PGS.TS Bùi Thị An: ‘Cấm ngay hãng sữa gây ngộ độc vào chương trình sữa học đường’

Chỉ trong một thời gian ngắn hàng trăm học sinh hai địa phương Hậu Giang và Đồng Nai bị ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng sữa Milo và sữa NutiFood. Đáng nói việc học sinh uống hai sản phẩm này vì đây là sữa nằm trong chương trình sữa học đường.

Dù đến nay chưa địa phương nào công bố nguyên nhân các em bị ngộ độc thực phẩm do uống sữa Milo, sữa NutiFood hay nguyên nhân khác. Tuy nhiên rõ ràng chất lượng sữa trong chương trình sữa học đường có vấn đề?

Trao đổi với phóng viên PGS.TS Bùi Thị An - Đại biểu Quốc hội Khóa XIII, Viện trưởng Viện Tài nguyên môi trường và phát triển cộng đồng cho biết: “Để bảo vệ sức khỏe cho các cháu, ngay khi xảy ra việc học sinh bị ngộ độc thực phẩm sau khi uống sữa từ chương trình sữa học đường, việc đầu tiên phải dừng ngay chương trình để xem lại chất lượng sữa”.

PGS.TS Bùi Thị An cho biết, chương trình Quốc gia Sữa học đường cải thiện tình trạng dinh dưỡng, góp phần nâng cao tầm vóc và thể lực học sinh mẫu giáo, tiểu học có ý nghĩa rất lớn nhằm nâng cao tầm vóc, trí tuệ cho trẻ em Việt Nam.

Đặc biệt chường trình có ý nghĩa hơn khi lúc này chỉ có khoảng 30% dân số Việt Nam biết và có thói quen tiêu dùng sữa, các sản phẩm từ sữa. Trong số 30% dân số sử dụng sữa thì trẻ em – thế hệ tương lai của đất nước, nguồn lực chính của xã hội – cũng chỉ chiếm xấp xỉ 30%. Tỷ lệ trẻ em Việt Nam còi xương, suy dinh dưỡng, thiếu máu vẫn ở mức rất cao so với thế giới, trong đó tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể thấp còi lên tới 24,6%.

Chương trình Sữa học đường càng có ý nghĩa hơn khi đưa sữa vào trường học đảm bảo các em đều được uống sữa. Đảm bảo công bằng xã hội, cơ hội tiếp cận dinh dưỡng công bằng đối với mọi trẻ em lứa tuổi mẫu giáo, tiểu học. Giúp cải thiện chế độ dinh dưỡng nhằm giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng ở tất cả trẻ em Việt Nam.

“Một chương trình hành động có ý nghĩa lớn như vậy mà để xảy ra hiện tượng trẻ em bị ngộ độc sau khi uống sữa học đường là điều rất đáng buồn. Với trường hợp học sinh ở Đồng Nai bị ngộ độc sau khi uống sữa từ chương trình sữa học đường cần đặt ra trách nhiệm xã hội, đạo đức kinh doanh của doanh nghiệp”, PGS Bùi Thị An cho biết.

PGS Bùi Thị An khẳng định, dù chương trình sữa học đường được hỗ trợ ngân sách, hỗ trợ giá của doanh nghiệp nhưng không phải sản phẩm khuyến mại, từ thiện mà phụ huynh học sinh phải đóng tiền mua sữa cho con.

“Nếu những em học sinh bị ngộ độc đó là con, em, cháu của chính những ông chủ hãng sữa, chính những người cung cấp sữa thì họ nghĩ gì? Họ có bán loại sữa đó không, kinh doanh phải có đạo đức”, PGS Bùi Thị An cho hay.

Ở khía cạnh kinh doanh, khi đưa sản phẩm ra thị trường doanh nghiệp phải có trách nhiệm với sản phẩm đó. Trách nhiệm của doanh nghiệp sẽ càng lớn hơn khi cung cấp sản phẩm phục vụ trẻ em.

“Trước đây có hiện tượng, doanh nghiệp đưa sữa sắp hết hạn sử dụng, đưa sữa khuyến mại vào trường học sử dụng sản phẩm dư thừa làm từ thiện đã không thể chấp nhận được. Nếu doanh nghiệp vì nghĩ rằng tham gia chương trình sữa học đường phải trợ giá nên cung cấp sản phẩm không tốt, tôi cho rằng cần phải xử lý thật nghiêm”, PGS Bùi Thị An nói.

Theo bà Bùi Thị An với trường học như Đồng Nai, Hậu Giang cần công bố nguyên nhân học sinh ngộ độc. Nếu nguyên nhân từ việc uống sữa NutiFood, uống sữa Milo của Nestle cần làm rõ trách nhiệm của doanh nghiệp.

“Phải làm rõ trách nhiệm người đứng đầu doanh nghiệp cung cấp, quản lý sản phẩm sữa trong chương trình sữa học đường. Công khai danh tính doanh nghiệp sữa cung cấp sản phẩm kém chất lượng, xử phạt hành chính, cấm tuyệt đối doanh nghiệp sữa đó tham gia chương trình liên quan đến sữa sau này”, PGS An cho hay.