Su hào tím là gì và su hào tím có giá trị dinh dưỡng thế nào

Su hào tím là gì và su hào tím có giá trị dinh dưỡng thế nào, hãy cùng tìm hiểu về loại cây có màu sắc đặc biệt, đẹp mắt và giá trị dinh dưỡng cao này.

Su hào tím là gì và su hào tím có giá trị dinh dưỡng thế nào, dạo gần đây loại cây này đang khiến các chị em mê làm vườn bàn tán xôn xao và nó luôn là chủ đề hot trên các diễn đàn trồng rau cây cảnh.

Su hào tím là gì và su hào tím có giá trị dinh dưỡng thế nào, loại cây mang vẻ ngoài bắt mắt

Su hào tím có tên khoa học là Brassica oleracea, xuất xứ từ Hà Lan và Nhật Bản.

Su hào tím là gì và su hào tím có giá trị dinh dưỡng thế nào, loại cây mang vẻ ngoài bắt mắt

Và không mang màu xanh đơn thuần như su hào bình thường, nó khoác trên mình màu tím đặc trưng và bắt mắt từ vỏ, củ, gân lá và cọng lá nhưng ruột lại trắng.

Su hào tím là gì và su hào tím có giá trị dinh dưỡng thế nào, loại cây mang vẻ ngoài bắt mắt

Củ của su hào tím cũng khá giống su hào xanh với hình cầu tròn, cứng. Tuy nhiên nó không chỉ ghi điểm khi làm đẹp thêm không gian của khu vườn mà còn mang vị ngon ngọt đậm đà.

Su hào tím là gì và su hào tím có giá trị dinh dưỡng thế nào, cách trồng đơn giản

Ngay khi những ngày đầu xuất hiện tại Việt Nam, cũng giống như ngô nếp tím, loại su hào này đã tạo ra một cơn sốt khiến các bà nội trợ mê mẩn và săn lùng để về trồng, tạo ra một không gian tím bắt mắt.

Su hào tím là gì và su hào tím có giá trị dinh dưỡng thế nào, hạt giống su hào tím

Su hào tím cũng khá dễ trồng và nó có đặc tính sinh trưởng không khác gì su hào xanh. Thời vụ nên trồng loại cây này là từ tháng 10 đến tháng 12. Chỉ sau 2 tháng là chúng ta có thể thu hoạch củ.

Su hào tím là gì và su hào tím có giá trị dinh dưỡng thế nào?

Khi nói về giá trị dinh dưỡng thì nó cũng hơn hẳn su hào xanh khi chứa các chất như đường, anbumin, calci, sợi thô, vitamin C, photpho, axit nicotic, sắt, axit folic.

Su hào tím là gì và su hào tím có giá trị dinh dưỡng thế nào?

Với hàm lượng dinh dưỡng cao này, su hào tím sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa, chống oxy hóa, tăng cường trí nhớ và tốt cho tim mạch.

Su hào tím là gì và su hào tím có giá trị dinh dưỡng thế nào?

Không chỉ vậy su hào tím còn có tác dụng giải khát, giải độc, hóa đờm, thông bụng, tiêu viêm, lợi thủy...

Su hào tím là gì và su hào tím có giá trị dinh dưỡng thế nào, giá su hào tím

Chính vì vẻ ngoài bắt mắt cùng giá trị dinh dưỡng cao nên giá su hào tím cũng khá đắt đỏ. Nếu mua ngay tại vườn thì giá su hào tím là 20.000 đồng/kg, trong khi đó giá của nhiều cửa hàng lên tới 40.000 đồng/kg.

Su hào tím là gì và su hào tím có giá trị dinh dưỡng thế nào, giá su hào tím

Tuy nhiên trong mùa vừa rồi, su hào tím bị mất mùa do thời tiết bất lợi nên khiến nhiều chị em xôn xao. Mọi người đành phải đợi một mùa tiếp theo để thưởng thức loại rau đẹp mắt lại giàu giá trị dinh dưỡng này.

Soái ca là gì và vì sao soái ca gắn liền với điện ảnh và truyện ngôn tình

Mù khô là gì và cách phòng chống mù khô

Mật ong hóa đá là gì và mật ong hóa đá có gì đặc biệt

Măng tây là gì và tác dụng của măng tây

Tác dụng của rau chùm ngây là dinh dưỡng chứ không phải thuốc

Chó Phú Quốc có gì đặc biệt và giá bán chó Phú Quốc vì sao cực đắt?

Quái xế mô tô bay là gì?

Từ TP.HCM đi Vũng Tàu bao nhiêu km?

Nha đam là gì và nha đam có giá trị gì

Rau chùm ngây là gì và ai không được ăn rau chùm ngây?

Cây tre có ra hoa kết quả không