Quả dứa có tác dụng gì?

Quả dứa có tác dụng gì

Dứa hay còn gọi là trái thơm, trái khóm, trái huyền nương có tên khoa học là Ananas comosus được trồng phổ biến ở vùng nhiệt đới.

Quả dứa có tác dụng gì, dứa có hàm lượng Vitamin C, B1 cao cùng các khoáng chất thiết yếu

Theo Wiki, quả dứa thực ra là trục của bông hoa và các lá bắc mọng nước tụ hợp lại. Còn quả thật là các mắt dứa. Dứa có hàm lượng axit hữu cơ cao và là nguồn cung cấp mangan dồi dào cùng các Vitamin như Vitamin C, B1 dồi dào. Ngoài ra, dứa có hàm lượng các chất khoáng cao như canxi, kali, folate...

Tác dụng của việc ăn dứa

1. Bổ sung canxi cho xương chắc khoẻ

Mangan có trong dứa là một khoáng chất cần thiết cho cơ thể trong việc hình thành xương và các mô liên kết. Một bát dứa có thể cung cấp đến 73% khoáng chất mangan cho cơ thể.

Quả dứa có tác dụng gì, canxi trong dứa cùng Mangan tốt cho xương và răng

2. Cải thiện tiêu hoá

Trong thân dứa có thể chiết xuất Bromelain có tác dụng trung hoà dịch cơ thể không trở thành axit. Đồng thời nó còn có tác dụng trong việc điều chỉnh hoạt động tuyến tuỵ, tốt cho tiêu hoá. Quả dứa có chứa enzym bromelain giúp phân huỷ protein.

3. Cho răng khoẻ mạnh

Hàm lượng Vitamin C có trong dứa cao giúp làm giảm nguy cơ viêm nướu và bệnh nha chu phá huỷ các xương và mô liên kết. Căn bệnh nha chu còn có ảnh hưởng đến bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường. Bên cạnh đó, ăn dứa nhằm bổ sung thêm canxi cho răng chắc khoẻ, phòng chống viêm nướu và bệnh nha chu.

4. Giảm viêm khớp

Dứa có đặc tính chống viêm đồng thời làm giảm nguy cơ mắc bệh gút và hội chứng ống cổ tay.

5. Giảm huyết áp

Những ai cao huyết áp nên bổ sung dứa vào bữa ăn hàng ngày đảm bảo ổn định huyết áp ngay tức thì. Bởi trong dứa có chứa hàm lượng cao kali và hàm lượng thấp natri giúp cơ thể luôn có mức huyết áp ổn định.

6. Phòng chống ung thư

Nhiều nghiên cứu cho thấy dứa có chất chống oxy hoá ngăn lại các gốc tự do gây tổn thương cho màng tế bào/ADN trong cơ thể. Chất chống oxy hoá sẽ giữ lại những tế bào khoẻ mạnh và ngăn chặn các gốc tự do làm hại cơ thể.

Quả dứa có tác dụng gì, dứa có chất chống oxy hoá ngăn ngừa ung thư

7. Tốt cho người bị cảm lạnh

Những người bị cảm lạnh nên ăn dứa vì trong dứa giàu Vitamin C tăng cường hệ miễn dịch và chất Bromelain hạn chế chất nhầy gây đờm ở cổ họng.

8. Giảm nguy cơ thoái hoá điểm vàng

Bổ sung dứa vào bữa ăn thường ngày giúp bạn làm giảm nguy cơ thoái hoá điểm vàng lên đến 38%. Thoái hoá điểm vàng là nguyên nhân gây mất thị lực ở người già. Dứa cung cấp đầy đủ beta carotene giúp tăng cường tầm nhìn.

9. Giảm cân an toàn

Dứa được dùng làm món tráng miệng ít calo, natri, cholesterol và chất béo bão hoà là thực phẩm giảm cân an toàn tuyệt đối. Dứa còn bổ sung chất xơ cho bạn vóc dáng mong muốn.

Quả dứa có tác dụng gì, thực phẩm tốt và an toàn cho những người giảm cân

10. Chống buồn nôn

Những người đi tàu, xe hay ốm nghén, buồn nôn nên ăn dứa để tránh trường hợp này.

Bài liên quan

Quả chuối có tác dụng gì?

Cà chua có tác dụng gì?

Quả chanh có tác dụng gì?

Củ nghệ có tác dụng gì?

Một số lưu ý khi ăn dứa

1. Phản ứng dị ứng

Theo Livestrong, dứa có đặc tính làm mềm thịt có thể gây sưng môi, má và lưỡi nhưng không nên quá lo lắng vì chỉ sau vài giờ đồng hồ sẽ tự khỏi. Nếu trong trường hợp trên có kèm theo phát ban đỏ, nổi mề đây hoặc khó thở nên đến ngay cơ sở y tế gần nhất vì có thể bị dị ứng dứa.

2. Tăng lượng đường trong máu

Dứa có hàm lượng đường và carbohydrate rất cao nên ăn dứa có thể làm tăng đột ngột lượng đường trong máu.

3. Không tốt cho răng

Dứa có đặc tính axit cao khiến răng bị mềm, dễ bị sâu răng. Sau khi ăn dứa cảm thấy bị đau hoặc ê buốt răng khi ăn đồ nóng hoặc lạnh.

4. Gây ra phản ứng với một số loại thuốc

Enzym bromelain có khả năng tương tác với một số loại thuốc nhất định. Không nên ăn dứa khi đang uống thuốc kháng sinh, chống đông máu, thuốc làm loãng máu, trầm cảm hoặc mất ngủ.

Quả dứa có tác dụng gì, cần lưu ý khi ăn dứa vì dứa có thể gây dị ứng và không tốt cho phụ nữ mang thai

5. Mề đay cơ địa

Bromelain có trong dứa có thể kích thích cơ thể sản sinh ra các histamine gây đau bụng, buồn nôn, nổi mề đay, ngứa ngáy khó chịu hoặc khó thở. Vì vậy, những người bị mề đay cơ địa, dị ứng, hen, viêm da...nên hạn chế ăn dứa.

6. Dứa không tốt cho phụ nữ mang thai

Ăn quá nhiều dứa không tốt cho phụ nữ mang thau, enzym bromelai kích thích co thắt tử cung có thể dẫn đến sảy thai.