6 món ăn vặt hấp dẫn làm các tín đồ ẩm thực Sài Gòn 'phát sốt'

1. Kẹo viên

Đây hiện đang là món ăn vặt gây sốt trên các mạng xã hội không chỉ bởi những viên kẹo vuông nho nhỏ cực dễ thương mà còn bởi độ béo ngậy khó cưỡng. Ngoài dạng kẹo hương ca cao, còn có kẹo sữa viên và phô mai viên. Tất cả những loại này đều có điểm chung là thơm thơm béo béo lại không quá ngọt, cắn nhẹ một miếng là vị kẹo lan trong miệng rất thích.

2. Bingsu take away

Nhắc tới bingsu (đá bào phủ kem) chắc hẳn nhiều người sẽ nhớ ngay đến những phần kem to oành và cao chất ngất phải cần 2-4 người mới xử lí hết, đã vậy giá tiền lại không hề rẻ chút nào. Tuy nhiên thời gian gần đây nắm bắt được tâm lí muốn thưởng thức bingsu như một món ăn vặt nhẹ nhàng với giá cả vừa phải nên nhiều nơi đã bắt đầu cho ra đời những phần bingsu take away.

Vẫn là những phần kem đá bào mát lạnh với mùi vị đa dạng như xoài, dứa, dưa gang... nhưng thay vì phải ăn trong những tô khổng lồ thì giờ đây bingsu sẽ được cho vào những li nhựa/ li giấy xinh xắn. Tha hồ để bạn có thể vừa đi bộ vừa ăn hoặc cầm lên chụp hình tự sướng thay vì phải vận hết toàn bộ công lực để bê tô bingsu như trước. Thêm một điểm lợi nữa ở hình thức bingsu take away đó là giờ đây một nhóm bạn nhiều người có thể chọn nhiều mùi vị khác nhau tùy vào sở thích mỗi người chứ không phải đau đầu chọn xem cả nhóm cùng ăn cái nào thì ổn nữa.

3. Kem sầu riêng

Hương vị thơm ngon, độc đáo là lí do món kem này dù đắt vẫn luôn "cháy hàng" trên các shop online. Kem được để trong hộp trắng khá gọn gàng và xinh xắn. Que kem nhỏ, có hình dạng y như một múi sầu riêng được gắn thêm que. Kem được làm từ sầu riêng tươi, bơ và sữa nên khi ăn, có vị rất ngon, ngọt và thanh. Vị sầu riêng trong kem rất thơm, đậm và tươi, không có cảm giác bị pha trộn hương liệu hay các chất phụ gia.

4. Bắp nướng sốt

Thay vì chỉ nướng không như thông thường thì bắp nướng kiểu Đài Loan lại được chế biến kèm theo nhiều loại nước sốt thơm ngon như sốt cà ri, sốt ớt cay, sốt wasabi, sốt tiêu đen hoặc nếu thích thì có thể ăn sốt tổng hợp luôn.

Không chỉ hấp dẫn ở vẻ ngoài mà bắp nướng sốt còn có mùi thơm rất khó cưỡng. Cắn một miếng vào là sẽ cảm nhận ngay được vị cay cay, mặn mặn của nước sốt, sau đó là vị ngọt của những miếng bắp. Chưa kể đến bắp vừa nướng xong nóng hổi vừa ăn vừa thổi cứ gọi là xuýt xoa không sao dừng lại được.

5. Cơm cháy Campuchia

Cơm cháy Campuchia lại là một biến tấu khá thú vị của cơm cháy truyền thống. Thay vì những miếng cơm cháy nhỏ hay rời rạc thì cơm cháy Campuchia lại mang hình tròn, to như phần đáy nồi nên còn được gọi là cơm cháy nồi. Cơm cháy giòn được ăn kèm với khô gà lá chanh và nước mắm mặn mặn, sện sệt. Nghe thôi là đã thấy kích thích vị giác rồi đúng không nào?

Ngoài ra, bạn còn được bonus thêm một miếng phô mai để có thể quệt vào ăn kèm nếu yêu thích vị béo. Món ăn giòn giòn, cay cay này mà nhâm nhi trong những ngày Sài Gòn mưa lành lạnh là cực kì hết sẩy.