'Thịt chay' nhận giải thưởng của Liên hiệp quốc
Impossible foods và Beyond meats, 2 công ty có trụ sở tại California (Mỹ) phát triển thành công sản phẩm “thịt chay” hay nói chính xác là món ăn giả thịt làm từ protein thực vật, đã được nhận giải thưởng của Liên hiệp quốc về môi trường có tên gọi Champions of the Earth.
Các sản phẩm “thịt chay” của 2 công ty trên được làm từ đậu Hà Lan, bột mỳ, khoai tây, củ cải đỏ, dầu dừa hay bột nở... Năm 2018, bánh kẹp “thịt chay” của Beyond meats đã có mặt tại hơn 22.000 cửa hàng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, công viên giải trí ở Mỹ… Beyond meats đang có kế hoạch chinh phục thị trường châu Âu.
Còn bánh kẹp Impossible Burger đã được bán tại 3.000 nhà hàng ở Mỹ và Hồng Công (Trung Quốc).
Nguồn: http://www.sggp.org.vn/thit-chay-nhan-giai-thuong-cua-lien-hiep-quoc-551168.html
Nắng nóng đỉnh điểm, bà nội trợ đua nhau làm thịt heo một nắngMón thịt heo một nắng khi ăn sẽ có vị đậm đà, thơm ngon khiến cả nhà ai cũng thích mê. |
Bí quyết nấu món khổ qua nhồi thịt ngon 'tuyệt cú mèo' ai cũng thích mêCanh khổ qua nhồi thịt là món ngon không thể thiếu trong các mâm cỗ Tết của người miền Nam. Bởi ai cũng tin rằng đầu năm ăn canh khổ qua thì bao nhiêu cái khổ của năm cũ cũng sẽ qua đi và may mắn sẽ đến trong năm mới. |
