Ruốc tẩm hóa chất để 3 năm không mốc là loại ruốc mới bị cơ quan chức năng bắt giữ vào ngày 17/12.  Ngoài hóa chất, loại ruốc này còn được trộn thêm bột mỳ. Ruốc tẩm hóa...

Ruốc tẩm hóa chất để 3 năm không mốc là loại ruốc mới bị cơ quan chức năng bắt giữ vào ngày 17/12.  Ngoài hóa chất, loại ruốc này còn được trộn thêm bột mỳ.

Ruốc tẩm hóa chất để 3 năm không mốc là thông tin khiến nhiều người tiêu dùng vô cùng hoang mang và lo lắng. Ruốc là món ăn là khá quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Ruốc thường được ăn kèm với cơm, xôi, bánh mỳ, bánh ngọt, cơm cháy...

Tuy nhiên, việc phát hiện ra các loại ruốc bẩn, kém chất lượng đang được bán tràn lan không phải là hiếm gặp. Đây cũng là điều khiến cho người tiêu dùng vô cùng lo sợ.

Ruốc tẩm hóa chất để 3 năm không mốc

Ruốc tẩm hóa chất để 3 năm không mốc là loại ruốc mới bị cơ quan chức năng bắt giữ khiến NTD hoang mang

Mới đây, vào ngày 17/12, chương trình Thời sự đã thông tin Đội Quản lý thị trường số 11, Chi cục quản lý thị trường Hà Nội đã bắt giữ 4 tấn ruốc được trộn với hóa chất và bột mỳ. Số hàng này đang được vận chuyển trái phép đi tiêu thụ từ TP HCM ra Hà Nội.

Ruốc tẩm hóa chất để 3 năm không mốc

Ruốc tẩm hóa chất để 3 năm không mốc được trộn với bột mỳ và các loại hóa chất

Ngay sau đó, chủ số lô hàng trên đã bị công an bắt giữ. Tại cơ quan điều tra, người này cho hay 1 kg ruốc thành phẩm trên được bán tại các chợ ở Hà Nội được bán với gía chỉ 40.000 đồng.

Ruốc tẩm hóa chất để 3 năm không mốc đ

Ruốc tẩm hóa chất để 3 năm không mốc đã bị cơ quan chức năng bắt giữ được 4 tấn

Nếu so với những loại ruốc "chất" và ngon trên thị trường thì giá của loại ruốc này chỉ bằng 1/10.

Ngoài ra, để tăng thêm trong lượng cho loại ruốc này, chủ lô hàng còn trộn thêm khá nhiều bột mì cũng như các loại hóa chất khác để giữ cho ruốc không bị mốc trong vòng 3 năm.

Nói về vụ việc này, ông Lê Mạnh Hùng, Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 11, Chi cục quản lý thị trường Hà Nội đã cho hay

"Đối tượng cũng có khai nhận đã trộn thêm bột mỳ và một số phụ phẩm khác để ruốc rẻ nhất. Để kết luận có ảnh hưởng tới sức khỏe hay không, cơ quan sẽ tiến hành trưng cầu giám định".
Ruốc tẩm hóa chất để 3 năm không mốc

Ruốc tẩm hóa chất để 3 năm không mốc có giá bằng 1 phần 10  có giá bằng 1/10 các loại ruốc nguyên chất

Bên cạnh đó, chủ lô hàng này còn khai nhận, ruốc này chỉ được là từ loại gà có giá bán 18.000 đồng/kg, còn xương gà tiếp tục được bán lại cho các cơ sở sản xuất bột nêm. Phần nước luộc gà sẽ được bán cho các cửa hàng bán bún, phở với giá 40.000 đồng/can 20 lít.
Hiện cơ quan chức năng đang tiếp tục điều tra, làm rõ vụ việc ruốc tẩm hóa chất để 3 năm không mốc.
Trước đó, khá nhiều hộ sản xuất ruốc ở Quốc Oai, Hà Nội cũng đã bị phát hiện dùng bã sắn dây để sản xuất ruốc khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang.
Bã sắn dây được gom từ nhiều cơ sở lọc bột sắn ở các xã của huyện Hoài Đức, Hà Nội sau đó mang về chế biến. Điều đặc biệt là ruốc được là từ loại bã sắn dây này được cho chất bảo quản nên để mấy tháng cũng sẽ không bị mốc.
Sau khi thu mua, bã sắn dây được ngâm tẩm với các loại gia vị rồi đánh bông lên, trộn với ruốc thịt và được bán ra thị trường với giá dao động từ 80.000 – 100.000 đồng/kg, rẻ hơn cả 1 kg thịt sống.
  • Cách làm thế nào để biết nước lẩu không có hóa chất
  • Cách phân biệt sầu riêng bị tiêm thuốc và ngâm hóa chất
  • Bắt cá hồ nhiễm chất độc da cam trong sân bay Biên Hòa để bán