Cây quất cảnh 'cổ điển' thất thế trước cơn sốt quất Bonsai

Vốn là loại cây chơi Tết phổ biến của người Việt, nhưng để cây quất cảnh cổ điển nói đến từ “thời đại hoàng kim” của quất Bonsai thì có lẽ bây giờ mới là thời điểm thực sự.

Chưa bao giờ người ta thấy quất Bonsai nhiều đến vậy. Hầu hết trên khắp con phố ở Hà Nội, đâu đâu cũng thấy bóng hình quất Bonsai hiện hữu, ngay cả  khi đặt chân đến vườn trồng quất nổi tiếng ở Từ Liên (Tây Hồ, Hà Nội) thì cứ 10 nhà sẽ có 8 nhà trồng quất Bonsai.

Chia sẻ với phóng viên, anh Huân – chủ một vườn quất tại Từ Liên, Tây Hồ cho biết: "Năm nay, cả làng Từ Liêm nhà nào cũng trồng quất Bonsai. Vườn nào ít cũng có đến vài trăm gốc”.

Đối với những bình quất Bonsai nhỏ thì dao động ở mức 500.000 – 1.000.000 đồng, bình lớn thì có thể lên đến 4 - 5 triệu đồng. Nếu thuận buồm xuôi gió như Tết năm trước thì các nhà vườn ở đây chỉ đến 27 tháng Chạp là cháy hàng.

Theo anh Huân, thì nguyên nhân khiến cơn sốt Bonsai bùng nổ chủ yếu là do lượng cầu trên thị trường năm trước lớn, khiến người dân đổ xô chạy theo trào lưu.  

Trước Tết âm lịch một tháng, hầu hết các vườn tại Từ Liên đã bắt đầu nhận đặt hàng cho khách buôn. Do thị trường Bonsai năm nay khá phổ biến nên mức giá cũng bão hòa, những cây tầm trung thì giá không đổi so với năm ngoái, chỉ có những chậu độc lạ, kiểu mới thì mới đạt mức giá lý tưởng.

Năm nay, cả nhà vườn của chị Thu ở Từ Liên, Tây Hồ trồng đồng loạt là quất Bonsai, tính tới thời điểm hiện tại chị đang có 200 gốc chờ bán Tết.

“ Thị trường cần gì thì chúng tôi đáp ứng theo vậy, nếu năm nay được mùa như năm trước thì dân trồng mới bớt lo. Cả năm dân ở đây chỉ mong chờ nhất là vụ quất, nên được hay không cũng phải đánh liều” – Chị Thu chia sẻ.

Không chỉ đánh cược với thời thế, mà nhiều người dân ở đây còn cá cược với ông trời, bởi thời tiết gần tết mà mưa nhiều thì người dân sẽ trắng tay. Tuy quất không kén chọn nhiều trong khâu chăm sóc nhưng lại rất kị trời mưa, vì quả sẽ bị úng nước và xảy ra tình trạng nổ.

Ngoài ra, giá thuê nhân công tại thời điểm giáp tết là khá cao. Chi phí thuê cắt tỉa, vun gốc, tưới nước, buộc tán.. cũng mất đến 300 – 500.000 đồng/người/ngày.

Để có một vườn quất lên tới hàng trăm gốc như hiện tại, mỗi nhà vườn  ở Từ Liên phải bỏ ra số vốn đầu tư không hề nhỏ, trung bình cũng rơi vào khoảng 200 triệu đồng/vườn.

Theo chia sẻ của người dân, bắt đầu từ tháng 8, tháng 9 năm trước, các chủ vườn đã phải phải đi tìm mối đặt mua cây giống, bình tại các tỉnh như Bắc Ninh, Hưng Yên, Bát Tràng…Chỉ tính riêng bình đựng quất Bonsai loại cỡ vừa cũng rơi vào khoảng 200.000 – 300.000 đồng/bình.

Trong cơn sốt quất Bonsai đang thịnh hành, có rất nhiều vườn tại Từ Liên đã chọn cho mình hướng đi mới mang tính đột phá và an toàn hơn. Như anh Quang – chủ một vườn quất tại Từ Liên, Tây Hồ lại hướng nhiều đến các thị trường tiểu ngạch và vùng khách hàng chuyên biệt.

Theo anh, thì những dáng quất bão hòa như năm trước hiện nay rất khó bán được giá cao. Năm nay, vườn nhà anh chỉ trồng số lượng nhỏ quất kiểu hình giống năm trước, còn lại sẽ chủ yếu nghiêng về những dáng quất mới, mang tính sáng tạo và nghệ thuật cao.

Đặc biệt sản phẩm quất Bonsai trong bình rượu của anh Quang hiện đang là sản phẩm được giới chơi quất Tết truy lùng mua ráo riết. Cách Tết âm lịch trước 1 tháng toàn bộ số hàng này đã được khách đặt mua.

“Nếu ai cũng đổ xô làm theo trào lưu thì rất khó trụ vững, điều quan trọng là phải tìm được ra chất riêng của mình trong từng sản phẩm, chỉ như vậy mới không bị lỗi thời” – anh Quang tâm sự.