Cách nấu canh sườn chua đơn giản, chua ngon. Cách nấu canh sườn chua dưới đây vừa đơn giản, ngon miệng và đẹp mắt, nước canh không bị đục.

Tiện ích

Kết quả xổ số

Giá vàng

Thời tiết

Phim chiếu rạp

Vé máy bay

Vé tàu

Thứ tư, 29/04/2020, 06:20 AM
  • Click để copy

Cách nấu canh sườn chua đơn giản, chua ngon

Cách nấu canh sườn chua dưới đây vừa đơn giản, ngon miệng và đẹp mắt, nước canh không bị đục.

Cách nấu canh sườn chua dưới đây vừa đơn giản, ngon miệng và đẹp mắt.

Cách nấu canh sườn chua dưới đây vừa đơn giản, ngon miệng và đẹp mắt.

Nguyên liệu cho cách nấu canh sườn chua

Với 300 gr sườn non hoặc sườn sụn, sẽ cần các nguyên liệu sau để nấu canh:

- 2 quả cà chua cỡ vừa

- 4 quả sấu

- Hành khô, hành lá

- Bột ngọt, nước mắm

Cách sơ chế để nấu canh sườn chua

- Sườn luộc sơ, rửa sạch để ráo nước.

- Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.

- Hành khô thái mỏng.

Cách nấu canh sườn chua

Cho chút dầu ăn vào nồi phi thơm hành khô, cho sườn và sấu vào đảo săn, nêm gia vị, bột ngọt. Nên cho một chút dầu thôi bôi cho nhiều váng dầu sẽ nổi lên trông rất ngầy.

Đổ cà chua vào đảo nhẹ. Cố để miếng cà chua không bị nát.

Sau đó đổ nước vào, tùy theo nhu cầu, đun lửa vừa. Vừa đun vừa hớt bọt (nếu có). Không đậy kín vung bởi làm vậy nước canh sẽ bị đục.

Khoảng 10 phút thì nêm thêm nước mắm nếu cần. Nên cho nước mắm cuối cùng vì làm thế canh sẽ đậm đà và đỡ mùi cho bếp.

Sau đó tắt bếp và rắc hành vào.

Bạn có thể ăn canh sườn chua với cơm hoặc với bún.

Trên đây là cách nấu canh sườn chua dưới đây vừa đơn giản, ngon miệng và đẹp mắt.

Bài liên quan
 
Thời tiết ngày và đêm nay 26/9/2020: Mưa khắp ba miền, cảnh báo lốc sét, gió giật mạnh

Thời tiết ngày và đêm nay 26/9/2020: Mưa khắp ba miền, cảnh báo lốc sét, gió giật mạnh

26/09/2020 06:53

Thời tiết ngày và đêm nay 26/9/2020, mưa khắp ba miền, Cảnh báo mưa lớn trên diện rộng ở vùng núi, lốc sét, gió giật mạnh ở Bắc Bộ

NÓNG: Bắt nguyên Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai Nguyễn Quốc Anh

NÓNG: Bắt nguyên Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai Nguyễn Quốc Anh

25/09/2020 19:51

Nguyên Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai Nguyễn Quốc Anh cùng cấp dưới bị khởi tố, bắt giam liên quan vụ việc "thổi giá thiết bị y tế hút máu bệnh nhân".

Dự báo thời tiết ngày mai 26/9: Tin mưa lớn diện rộng, cảnh báo lốc, sét ở Bắc bộ

Dự báo thời tiết ngày mai 26/9: Tin mưa lớn diện rộng, cảnh báo lốc, sét ở Bắc bộ

25/09/2020 19:46

Dự báo thời tiết ngày mai 26/9 cho biết, vùng núi Bắc bộ có khả năng mưa lớn diện rộng; cảnh báo lốc, sét, gió giật mạnh ở Bắc bộ.

Bà Đào Hồng Lan trúng cử chức Tân Bí thư Tỉnh ủy Bắc Ninh

Bà Đào Hồng Lan trúng cử chức Tân Bí thư Tỉnh ủy Bắc Ninh

25/09/2020 17:29

Với số phiếu tín nhiệm tuyệt đối 100%, bà Đào Hồng Lan được bầu giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Bắc Ninh khóa XX, nhiệm kỳ 2020-2025.

Nhóm thanh niên náo loạn đường Trường Chinh: Nam thanh niên đập phá xe đối diện mức phạt nào?

Nhóm thanh niên náo loạn đường Trường Chinh: Nam thanh niên đập phá xe đối diện mức phạt nào?

25/09/2020 17:10

Vụ nhóm thanh niên gây náo loạn trên đường Trường Chinh (Hà Nội) sau khi va chạm giao thông gây xôn xao dư luận. Vậy, hành vi của nam thanh niên đập phá xe đối diện với mức phạt nào?

Tử vi 12 con giáp ngày 26/9/2020 chi tiết nhất

Tử vi 12 con giáp ngày 26/9/2020 chi tiết nhất

25/09/2020 15:19

Tử vi 12 con giáp ngày 26/9/2020 chi tiết nhất cho bạn. Cùng xem tử vi 12 con giáp thứ bảy. Tử vi ngày mai của 12 con giáp Tí, Sửu, Tuất, Mão...

Bà Phạm Thị Thanh Trà làm Thứ trưởng Bộ Nội vụ

Bà Phạm Thị Thanh Trà làm Thứ trưởng Bộ Nội vụ

25/09/2020 15:10

Bà Phạm Thị Thanh Trà không tham gia BCH Đảng bộ Yên Bái được điều động giữ chức vụ Thứ trưởng Bộ Nội vụ.

Nam thanh niên ‘thông chốt’, tông CSGT bị thương

Nam thanh niên ‘thông chốt’, tông CSGT bị thương

25/09/2020 14:49

Bị yêu cầu dừng xe, nam thanh niên không tuân thủ mà tăng ga tông thẳng vào lực lượng chức năng khiến một chiến sỹ CSGT bị thương.

Khởi tố tài xế gây tai nạn khiến 3 người tử vong ở Phú Thọ

Khởi tố tài xế gây tai nạn khiến 3 người tử vong ở Phú Thọ

25/09/2020 14:04

Công an huyện Phù Ninh (tỉnh Phú Thọ) vừa ra quyết định khởi tố bị can, tạm giam 4 tháng đối với tài xế điều khiển xe ô tô gây tai nạn khiến 3 người tử vong xảy ra trên địa bàn.