinh dưỡng như làm đẹp da, tim mạch hay ngăn ngừa ung thư.

Mứt cà rốt được làm từ những củ cà rốt tươi ngon với màu sắc bắt mắt cùng lớp đường phấn trắng phủ ngọt ngào. Mỗi miếng mứt đều dồi dào vitamin và các chất dinh dưỡng như làm đẹp da, tim mạch hay ngăn ngừa ung thư.

Cách làm mứt cà rốt truyền thống khá đơn giản nên giá mứt trên thị trường dao động từ 130.000-160.000đ/kg, mứt cà rốt sợi có giá 240.000-260.000đ/kg.

Mứt lạc trứng chim 

nhung-loai-mut-tet-khong-the-thieu-dip-tet-den-xuan-ve
Mứt lạc trứng chim mang biểu tượng của sự trường thọ.

Mứt lạc (đậu phộng) mang màu trắng ngần của đường bọc, bùi bùi của nhân đậu phộng bên trong đem đến hương vị thú vị. Đây là món ăn vặt lành mạnh và cân bằng dinh dưỡng tương đương với trái cây trong dịp lễ hội mừng năm mới truyền thống của người Việt. Mứt lạc trứng chim được bán với giá 220.000 đồng/kg.

Thị trường bánh mứt Tết truyền thống đang khá nhộn nhịp bước vào "mùa" mua sắm. Với nguồn cung cấp mứt phong phú như hiện nay, người tiêu dùng cần cẩn trọng trong việc lựa chọn sản phẩm chất lượng, tránh mua phải hàng giả hoặc kém chất lượng.

 

Cá chép ngoại giá nửa triệu cho nhà giàu đưa ông Táo chầu Trời

Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Ông Công Ông Táo, thị trường cá chép đã bắt đầu trở nên sôi động và không kém phần hấp dẫn khi xuất hiện cá chép ngoại.

 

Gần Tết, phật thủ bonsai giá bạc triệu hút khách

Những ngày này vườn cây phật thủ bosai lạ mắt của anh Tạ Tùy Duy ở Đắc Sở (Hoài Đức, Hà Nội) lúc nào cũng tấp nập khách. Không ít "thượng đế" sẵn sàng chi cả chục triệu đồng để sở hữu loại cây cảnh chơi Tết độc đáo và ý nghĩa này.

 

Siết chặt thực phẩm chức năng bán theo phương thức đa cấp

Bộ Công Thương tăng cường phối hợp với Bộ Y tế trong quản lý bán sản phẩm thực phẩm chức năng thông qua phương thức bán hàng đa cấp.



Tin khác