Phát hiện 4 tấn thịt lợn có giòi trong lò mổ ở Hải Dương

Phát hiện 4 tấn thịt lợn có giòi trong lò mổ ở Hải Dương, Tổ công tác thuộc Phòng Cảnh sát Môi trường thuộc Công an tỉnh Hải Dương đã bàn giao lại vụ việc cho Cục Quản lý thị trường tỉnh Hải Dương để xử lý theo quy định của pháp luật.

Phát hiện 4 tấn thịt lợn có giòi trong lò mổ ở Hải Dương

Được biết, vào khoảng 17 giờ ngày 28/4 vừa qua, sau khi tiến hành kiểm tra cơ sở giết mổ và kinh doanh thịt lợn tại gia đình nhà bà Nguyễn Thị Nụ ở thôn Ngọc Lặc thuộc xã Ngọc Sơn, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương thì Tổ công tác thuộc Phòng cảnh sát môi trường thuộc Công an tỉnh Hải Dương đã bất ngờ phát hiện 4 tấn sản phẩm lợn có giòi, bọ và đang trong quá trình phân hủy.

Phát hiện 4 tấn thịt lợn có giòi trong lò mổ ở Hải Dương

Cụ thể, lực lượng chức năng đã phát hiện ra trong cơ sở này có 5 tủ cấp đông loại 700 lít và 500 lít. Trong những tủ đông này chứa tất cả khoảng 1,8 tấn sản phẩm từ lợn như xương lợn, thịt lợn nhưng tất cả những sản phẩm này đều biến đổi màu sắc. Bên cạnh đó, lực lượng chức năng cũng cho thu giữ 30 can nhựa loại 30 lít chứa mỡ lợn dạng nước, 37 bao tải dứa chứa 1,3 tấn top mỡ và 1 máy ép mỡ. Tổng tất cả những sản phẩm trên lên đến gần 4 tấn.

Điều khiến nhiều người lo sợ hơn cả đó là tất cả các sản phẩm đó đều trong quá trình phân hủy và có cả giòi, bọ bên trong.

Còn về phía chủ cơ sở giết mổ và kinh doanh thịt lợn - bà Nguyễn Thị Nụ thì bà chủ này lại không xuất trình được các giấy tờ liên quan tới hoạt động kinh doanh của cơ sở. Đồng thời, bà Nụ cũng không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của các sản phẩm thịt lợn trên cũng như giấy chứng nhận kiểm dịch thú ý.

Phát hiện 4 tấn thịt lợn có giòi trong lò mổ ở Hải Dương (hình ảnh minh họa)

Bà Nụ cho hay toàn bộ số sản phẩm thịt, mỡ lợn trên đều là từ lợn chết, lợn ốm mà bà thu mua được tại các địa phương lận cận đem về mổ rồi đem bán kiếm lời.

Sự việc nhanh chóng được Tổ công tác thuộc Phòng Cảnh sát Môi trường thuộc Công an tỉnh Hải Dương đã bàn giao lại cho Cục Quản lý thị trường tỉnh Hải Dương để xử lý theo thẩm quyền.

Trước đó, vào khoảng 16 giờ ngày 21/4, Chi cục QLTT Sở Công thương; Chi cục Thú y, Chi cục Nông lâm thủy sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hải Dương cũng phối hợp tới kiểm tra cơ sở mổ và kinh doanh thịt lợn tại gia đình bà Bùi Thị Thư, 37 tuổi, trú tại Đội 2, khu Phú Tảo, phường Thạch Khôi, thành phố Hải Dương. Tại đây, Tổ công tác đã phát hiện có 7 con lợn bệnh, ốm yếu được vận chuyển đến để đợi giết mổ, 1 tủ cấp đông 3 ngăn dùng để lưu trữ các sản phẩm từ lợn như thịt, xương, mỡ, bì.

Phát hiện 4 tấn thịt lợn có giòi trong lò mổ ở Hải Dương và vụ việc tương tự

Chi cục Thú y tỉnh Hải Dương cũng đã xác định 7 con lợn tại nhà bà Bùi Thị Thư là lợn ốm yếu, nghi mắc bệnh tụ huyết trùng. Tổ công tác cũng đã tiến hành kiểm tra số sản phẩm của lợn lưu trữ trong tủ cấp đông xác định số sản phẩm này đã biến đổi màu sắc, mùi vị, qua kiểm kê số lượng sản phẩm của lợn trong tủ cấp đông là 278 kg.

• Các cách nhận biết thịt lợn bẩn

• Cách nhận biết thịt lợn sạch