'Ẩm thực mẹ làm': Kênh youtube bình dị thu hút cộng đồng mạng

Mang một màu sắc hoàn toàn đối lập với nhưng vlog như bà Tân, bà già 61 tuổi, ông Ba,..., "Ẩm thực mẹ làm" lấy hình ảnh người mẹ tần tảo nắng mưa, chịu thương chịu khó làm chủ đạo. Được biết, "Ẩm thực mẹ làm" là kênh Youtube của bà Dương Thị Cường (55 tuổi) và con trai Đồng Văn Hùng (23 tuổi). Sau hơn 4 tháng xuất hiện, "Ẩm thực mẹ làm" đã đạt được hơn 148k lượt người theo dõi và có fanpage hơn 40k lượt theo dõi.

"Ẩm thực mẹ làm" khai thác những món ăn đậm chất truyền thống và khung cảnh gợi nhớ về một chốn làng quê bình yên. Nơi đó có mẹ, có một ngôi nhà đơn sơ, có bếp củi nồng đượm và có cả khu vườn xanh mát, con chó, con gà... Tất cả những thứ này đã khiến người ta như được tặng một vé về với tuổi thơ, với quê hương của mình.

Một điểm đặc biệt nữa của "Ẩm thực mẹ làm" là hình thức tự cung tự cấp. Hầu hết nguyên liệu mà bà Cường sử dụng đều do chính bà nuôi trồng mà có. Sau đó, qua đôi bàn tay khéo léo của mình, bà Cường đã chế biến thành những món ăn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu nhưng vẫn vô cùng hấp dẫn.

Nhắc đến ý tưởng mở kênh Youtube, trao đổi với báo chí, Hùng cho biết, trước đây, Hùng từng được chú ý bởi những bộ ảnh chụp mẹ, chụp bà trong bối cảnh nông thôn, nhưng cảm thấy chưa đủ, Hùng thử nghiệm làm hẳn một kênh Youtube với ý tưởng rất hồn nhiên:

Hùng nói: "Em làm ở Hà Nội, ít được về với mẹ, ăn cơm cùng mẹ, nên mỗi lần về nhà, em tranh thủ quay lại để làm kỷ niệm, phần để nguôi bớt nỗi nhớ nhà, nhớ mẹ, phần để dành cho tương lai sau này, để con cháu em nhìn thấy cảnh nhà, cảnh bà đã vất vả thế nào. Làm xong clip em up lên mạng, ai ngờ được mọi người đồng cảm và thích, nên em mới nghĩ ra ý tưởng lập kênh Youtube riêng".

Hùng chia sẻ: "Thú thật em không có định hướng, cũng không có vạch đích mục tiêu từ đầu hay kỳ vọng sẽ kiếm được tiền từ "Ẩm thực mẹ làm", mà chỉ muốn kể chuyện cuộc sống đời thường của mẹ thôi. Tất cả các clip đều không có kịch bản hay dàn dựng gì, mà mẹ làm gì, nấu gì thì em ở bên cạnh quay thôi. Đó là những câu chuyện thật của mẹ em, của người nông thôn trong đời sống thực".

Trong những đoạn clip của mình, bà Cường cũng không nói quá nhiều mà thay vào đó là nền nhạc nhẹ nhàng và những âm thanh chân thực như tiếng múc nước, tiếng con gà, con chó, con lợn... Chúng không chỉ giúp người xem có cảm giác như đang được tận mắt chứng kiến bà Cường tự tay nấu ăn mà còn khiến những người xa quê muốn về với mẹ, muốn ăn cơm mẹ nấu hơn bao giờ hết.