Cách nấu canh cá cà chua thì là

Chuẩn bị các nguyên liệu đơn cho cách nấu canh cá cà chua thì là

Với 300g cá trắm cỏ cần những nguyên liệu sau:

- 2 quả cà chua, hành, gừng, thì là

- Nước tương, chút rượu, bột ngô, đường, muối, tiêu.

Cách sơ chế

- Cá mổ sạch, cắt khúc nhỏ. Cho cá ướp với chút gừng, rượu, muối. Cho chút bột ngô vào trộn đều.

- Cà chua rửa sạch thái hình múi cau.

Cách nấu canh cá cà chua thì là

- Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào. Dầu nóng già cho cá vào chiên cho đến khi cá chuyển màu vàng đều các mặt.

- Cho cà chua vào nồi xào, cho nước vào đun sôi rồi đun lửa nhỏ. Cho các đã chiên vào và đun khoảng 5-10 phút.

- Thêm ít đường, muối và nước tương vào nồi cá.

- Đun khoảng 5 phút nữa, cho hành lá vào và tắt bếp.

Với cách nấu canh cá cà chua thì là trên bạn sẽ có một món canh nóng thơm ngon.

Bài liên quan

>>Cách nấu thịt không rã đông ngon, đơn giản