Rước bệnh vào người khi ăn quá nhiều muối

Trước tình trạng trên, mới đây Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long đã ký ban hành quyết định 2033 về việc phê duyệt Kế hoạch quốc gia truyền thông vận động thực hiện giảm muối trong khẩu phần ăn để phòng, chống tăng huyết áp, đột quỵ và các bệnh không lây nhiễm khác, giai đoạn 2018-2025. Mục tiêu cụ thể đến năm 2025 giảm mức tiêu thụ muối trung bình của người Việt trưởng thành xuống còn dưới 7 gr/người/ngày.

Dưới đây là một số tác hại lên cơ thể do ăn quá nhiều muối:

Bệnh tim

Các nghiên cứu đã chỉ ra, ăn nhiều muối có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường. Đối với người bình thường, chế độ ăn mặn sẽ khiến cơ thể đòi hỏi phải cung cấp thêm một lượng lớn nước làm tăng khối lượng máu tuần hoàn dẫn đến tim phải làm việc nhiều hơn, lâu ngày tim thất trái to lên rồi dẫn đến bị suy tim. Để tránh gặp phải tình trạng này, bạn cần giảm ăn muối càng sớm càng tốt.

Thận hoạt động kém đi

Các chuyên gia y tế thường đưa ra lời khuyên giảm mức tiêu thụ muối xuống thấp sẽ giúp thận hoạt động tốt hơn. Và để thận hoàn thành tốt nhiệm vụ bài tiết, lượng natri trong cơ thể không nên vượt quá tầm kiểm soát. Nếu bạn ăn quá nhiều muối thì phần natri dư thừa có thể làm tăng lượng cặn canxi trong nước tiểu. Chính lượng cặn canxi tích tụ lâu ngày sẽ gây ra bệnh sỏi thận phổ biến hiện nay.

Bệnh cao huyết áp

Người có tiền sử cao huyết áp mà vẫn duy trì thói quen ăn mặn sẽ khiến bệnh thêm nặng và dẫn đến những nguy cơ tai biến khôn lường.

Hại dạ dày

Chế độ ăn nhiều muối làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn H. pylori trong dạ dày và gây viêm loét dạ dày. Do đó, những người mắc phải căn bệnh trên nếu tiếp tục ăn quá nhiều muối thì những vết loét dạ dày có thể biến thành ung thư dạ dày.

Suy giảm nhận thức

Mức natri thấp có thể gây tổn hại trí nhớ. Những người trưởng thành có lối sống ù lì, thụ động và duy trì chế độ ăn có hàm lượng muối cao có nguy cơ bị suy giảm nhận thức cao hơn những người tiêu thụ ít muối hơn trong ăn uống.

Bệnh xương khớp:

Ăn muối nhiều, uống nước nhiều, tiểu tiện nhiều sẽ thải ra nhiều canxi qua đường nước tiểu dẫn đến loãng xương.

Người bệnh suy thận phải lọc máu: Những chú ý trong ăn uống Có thể nói, thận là “cửa ngõ” của cơ thể với vai trò cực kỳ quan trọng là đảm bảo hằng định nội môi cho ...