Sau hàng chục năm đi khắp vùng rừng núi để thu gom lá chuối tươi mang về miền xuôi bán, vợ chồng bà Đặng Thị Tuyên đã quyết định mở vườn trồng chuối thu về cả chục triệu mỗi tháng.
thu-hoach-la-chuoi
Đều đặn từ 4h sáng mỗi ngày bà Đặng Thị Tuyên ở xã Đông Phương Yên, Chương Mỹ (TP Hà Nội) lại ra vườn chuối bắt đầu một công việc tưởng như mới nhưng lại được bà thực hiện suốt 35 năm qua.
thu-hoach-la-chuoi
Ít ai biết tại vùng ven đô này có một người phụ nữ nhỏ bé là chủ của vườn chuối rộng 10ha cho thu hoạch không tưởng.
thu-hoach-la-chuoi
Là chuối mới đây được nhiều người biết đến với tác dụng gói thực phẩm, thế nhưng với bà Tuyên đây đã là tác dụng chẳng hề xa lạ, thậm chí là một trong những công việc chính của bà.
thu-hoach-la-chuoi
Bà Tuyên kể, cũng chẳng ai nghĩ lại có công việc này kể cả bà khi đi buôn tre, nứa không còn được giá mới bán thử lá chuối, nhưng không ngờ nhiều người mua nên cả 2 vợ chồng bà lên cả những vùng núi ở Hoà Bình, Thái Nguyên, Lạng Sơn... để săn lùng lá chuối tươi.
thu-hoach-la-chuoi
Nhưng đi buôn lá chuối đường xa vất vả, mất nhiều công sức mới vận chuyển lá chuối từ vùng núi về Hà Nội để bán. Rồi hàng chục năm đi đủ mọi ngóc ngách núi rừng để thu hoạch lá chuối tự nhiên, dần dần số lượng lá cũng ít dần mà nhu cầu lại tăng lên. Nên đến những năm 2003 vợ chồng bà trở về Chương Mỹ tự thuê đất trồng chuối xen canh để có nguồn cung đều đặn".
thu-hoach-la-chuoi
Do đặc thù của cây chuối tây, có dáng cao nên khi thu hái lá bà Tuyên phải dùng liềm buộc vào một cây gậy dài để cắt lá. Thường mỗi cây hái từ 3 đến 4 tàu lá, chu kỳ khoảng 15-20 ngày lại thu hoạch một lần.
thu-hoach-la-chuoi
 Trung bình mỗi ngày hái bình thường được khoảng từ 3 đến 4 tạ, dịp cận tết hay cao điểm thì mỗi ngày gia đình thu hái 1-3 tấn lá chuối tươi.
thu-hoach-la-chuoi
Lá chuối được nhiều người sử dụng để gói bánh, đặc biệt tại những làng nghề, cho đến nay lá chuối đang rất được ưa chuộng trong việc bọc thực phẩm.
thu-hoach-la-chuoi
Với giá trị khoảng 10.000-15.000 đồng/kg mỗi năm gia đình bà Tuyên nhu nhập lên tới cả chục triệu mỗi tháng.
thu-hoach-la-chuoi
Lá chuối sau khi thu hoạch chỉ cần sơ chế...
thu-hoach-la-chuoi
... ngay sau đó được gói cẩn thận và vận chuyển đến những cơ sở đã đặt mua trước đó.
thu-hoach-la-chuoi
Gần đây lá chuối được nhiều siêu thị, cửa hàng tại Việt Nam hướng ứng để gói rau quả, đựng đồ thay thế cho túi nilon để giảm thiểu tối đa rác thải từ túi nilon.
 

Hà Nội: Siêu thị Big C gia nhập xu hướng bọc thực phẩm bằng lá chuối

Từ ngày 1/4, hệ thống siêu thị Big C trên địa bàn Hà Nội như Thăng Long, Long Biên, Hà Đông, Lê Trọng Tấn và The Garden đã chính thức áp dụng sử dụng lá chuối tươi để gói rau.
 

Một siêu thị ở TP HCM dùng lá chuối bọc thực phẩm

Đậu bắp, hành, khổ qua, rau cải... được một siêu thị ở quận 7 dùng lá chuối để gói thay vì túi nilon như thông thường.
 

Văn Toàn lập cú đúp, HAGL kết thúc chuỗi 3 trận thua liến tiếp

Chiến thắng 3-2 trước Than Quảng Ninh giúp HAGL cắt đứt mạch 3 trận thua liên tiếp tại V.League 2019.