Video những chiếc pizza ‘bay’ trong không trung

Hãy tưởng tượng nếu đồ ăn của chúng ta không nằm trên bàn mà bay lơ lửng trên không trung, đây có lẽ sẽ là một trải nghiệm ăn uống vô cùng thú vị mà ai cũng muốn một lần được trải nghiệm. Tuy nhiên, đối với những phi hành gia vũ trụ khám phá không gian, đây lại là cách thưởng thức ẩm thực quá quen thuộc, diễn ra hàng ngày trong cuộc sống của họ trên không gian.

Gần đây, một nhóm các nhà phi hành gia vũ trụ, thuộc phi hành đoàn Expedition 53 của trạm không gian, thuộc Cơ quan Hàng không và Vũ trụ Hoa Kỳ (NASA), gồm 6 người, đã thực hiện một thước phim ngắn vô cùng thú vị. Qua đó, họ đã diễn tả lại cảnh làm pizza cũng như thưởng thức chúng trong trạm không gian một cách ngon lành, với cách thức độc đáo. Dường như, việc chế biến chế đồ ăn, hay những hoạt động của họ liên quan tới thực phẩm, là một trong những điều vô cùng kỳ thú.

Để làm được những chiếc Pizza như vậy, các phi hành gia vũ trụ đã phải cùng nhau tụ lại quanh một chiếc bàn, cẩn thận từng chút để có thể rải các nguyên liệu lên phần mặt bánh. Cùng lúc ấy, họ còn phải chú ý để các dụng cụ không bị bay lên và mất kiểm soát.

Chế biến đồ ăn với đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ nằm nguyên trên mặt bàn vốn không phải điều dễ dàng với tất cả mọi người. Tuy nhiên, các nhà du hành vũ trụ còn thực hiện điều này trong môi trường không trọng lực. Thật khó để có thể để mắt tới mọi thứ. Mặt khác, đây cũng là một hoạt động rất hấp dẫn, khiến ai chứng kiến cũng muốn được thử một lần.

Để chia sẻ những trải nghiệm kỳ thú của mình với đồ ăn trên trạm không gian, các phi hành gia đã thực hiện một đoạn video ngắn. Đoạn video này ghi lại quá trình từ lúc họ cùng nhau chế biến pizza cho đến lúc hoàn thành, và thưởng thức chúng một cách “ngon lành cành đào”.

Video được NASA giới thiệu trên chuyên trang của mình:

“Các phi hành gia muốn chia sẻ cho thế giới được biết về những “tác phẩm Pizza” độc đáo của họ trên Trạm Vũ trụ Quốc tế. Đoạn video này được thực hiện bởi phi hành đoàn Expedition 53. Đó là các phi hành đoàn của NASA, bao gồm: Mark Vande Hei, các phi hành gia người Nga, Sergey Ryazanskiy và Alexander Misurkin, Cơ quan Phi hành gia Paolo Nespoli và các phi hành gia khác của NASA, là Joe Acaba và Randy Bresnik”.

NASA vừa chính thức phát đoạn video này trên Youtube, những cảnh các phi hành gia trình diễn màn làm bánh, tung bánh cho nhau trong không trung, là những cảnh độc đáo nhất. Khi thưởng thức những chiếc pizza này, khác với những người trên mặt đất như chúng ta, các phi hành gia chỉ việc bỏ tay ra và để bánh lơ lửng sau mỗi lần cắn, mà không phải đặt xuống bàn.

Nếu ở trong những con tàu vũ trụ cổ xưa này, họ thậm chí còn không được ăn pizza. Ở trên những con tàu ấy, phần lớn thức ăn của các phi hành gia sẽ được truyền và tiêu thụ qua đường ống.

Họ thậm chí còn không có nhà vệ sinh một cách đúng nghĩa, bởi những chiếc tàu vũ trụ cũ kỹ không có đủ diện tích để xây nhà vệ sinh. Tuy nhiên, phi hành đoàn Expedition 53 đã may mắn được ở trong một tàu vũ trụ rất hiện đại, có những 2 nhà vệ sinh để sử dụng trên Trạm Vũ trụ Quốc tế.

Vào năm 2013, NASA đã tài trợ 1 máy in 3D chuyên dụng để chế biến các nguyên liệu thực phẩm có sẵn theo cách thức đặc biệt, phù hợp với môi trường trong không gian. Chiếc máy in này nhằm phục vụ cho các nhiệm vụ không gian dài hạn, chế biến thức ăn, bao gồm cả Pizza.

Hệ thống máy in đồ ăn 3D đặc biệt này dự kiến sẽ chế biến ra những chiếc pizza theo quy trình chuẩn. Đó là từ việc in bột bánh, lát nước sốt cà chua, sau đó là đến lớp protein thuần để thay thế cho các lớp thịt, ngô hay các nguyên liệu truyền thống khác.

Một điểm thú vị khác về việc du hành vũ trụ, đó là vị giác của các phi hành gia có thể thay đổi khá nhiều khi thưởng thức đồ ăn trong không gian. Sở dĩ như vậy bởi chất lỏng trong cơ thể họ có thể bị di chuyển ngược lên đầu. Điều này làm cho vị giác có thể bị mất tạm thời, và chính vì thế, họ rất thích chọn các loại đồ ăn cay, nếu không muốn nói là vô cùng cay, để có thể cảm nhận được vị gì đó.