Những món ăn này thực sự có thể khiến bạn gặp nguy hiểm nếu có bất cứ điều gì sai sót trong khâu chế biến.

Nếu muốn làm một điều gì đó táo bạo, hãy thử 6 loại thực phẩm nguy hiểm này từ khắp nơi trên thế giới.

1. Fugu

6 món ăn nguy hiểm nhất thế giới
Tuy nhìn rất hấp dẫn, món ăn Nhật Bản này có chứa nội tạng cá với độc tố tetrodotoxin. Nếu không được loại bỏ đúng cách, fugu có thể làm tê liệt cơ thể người ăn,

2. Pangium edule

6 món ăn nguy hiểm nhất thế giới
Loại quả độc này và hạt có chứa axit hydro xyanua. Pangium edule phải được luộc và chôn dưới đất 40 ngày trước khi sử dụng.

3. Casu marzu

6 món ăn nguy hiểm nhất thế giới
Phô mai cừu Sardinia được lên men từ giòi. Nếu ăn sống, giòi sẽ đục thủng ruột người.

4. Sắn

6 món ăn nguy hiểm nhất thế giới

Củ sắn là một loại thực phẩm quen thuộc ở Việt Nam và các nước châu Á và có thể dùng để làm nhiều món ăn đa dạng như sắn luộc, sắn nướng hay bánh sắn. Tuy nhiên, nếu ăn sống hay chưa được nấu chín, loại củ này có thể gây ngộ độc xyanua.

5. Hạt điều sống

6 món ăn nguy hiểm nhất thế giới
Vỏ hạt điều sống có chưa một loại dầu độc tên là axit anacardic. Loại axit này cũng giống với độc tố trong cây thường xuân và có thể gây phát ban.

6. Đậu đỏ

6 món ăn nguy hiểm nhất thế giới
Đậu đó có chưa PHA, một chất nếu dùng liều lượng lớn sẽ rất độc. Vì vậy loại đậu này phải được luộc trong ít nhất 30 phút