Workshop 'Sức khỏe và Dinh dưỡng cho trẻ trong mùa hè'

Thứ tư, 23/05/2018, 09:25 AM

Ngày 20/05, tại Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam) số 12 Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội đã diễn ra Workshop “Sức khỏe và Dinh dưỡng cho trẻ trong mùa hè”. Buổi chia sẻ đã thu hút được sự tham gia của 40 khán giả là các phụ huynh quan tâm đến chủ đề trên địa bàn thành phố Hà Nội.

Workshop "Sức khỏe và Dinh dưỡng cho trẻ trong mùa hè"

Mùa hè với thời tiết khắc nghiệt tác động rất lớn đến việc ăn uống của mọi người nói chung và trẻ em nói riêng. Việc cung cấp dinh dưỡng trong thời gian này có vai trò rất quan trọng nhằm đảm bảo không chỉ cho sự phát triển đồng đều của cơ thể trẻ mà còn đáp ứng được các hoạt động thể lực đa dạng và khả năng vui chơi, giải trí, học tập của các con. Việc cung cấp kiến thức hợp lý, giúp phụ huynh cũng như chính các con hiểu được tầm quan trọng, cách xây dựng, bổ sung  dinh dưỡng, biết cách lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày... tác động tốt tới ý thức giữ gìn sức khỏe của trẻ sau này.

workshop-suc-khoe-va-dinh-duong-cho-tre-trong-mua-he
Toàn cảnh buổi workshop.

Nắm bắt được nhu cầu chăm sóc sức khỏe cho con trẻ của các phụ huynh, Viện Y học ứng dụng Việt Nam – Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) và Trung tâm Truyền thông và Giáo dục sức khỏe VIAM (VIAM HCEC) đã tổ chức lớp tập huấn miễn phí vì cộng đồng có tên  "Sức khỏe và Dinh dưỡng cho trẻ trong mùa hè", nhằm phổ biến kiến thức dinh dưỡng, góp phần cung cấp cho các bà mẹ hiểu được tầm quan trọng, biết cách lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày; các kiến thức cơ bản về việc chế biến, thay đổi thực đơn bữa ăn làm để kích thích các con ăn uống ngon miệng hơn, đảm bảo đáp ứng được nhu cầu phát triển của bản thân, mang lại sức khỏe tốt nhất.

workshop-suc-khoe-va-dinh-duong-cho-tre-trong-mua-he
Các chuyên gia chia sẻ tại Wordshop.

Tham gia chia sẻ tại buổi Workshop là 3 chuyên gia đầu ngành về Dinh dưỡng và Nhi khoa, bao gồm: Tiến sỹ, Bác sỹ Trương Hồng Sơn -  Chuyên gia của Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM – Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam; Phó Giáo sư, Tiến sỹ Nguyễn Tiến Dũng – Nguyên trưởng Khoa Nhi Bệnh viện Bạch Mai và Thạc sỹ, Bác sỹ Trần Thu Nguyệt – Chuyên gia về Truyền thông Giáo dục sức khoẻ.

workshop-suc-khoe-va-dinh-duong-cho-tre-trong-mua-he
Các bà mẹ được trực tiếp giải đáp thắc mắc với các chuyên gia.

Tại đây, các chuyên gia đã trực tiếp giải đáp những băn khoăn, trăn trở của các bà mẹ về cách chăm sóc trẻ khi bị bệnh như sốt, ho, tiêu chảy, biếng ăn,…; các thắc mắc về dinh dưỡng hợp lý cho trẻ trong mùa hè oi bức, chế độ luyện tập, vui chơi cho trẻ trong thời gian nghỉ hè,…. Buổi thảo luận đã diễn ra sôi nổi với sự tương tác nhiệt tình của khán giả và chuyên gia.

workshop-suc-khoe-va-dinh-duong-cho-tre-trong-mua-he
Ts.Bs Trương Hồng Sơn (bên phải) và PGs.Ts Nguyễn Tiến Dũng.
workshop-suc-khoe-va-dinh-duong-cho-tre-trong-mua-he
Ths.Bs Trần Thu Nguyệt chia sẻ tại Workshop.

“Thời tiết mùa hè vô cùng nóng bức, một số bệnh vào mùa hè sẽ tăng nhiều hơn, ví dụ tiêu chảy, các bệnh về nhiễm khuẩn đường hô hấp như ho, sốt… Chính vì vậy,  Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM muốn cung cấp cho các bậc phụ huynh những thông tin khoa học chính xác và hữu ích nhất về cách chăm sóc và chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ để giúp bảo vệ và nâng cao sức khỏe cho trẻ trong mùa hè. Đây là hoạt động thiện nguyện, hoàn toàn miễn phí vì cộng đồng và sẽ tiếp tục được triển khai rộng rãi trong thời gian tới.” - Tiến sỹ, Bác sỹ Trương Hồng Sơn – Chuyên gia của Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam chia sẻ.

Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM liên tục tổ chức các buổi Workshop vào sáng Chủ nhật hàng tuần để chia sẻ thông tin về sức khỏe xoay quanh các chủ đề như Điều trị suy dinh dưỡng; Giúp con tăng trưởng chiều cao tốt; Bí quyết giải quyết việc biếng ăn của con; Dinh dưỡng cho con theo mùa, Dinh dưỡng cho con khi bị bệnh; Điều trị và chăm sóc cho trẻ bị suy dinh dưỡng; Dinh dưỡng cho người mắc bệnh mãn tính: tiểu đường, cao huyết áp…; Dinh dưỡng cho phụ nữ có thai và cho con bú…

 

Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam: Nước ngọt có gas gây thiếu canxi, chậm phát triển não bộ

Theo TS.BS Trương Hồng Sơn trẻ nhỏ, thanh thiếu niên sử dụng quá nhiều nước ngọt có ga chứa caffein thì có thể gây ra trạng thái kích thích hệ thần kinh trung ương, gây chậm phát triển não bộ.