Năm 1972, Viện sĩ Vitold Mikhailovich Bakhir, thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Y tế và Kỹ thuật Nga, người tìm ra cách điều chế dung dịch điện hoạt hoá. Theo đó, nước tiếp xúc điện cực âm là Catholyte (nước ion kiềm) và ở điện cực dương là Anolyte (nước axit).  Trong đó, nhờ đặc tính giảm thế oxy hóa, nước ion kiềm được coi là nguồn "nước sống". Nước Anolyte tiếp xúc điện cực dương, tăng thế oxy hóa để diệt khuẩn, gọi là nước diệt sinh, nước chết.

Thông qua điện phân, cấu trúc của nước được thay đổi, tách nước thành dạng ion, các phân tử nước nhận năng lượng nên có tính hoạt hóa cao và dễ dàng thẩm thấu. Ở máy lọc nước Kangaroo Hydrogen ion kiềm, nước đi qua các lõi lọc và màng RO để đảm bảo độ sạch và có thể uống trực tiếp. Thiết bị điện phân nằm ở cuối cùng, giúp hoạt hóa nước, tạo năng lượng và cho ra nước ion kiềm để sử dụng. Ngày nay đa số bệnh viện tại Nga va Nhật bản đều sử dụng loại nước này.

Nghiên cứu của Khoa nghiên cứu Y học (Viện đào tạo sau Đại học Kyoto) ở cấp độ tế bào công bố năm 2009 cho thấy, Hydrogen có trong nước kiềm có tác dụng làm chậm hơn quá trình lão hóa và cải thiện sự bất ổn định của thể thường được tìm thấy trong các tế bào lão hóa. Loại nước này được gọi với nhiều tên gọi như nước Alkaline, nước điện giải, nước Hydrogen, nước kiềm tính. Với các nhà khoa học, loại nước có hoạt tính mạnh, có tính khử được coi là Nước sống, và phương pháp tạo ra loại nước này chính là sử dụng năng lượng điện để điện phân nước.

PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh – nguyên Giảng viên Khoa Công nghệ Thực Phẩm – Mổ, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội cho biết, nước chứa hydrogen ion kiềm tốt với người dư thừa axit trong dạ dày, có hiện tượng ợ chua. Khi uống nước chưa hydrogen ion kiềm sẽ giúp trung hòa axit, tốt cho dạy dày từ đó tiêu hóa tốt.

Trên thị trường có rất nhiều đơn vị quảng cáo máy lọc nướcion kiềm. Tuy nhiên PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho rằng người tiêu dùng nên lựa chọn thiết bị đã được cơ quan quản lý nhà nước cấp phép.

Trước đó, Kangaroo cho ră mắt, máy lọc nước Kangaroo với công nghệ độc quyền cho khả năng tạo nước Hydrogen ion kiềm – loại nước được các nhà khoa học coi là nước sống, với giá thành sản phẩm chỉ bằng 1/6 so với các công nghệ hiện nay trên thị trường. Sản phẩm được cấp bằng sáng chế độc quyền và được cấp chứng nhận sản phẩm khoa học công nghệ tại Việt Nam.

Ông Lại Trung Tùng, Viện trưởng viện nghiên cứu và ứng dụng Kangaroo cho hay “Với công nghệ mói này, máy lọc nước Hydrogen Ion kiềm sẽ thay thế dần những thiết bị lọc cơ như hiện nay. Nước không còn chỉ là sạch, nước sẽ được tăng tính hoạt hóa để chăm sóc cơ thể tốt hơn”.

Trong các thiết bị điện phân nước truyền thống từ trước đến nay, 2 tấm điện cực được đặt cách xa nhau khoảng 5 – 10mm làm cho khả năng điện phân nước kém cũng như tiêu hao nhiều năng lượng, ngoài ra để điện phân có hiệu quả cao thì hàm lượng khoáng trong nước cần cao để tang tính dẫn điện, do đó với các máy điện phân nước hiện nay đều dùng màng lọc UF mục đích là để giữ lại khoáng trong nước để điện phân.

Tuy nhiên, chính vì khả năng xử lý tạp chất của màng UF kém vì vậy, việc kết hợp 1 máy lọc nước RO có tái khoáng với 1 máy điện phân đang trở thành xu hướng của thế giới. Điều này lại gây khó khăn đối với đại đa số người tiêu dùng Việt Nam bởi giá thành sản phẩm quá cao từ 25 đến trên 100 triệu đồng, trang bị 2 loại máy cũng gây nhiều phiền toái trong lắp đặt, sử dụng.

Để khắc phục các nhược điểm trên , Kangaroo đã phát triển một bộ điện phân không màng ngăn, trong thiết bị này hai tấm điện cực Titanium được bọc phủ bằng vật liệu Ruthanium hỗ trợ giải phóng hydro và oxy và tăng độ bền. Các tấm này được đặt cách nhau chỉ vài trăm micromet. Khe hở cực nhỏ giữa hai điện cực chính là bí quyết để thiết bị mới có thể vận hành mà không có màng ngăn. Khi nước  chảy giữa các tấm điện cực, hydro và oxy được giải phóng ở các điện cực tương ứng của chúng.

Việc ứng dụng công nghệ điện phân nước RO vào máy lọc nước là  một bước ngoặt trong ngành máy lọc nước, không chỉ còn là lọc cơ bản mà là phương pháp tạo ra nước tốt từ chính bản thân nguồn nước sạch. Với giải pháp này, giá một thành phẩm của Kangaroo chỉ bằng 1/6 so với giá thành các thiết bị có hiệu suất tương đương trên thị trường, máy lọc có thể sử dụng linh hoạt cho nhiều mục đính sinh hoạt trong gia đình.

Bên cạnh công nghệ tạo nước hydrogen ion kiềm đột phá thì máy cũng được trang bị nhiều những tính năng với kiểu dáng hiện đại

Các ưu điểm của công nghệ Kangaroo

-  Điện phân nước RO với hiệu suất cao

-  Điện cực hoạt động ổn định có thể lên tới 2 năm mà không cần vệ sinh

-  Kiểm soát được chất lượng nước cho điện phân

-  Tạo Hydrogen bền vững

-  Tạo Ion kiềm nhờ được bổ sung các lõi khoáng sau RO

Bài liên quan

>>Máy lọc nước Sunhouse 'nổ' quảng cáo ngăn ngừa bệnh tật