Thực phẩm tươi sống, cà phê, bún ăn sáng đắt hàng dịp Tết Kỷ Hợi

Thứ năm, 07/02/2019, 18:14 PM

Ngay những ngày đầu năm mới Tết Kỷ Hợi giá cả hàng hóa như rau xanh, gà, vịt cháy hàng. Những dịch vụ như bún phở ăn sáng, cà phê đắt đỏ.

thuc-pham-tuoi-song-ca-phe-bun-an-sang-dat-hang-dip-tet-ky-hoi
Thực phẩm tươi sống, cà phê, bún ăn sáng đắt hàng dịp Tết Kỷ Hợi. Ảnh minh họa

Rau tươi, gà, vịt nguyên con mới mổ đắt hàng

Sáng nay, nhiều hệ thống siêu thị đã bắt đầu hoạt động trở lại sau Tết Nguyên đán để phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân.

Ghi nhận tại các siêu thị mặt hàng tươi sống vẫn chưa phong phú và đa dạng như ngày thường. Sức mua của người tiêu dùng khá cao, ngay từ khi các siêu thị mở cửa.

thuc-pham-tuoi-song-ca-phe-bun-an-sang-dat-hang-dip-tet-ky-hoi
Rau tươi đắt hàng dịp Tết Kỷ Hợi. Ảnh Zing

Tại siêu thị Co.opmart Lý Thường Kiệt (quận 10, TP HCM), mới hơn 9h nhiều mặt hàng rau xanh, thịt gia súc, gia cầm đều đã vơi dần. Đặc biệt, thịt gà, thịt vịt nguyên con đã qua sơ chế đều hết sạch. Từ 2 kệ hàng dài, các nhân viên siêu thị đã nhanh chóng dọn dẹp và sắp xếp số thịt còn lại như cánh, thịt gà phi lê… vào một góc cho khách dễ lựa chọn.

Tại siêu thị này, có khá nhiều người cũng có nhu cầu mua gà, hoặc vịt nguyên con đã sơ chế về làm mâm cỗ cúng mùng 3 Tết như bà Lan nhưng trên quầy đã hết sạch. Một số người thắc mắc, nhân viên siêu thị cho biết sáng nay vẫn có đầy đủ tuy nhiên do nhu cầu cao nên chỉ mới hơn một tiếng đồng hồ đã không còn.

Trong khi đó, một siêu thị khác trên đường Cống Quỳnh (quận 1) cũng rơi vào tình trạng tương tự khi mặt hàng thịt gà, thịt vịt đã qua sơ chế thu hút nhu cầu của người tiêu dùng trong ngày đầu tiên của năm mới.

Trong khi đó, sáng nay, siêu thị BigC An Lạc (quận Bình Tân) cũng khá đông đúc người mua sắm trong ngày đầu tiên bán hàng trở lại sau Tết. Ghi nhận tại đây, thực phẩm tươi sống, rau củ quả, thịt gia súc, gia cầm… vẫn là mặt hàng được nhiều người lựa chọn nhất.

thuc-pham-tuoi-song-ca-phe-bun-an-sang-dat-hang-dip-tet-ky-hoi
Thịt gà, vịt nguyên con đã qua sơ chế "cháy hàng" từ sớm tại các siêu thị. Ảnh: Phúc Minh.

Tuy nhiên, các mặt hàng rau củ vẫn chưa dồi dào và phong phú. Nhiều bà nội trợ cho biết thịt heo, thịt bò và các loại hải sản như tôm, mực… vẫn chưa nhiều. Do số lượng mặt hàng hạn chế nên nhiều loại rau xanh thường dùng hàng ngày như xà lách, cải thảo… mau chóng vơi hàng, các nhân viên phải thêm liên tục.

Trong khi đó, trung tâm thương mại Aeon mall mở cửa phục xuyên Tết từ mùng 1 ở cả khu vực siêu thị và các cửa hàng mua sắm. Từ hôm qua, mùng 2 Tết, nhiều người đã tranh thủ đến trung tâm thương mại này để mua sắm đầu năm và du xuân.

Không chỉ siêu thị, sáng nay, nhiều tiểu thương ở các chợ truyền thống như chợ Thị Nghè (quận 1), chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh), chợ Phạm Văn Hai (quận Tân Bình)… đều đã bán hàng trở lại sau 2 ngày nghỉ Tết. Theo đó, thực phẩm tươi sống như rau củ quả, thịt gà cúng vẫn là mặt hàng chủ lực.

Bún, phở ngày Tết đắt gấp đôi

Thay vì mức giá 25.000 đến 30.000 đồng như ngày thường, chủ quán bún ốc Thanh Xuân - Hà Nội hét giá t50.000 đến 60.000 đồng. Cửa hàng mở từ ngày mùng 2 Tết và bán cả ngày, chứ không chỉ bán mỗi ngày buổi sáng như thông thường.

Theo chủ quán riêu, ốc này, một số nguyên liệu chính anh chuẩn bị từ trước Tết, còn lại đều dậy sớm, đi chợ để mua. Do nguồn cung tại các chợ chưa nhiều nên cũng phải mua giá cao hơn so với ngày thường. Các loại rau đi kèm món bún riêu, ốc như tía tô, xà lách... tại các chợ cũng đắt gấp rưỡi. 

thuc-pham-tuoi-song-ca-phe-bun-an-sang-dat-hang-dip-tet-ky-hoi
Một quán bún cá, riêu, ốc mở cửa từ ngày mùng 2 Tết tại Hà Nội. Ảnh: Nguyễn Hà

Tại Hà Nội, lác đác một số cửa hàng bún, miến, phở đã bán hàng. Tuy nhiên, hầu hết đều mở cửa các buổi sáng, đến khoảng 10-11h, sau đó lại đóng cả ngày. Giá bán thường tăng gấp 1,5 đến 2 lần, song khách ra vào các cửa hàng cũng khá tấp nập. Bên cạnh các cửa hàng, ở khu vực phố cổ, một số người bán hàng rong cũng bán các món bún cá, cua... dọc các con phố. 

Quán cà phê, trà sữa đua nhau 'hét giá' vẫn đông 

Mùng 3 Tết Kỷ hợi, tại nhiều điểm bán tự phát tại các điểm vui chơi, giải trí giá bán tăng gấp hai – ba lần so với ngày thường.

Trong khi đó nhiều cửa hàng thuộc các chuỗi cà phê, trà sữa nổi tiếng mở cửa xuyên Tết và giá không đổi trong dịp này. Khách tới nườm nượp khiến nhân viên phục vụ không kịp trở tay. Có quán vừa mở cửa ít phút, khách đã xếp hàng dài, chờ đợi 10-15 phút mới tới lượt gọi đồ uống.

Hoàng - nhân viên một công ty truyền thống lớn tại Hà Nội cho biết, anh và bạn bè chọn địa điểm tụ họp ngày đầu Xuân tại một quán thuộc chuỗi cà phê khá có tiếng trên đường Bà Triệu (Hà Nội), thay vì tới các tụ điểm vui chơi giải trí khác.

thuc-pham-tuoi-song-ca-phe-bun-an-sang-dat-hang-dip-tet-ky-hoi
Quán cà phê, trà sữa đua nhau 'hét giá' vẫn đông . 

Khoảng 10h sáng, một cửa hàng cà phê trên phố Trần Phú đã phải xin lỗi khách vì hết chỗ. Khách hàng nào chấp nhận chờ đợi xếp chỗ sẽ được nhân viên phục vụ miễn phí nước lọc.

Mở cửa xuyên Tết, nhiều chuỗi cà phê cho biết không thu thêm phụ phí từ khách, nhưng cũng có quán thông báo thu 10-20% dịp này. Một thương hiệu trà sữa nổi tiếng tại TP HCM vừa hiện diện tại Hà Nội trong những ngày sát Tết thông báo phụ thu khách hàng 20% trong 4 ngày Tết (5/2-8/2). Mức phụ thu này theo nhiều khách hàng là khá cao, nhưng họ chấp nhận với quan niệm "trong lúc mình nghỉ, họ mở cửa phục vụ thì đây cũng là khoản chi phí hợp lý".

Để có nhân viên phục vụ, hầu hết chủ các hệ thống cà phê, trà sữa đều đưa ra chính sách tăng tiền lương gấp 3-4 lần cho nhân viên trong những ngày làm thêm tăng ca Tết. Hằng, nhân viên chạy bàn tại hệ thống cà phê Cộng cho biết, cô được trả gấp 3 lần tiền lương vài ngày làm Tết. Nhà ở Hà Nội nên Hằng cũng tranh thủ làm thêm những ngày này, kiếm thêm thu nhập. 

Một hệ thống cà phê, trà sữa nổi tiếng khác cũng đưa ra chính sách tiền lương gấp 4 lần trong tuần làm Tết, nhưng không phải nhân viên nào cũng chấp nhận ở lại làm. Mạnh quê ở Thanh Hoá làm bartender tại hệ thống trà sữa ở TP HCM cho hay, cậu chọn về quê thay vì ở lại làm thêm dịp Tết, dù lương tăng gấp 4 ngày thường.

 

Cách 'trị' tín dụng đen

Vấn nạn tín dụng đen luôn là chủ đề “nóng” thu hút sự quan tâm của dư luận trong thời gian qua và là vấn đề đặt ra là làm sao "trị" tín dụng đen?

 

Cảnh báo hành vi giả xuất xứ xe đạp điện Việt Nam xuất sang EU

Bộ Công Thương đã trao đổi với Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam về việc tăng cường kiểm tra, giám sát việc cấp giấy chứng nhận xuất xứ Việt Nam cho mặt hàng xe đạp điện, trong đó đặc biệt lưu ý tới khả năng xuất hiện hành vi làm giả xuất xứ Việt Nam.

 

Những thực phẩm dễ gây ngộ độc nhất trong dịp Tết

Ngày Tết ngoài việc ăn ngon thì phải đảm bảo tuyệt đối an toàn. Tuy nhiên hiện thực phẩm bẩn, thực phẩm độc hại bán tràn lan ngoài chợ khiến cho không ít người lúng túng.