Cách làm vải ngâm ngon và dễ dàng nhất để bảo quản được lâu hơn cho mùa hè nóng nực. 

Tiện ích

Kết quả xổ số

Giá vàng

Thời tiết

Phim chiếu rạp

Vé máy bay

Vé tàu

  • Click để copy

Cách làm vải ngâm ngon và dễ dàng nhất

Cách làm vải ngâm ngon và dễ dàng nhất để bảo quản được lâu hơn cho mùa hè nóng nực. 

cach lam vai ngam ngon va de dang nhat
Cách làm vải ngâm ngon và dễ dàng nhất.

Cách làm vải ngâm ngon và dễ dàng nhất dưới đây sẽ giúp bạn có thể tận hưởng hương vị ngọt ngào, thơm ngon của quả vải mà không cần lo ngại đến tính chất thời vụ.

Vải thiều là loại trái cây có chứa nhiều dinh dưỡng tuy nhiên, quả vải lại là một loại trái cây có tính chất mùa vụ (kéo dài khoảng 1 tháng) và có thời hạn sử dụng ngắn (thường là 1 tuần trong ngăn mát tủ lạnh).

Vải chứa lượng đường cao, bởi vậy nếu ăn nhiều, bạn có thể bị nổi mụn hoặc cảm thấy nóng nực. Vì thế, quả vải vẫn được cho là loại quả nóng. Vậy, để giúp vải bớt "nóng", cách đơn giản là làm giảm lượng đường trong đó.

Dưới đây là cách làm vải ngâm ngon và dễ dàng nhất:

cach lam vai ngam ngon va de dang nhat
Vải ngâm là thức quà giải khát bổ dưỡng cho mùa hè nóng nực.

- Quả vải mua về bóc vỏ, tách bỏ hạt. Dụng cụ tách đơn giản nhất là sử dụng mũi dao nhọn.

- Xếp vải vào hộp rồi pha hỗn hợp nước muối 30% (300g muối trong 1 lít nước) ngâm ngập trái vải trong vòng 60 phút. Nếu muốn vải giữ được độ giòn tốt hơn, bạn hãy để cả hộp nước vào trong tủ mát trong suốt thời gian ngâm vải. Sau 60 phút, đổ vải ra rổ cho ráo nước.

- Có thể xả lại vải với nước lạnh 1 lần nữa cho hết vị mặn. Vị mặn không đáng kể ở lớp ngoài quả vải chỉ giúp thịt quả được ngọt hơn mà không gây ảnh hưởng nhiều tới vị quả vải.

- Đun 1 lít nước với 200-300g đường cát trắng sôi kĩ. Lúc này, mở lửa lớn hết cỡ rồi cho vải vào nồi. Đun mở nắp cho tới khi thấy nước vải sôi thì bắt đầu bấm giờ.

- Sau 3 phút sôi. Các bạn tắt bếp rồi nhanh tay chia vải và nước vào các lọ thủy tinh có nắp kim loại sao cho nước vải ngập tới miệng lọ. Nhanh tay đóng nắp thật chặt ngay khi nước vải còn nóng. Để các lọ nước vải nguội tự nhiên. Khi nguội hoàn toàn, bên trong các lọ vải sẽ hình thành lực hút chân không giúp giữ lọ nước vải không bị thiu hỏng do các vi khuẩn ưa khí như thông thường.

- Cất các lọ nước vải vào tủ mát. Khi uống, chúng ta chỉ cần mở nắp là có ngay 1 lọ nước quả ngon lành và đảm bảo rồi. Vải đóng hộp như thế này có thể bảo quản trong tủ mát 1 tháng. Nếu để ở ngoài, đặc biệt là chỗ có ánh sáng và nóng, nước vải dễ bị lên men rượu do lượng đường trong nước khá ít không đủ để bảo quản vải.

Hy vọng cách làm vải ngâm ngon và dễ dàng trên đây sẽ giúp thêm các bạn phương pháp dự trữ vải cho mùa hè này.

cach lam vai ngam ngon va de dang nhat Quả vải ngâm rượu có tác dụng gì?

Quả vải ngâm rượu có tác dụng gì? Quả vải được ngâm rượu có rất nhiều lợi ích và tốt cho sức khỏe con người, ...

cach lam vai ngam ngon va de dang nhat Những tác dụng tuyệt vời của quả vải

Theo trang Natural Food Series, quả vải có rất nhiều tác dụng đáng kinh ngạc như giảm cân, ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ tiêu ...

9 loại thực phẩm trẻ càng ăn càng thông minh

9 loại thực phẩm trẻ càng ăn càng thông minh

28/05/2019 15:47

Muốn con thông minh các mẹ hãy thường xuyên cho con ăn những thực phẩm này nhé!

4 nhóm người không nên ăn vải thiều

4 nhóm người không nên ăn vải thiều

27/05/2019 10:13

Quả vải đang bắt đầu vào mùa. Vải giàu vitamin và tốt cho sức khoẻ những một số người dưới đây được khuyến cáo là không nên ăn vải vì có thể gây hại cho sức khoẻ.

Quả mận rất tốt, nhưng những người này tuyệt đối không nên ăn

Quả mận rất tốt, nhưng những người này tuyệt đối không nên ăn

25/05/2019 10:35

Mận là loại quả rất phổ biến trong tháng 5, tháng 6. Mận được đánh giá là tốt cho sức khoẻ nhưng có một số người dưới đây được khuyến cáo là không nên ăn.

10 thực phẩm không tốt cho trí thông minh của trẻ, mẹ hạn chế cho con ăn

10 thực phẩm không tốt cho trí thông minh của trẻ, mẹ hạn chế cho con ăn

25/05/2019 09:49

Những thực phẩm dưới đây có sự ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển não bộ của trẻ nhỏ. Các mẹ hãy loại chúng ra khỏi thực đơn hàng ngày của trẻ nhé.

Những người không nên ăn quả bòn bon

Những người không nên ăn quả bòn bon

24/05/2019 10:35

Bòn bon là loại quả ngon và phổ biến trong mùa hè. Bòn bon được rất nhiều người yêu thích vì thơm ngon và bổ dưỡng, nhưng không phải ai cũng ăn được loại quả này.

Có đói đến mấy cũng đừng ăn những thực phẩm này vào buổi sáng

Có đói đến mấy cũng đừng ăn những thực phẩm này vào buổi sáng

20/05/2019 22:54

Nhịn bữa sáng thường xuyên là nguyên nhân gây ra rất nhiều bệnh nguy hiểm, tuy nhiên nếu ăn một số thực phẩm dưới đây vào bữa sáng cũng không tốt cho sức khoẻ.

Điểm danh các món ăn giải nhiệt mùa hè

Điểm danh các món ăn giải nhiệt mùa hè

18/05/2019 19:27

Mùa hè là lúc cơ thể của chúng ta thường bị mất nước, cần bổ sung những món ăn thanh mát, ít dầu mỡ, chúng sẽ giúp giải nhiệt cơ thể, giữ sức khỏe trước cái nóng khắc nghiệt.

9 loại thực phẩm chị em càng ăn càng nhanh già

9 loại thực phẩm chị em càng ăn càng nhanh già

17/05/2019 16:16

Nếu không muốn mình già hơn các bạn cùng tuổi thì hãy hạn chế ăn những loại thực phẩm này nhé!

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi mỗi ngày bạn ăn một quả bơ?

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi mỗi ngày bạn ăn một quả bơ?

15/05/2019 15:05

Bơ là loại quả rất tốt cho sức khoẻ. Nhưng điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn bơ mỗi ngày.