Ngày 5/8/2025, thị trường hồ tiêu trong nước vẫn giữ trạng thái ổn định ở mức cao. Giá thu mua phổ biến dao động trong khoảng 139.000 đến 140.000 đồng/kg tại các vùng trọng điểm như Gia Lai (gồm Bình Định), Đắk Lắk (gồm Phú Yên) và Lâm Đồng (gồm Đắk Nông, Bình Thuận), trong khi Bà Rịa–Vũng Tàu, Tây Ninh, Đồng Nai cũng neo ở mức 139.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất ghi nhận tại Lâm Đồng là 140.000 đồng/kg, không đổi so với hôm 4/8, phản ánh sự khan hiếm nguồn cung nội địa và tâm lý giữ hàng chờ giá cao hơn của người dân .
Thị trường hồ tiêu đi ngang này trùng với diễn biến thế giới: theo báo cáo từ Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế IPC, giá tiêu đen Lampung (Indonesia) đang ở mức 7.063 USD/tấn, tiêu trắng Muntok ở mức 9.873 USD/tấn. Tại Malaysia, giá tiêu đen ASTA ổn định quanh ngưỡng 8.900 USD/tấn, tiêu trắng ASTA quanh 11.750 USD/tấn. Brazil giữ mức 6.000 USD/tấn tiêu đen ASTA 570, trong khi tiêu đen xuất khẩu của Việt Nam duy trì ở 6.140 USD/tấn (500 g/l) và 6.270 USD/tấn (550 g/l), tiêu trắng giữ mức 8.850 USD/tấn .
Các chuyên gia đánh giá rằng mặc dù có dự báo tăng nhẹ, xu hướng thị trường vẫn không đột biến trong ngắn hạn. Thực tế xuất khẩu chưa ghi nhận làn sóng đặt hàng lớn từ phía châu Âu hay Mỹ, trong khi nguồn cung nội địa vẫn ở mức thấp do nhiều nông dân giữ hàng chờ giá cao hơn. Ngoài ra, các yếu tố như chính sách thuế nhập khẩu của Mỹ và chi phí logistics quốc tế chưa có dấu hiệu cải thiện đáng kể cũng kìm hãm diễn biến tăng giá mạnh trong thời gian tới.
Theo dự báo từ các đơn vị phân tích thị trường, giá tiêu trong nước nhiều khả năng vẫn dao động ổn định quanh vùng 139.000–140.000 đồng/kg trong vài ngày tới. Nếu nhu cầu xuất khẩu có khởi sắc hoặc tồn kho nội địa tiếp tục giảm sâu, giá có thể tăng nhẹ lên vùng 140.000–141.000 đồng/kg. Ngược lại, nếu không có yếu tố hỗ trợ mới, thị trường có thể chỉ duy trì trạng thái như hiện tại.