Uống quá nhiều nước lọc cũng có thể bị say

Có rất nhiều những lợi ích thiết thực khi uống đủ nước mỗi ngày. Tuy nhiên, có nên uống quá nhiều nước? Câu trả lời là không. Uống quá nhiều nước có thể dẫn tới tình trạng ngộ độc nước, chóng mặt và buồn nôn. Hay nói cách khác là say nước lọc.

Các vận động viên thể thao cũng thường gặp phải tình trạng say nước lọc hoặc ngộ độc nước. Trong quá trình luyện tập, cơ thể họ thường đổ nhiều mồ hôi và mất nước. Tình trạng ngộ độc nước thường xảy ra với các vận động viên khi chỉ uống nước mà không bổ sung cả chất điện giải. Khi ra mồ hôi nhiều, uống quá nhiều nước sẽ càng làm nồng độ natri trong cơ thể giảm xuống, gây tụt huyết áp, chóng mặt và nôn mửa. Giải pháp là uống nước có chứa chất điện giải.

Tình trạng say nước lọc diễn ra như thế nào?

Khi bạn uống nước, chất lỏng này sẽ thấm vào những tế bào trong cơ thể, khi lượng nước dư thừa quá nhiều sẽ làm các mô nở ra. Đồng thời, các tế bào trong cơ thể người duy trì các thông số về nồng độ cụ thể. Do đó, lượng nước dư thừa bên ngoài tế bào (huyết thanh) này sẽ sẽ dàng hút natri bên trong các tế bào ra khỏi huyết thanh. Nồng độ huyết thanh giảm, tình trạng say nước lọc còn được gọi là “Hạ Natri huyết”.

Uống quá nhiều nước còn gây ra tình trạng phù tế bào, hay hiện tượng cơ thể phù nề. Một trong những cơ chế cân bằng điện giải của cơ thể là để nước thẩm thấu vào các tế bào. Cả chất điện phân và nước sẽ di chuyển qua màng tế bào để giúp cơ thể cân bằng và điều hòa các thông số. Và như vậy, về mặt lý thuyết, các tế bào có thể bị sưng lên, phù nề và có thể phù đến khi chúng bị vỡ ra và nở quá nhiều.

Tệ hơn, tình trạng này có thể dẫn tới nôn mửa, co giật, hôn mê và cuối cùng, là gây tử vong nếu không được rút nước và bổ sung muối kịp thời. Khi các mô đã phù nề nặng và làm tổn thương đến tế bào, quá trình điều trị và phục hồi có thể mất đến một tuần.

Vấn đề nằm ở việc bạn uống nhanh hay chậm

Thông thường, thận của người trưởng thành khỏe mạnh có thể xử lý được 15 lít nước mỗi ngày. Bạn sẽ không bị say nước lọc hay ngộ độc nước, kể cả khi bạn uống tới 15 lít nước trong ngày. Tuy nhên, với một điều kiện: Bạn uống một cách từ từ, không vội vã.

Theo khuyến cáo chung, lượng nước cần thiết cho cơ thể người trưởng thành mỗi ngày là khoảng 3 lít. Lượng nước chủ yếu nằm trong thức ăn. Bạn có thể cần nhiều nước hơn khi trời nóng hoặc khô hanh, hoặc khi bạn vừa tập thể dục hay đang uống kháng sinh. Tuy nhiên, không phải trong tất cả trường hợp này, uống nước lọc sẽ là tốt. Nếu bạn vừa đi chạy về, hoặc đang chăm sóc trẻ sơ sinh, ngộ độc nước là điều rất dễ xảy ra nếu bạn thực hiện không đúng cách.

Khi khát có nên uống thật nhiều nước?

Câu trả lời là: Hoàn toàn không.

Khi khát, bạn không nên uống quá nhiều nước, chỉ nên uống đến khi vừa hết khát. Uống quá nhiều và uống nhanh có thể sẽ khiến bạn bị say nước lọc, nặng hơn là ngộ độc nước do uống quá liều lượng cần thiết, hoặc bị hạ Natri huyết.

Đối với trẻ sơ sinh, bạn không nên cho uống quá nhiều nước, và khi pha sữa cho bé, không nên pha loãng quá nhiều. Còn đối với các vận động viên thể thao, những đồ uống thể thao chuyên dụng là giải pháp tốt nhất và an toàn nhất, nếu bạn đang không biết nước gì chứa nhiều chất điện giải.