Cách làm socola dễ nhất mà vừa đẹp vừa ngon

Kiến thức

aA

Cách làm socola dễ nhất mà vừa đẹp vừa ngon, ngày 14/2 đang đến gần, ngày để các cặp đôi trao nhau yêu thương và gắn kết. Với những ai đang có một nửa trong lòng cũng là dịp để bày tỏ tình cảm với người ấy vào Lễ tình nhân.

Cách làm socola dễ nhất mà vừa đẹp vừa ngon

Thay vì mua những hộp socola đắt tiền thì làm socola tại nhà rất đơn giản và tốn ít thời gian hơn. Nguyên liệu và dụng cụ để làm socola cũng rất dễ tìm để bạn dễ dàng làm cho mình những mẻ socola đẹp mắt và ngon miệng.

Cach lam socola de nhat ma vua dep vua ngon 5

Cách làm socola dễ nhất mà vừa đẹp vừa ngon

Nguyên liệu làm socola đơn giản, dễ nhất

- 300g socola đen nguyên chất (nên chọn loại thanh càng đắng càng tốt)

- 200ml kem tươi

- 20g bơ nhạt

- Khuôn đổ chocolate (các loại khuôn với nhiều hình thù khác nhau để socola trông đẹp mắt hơn)

- Dụng cụ cần thiết khác: bát, nồi, muôi, thìa, giấy bạc.

Cách làm socola dễ nhất, vừa đẹp vừa ngon

Bước 1:

Socola khi mua về cần thái vụn hoặc bào nhỏ socola rồi cho vào bát.

Cach lam socola de nhat ma vua dep vua ngon 4

Bước 2:

Đun nóng kem tươi, cho kem tươi vào nồi rồi đun lửa thật nhỏ cho đến khi sôi lăn tăn thì cho ngay socola nguyên chất đã được thái vụn quấy thật đều tay hỗn hợp khi còn đang nóng.

Cach lam socola de nhat ma vua dep vua ngon 3

Bước 3:

Tiếp tục đun thật nhỏ lửa đến khi socola tan đều, thêm bơ nhạt vào và quấy đều tay để socola được mịn rồi bắc nồi xuống.

Cach lam socola de nhat ma vua dep vua ngon

Bước 4:

Sau khi nồi hỗn hợp trên được bắc xuống, tiếp tục thêm socola vào kem tươi quấy đều.

Cach lam socola de nhat ma vua dep vua ngon 6

Bước 5:

Những khuôn hình đã được mua từ trước, dùng thìa hoặc muôi để múc hỗn hợp đổ đều vào từng ô khi hỗn hợp socola còn đang nóng. Lưu ý, để đảm bảo độ đều và gọn giữa những viên socola cần khéo léo đổ thật đều tay.

Cach lam socola de nhat ma vua dep vua ngon 2

Clip hướng dẫn làm socola đơn giản:

Lưu ý:

Đối với các khuôn không chuyên dụng để làm socola, có thể lót một lớp giấy bạc ở dưới để chống dính và cũng có thể để gói những viên chcolate luôn.

Để socola trông thật đặc biệt, đổ hỗn hợp chocolate vào túi nilon, cắt 1 phần nhỏ xíu ở đầu túi để viết chữ hoặc tạo những hình ngộ nghĩnh trên socola. Đây cũng chính là phần chấm điểm cho độ khéo léo của bạn.

Bước cuối cùng: Đợi socola nguội bớt rồi đem cất tủ lạnh

Bài liên quan

Hoa Atiso có tác dụng gì và hoa Atiso có ăn được không